蔡崈知道吕注无意当官🎱，就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🏙，让南海派在开封开馆🏧。一切办妥后☕，蔡崈回到蔡府🏵，找到吕注🀄，拉到自己房里♍，才问🈂：“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意？”见吕注点头🌤，就直接递过一折纸🆕。

吕注接过来打开一看🎓，竟是那房子的地契☕，汴京的房价不低🌬，一处开武馆的大房子更不是小数🍏。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🍝，不由得心中苦笑🆑，知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🍙。

蔡崈接着说了一番话🎂：“吕兄🍂，京师不比泉州小地方🏕，事情都比较复杂🐻，就像养父虽然贵为宰相🏭，一人之下万人之上✅，很多事情还要看别人的眼色🐀。南海派虽然是五帮七派之一🍥，但在中原人脉毕竟不足🏖；另外水至清则无鱼🎼，只要道在心中🎸，很多事都可以看淡一点🎊。”

吕注笑着说🐧：“你不用担心🐦，我接受南海派掌门之位时🌶，就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🍳，一切为大局着想🐂，个人荣誉岂能在意⛪，你要是有什么话就直说🎢。”

蔡崈笑着摇头说👕：“是我多虑了🏃，朱勔你应该见过🍅，他听说你要开馆授徒👢，特地跑来说所有装修人事费用他都包了👜，并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺⚡。他有个儿子朱挺👜，想投在你的门下🎡，承诺另外支付师资每年一百两黄金✳。我是怕朱勔这个人性情狡黠🌫，不遂你的心意🌰。但他是个做事的人🏤，将来应该有个前途🍐。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🍜，诚恳地说👬：“蔡叔和你如此待我🈶，我岂能不识好歹👩，另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友👄，这个徒弟我收了👯。”蔡崈大喜👊，两人又谈了些闲事🎟，傍晚时分➕，一起出了蔡府往樊楼而来🅾。

樊楼👠，是汴京最豪华的酒楼🎍。原名白矾楼⛏，乃是南京商贩销售白矾的处所🏿，改为酒店时🎄，更名为樊楼🍢。樊楼三层相高👑，五楼相间👎，五座楼之间🍩，又各有飞桥👰、栏槛✅，明暗相通👝，珠帘绣额🍑，灯火晃耀🍂。那年樊楼刚开张的几天👲，先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🍃。每逢元宵佳节🍫，樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🆕，被誉为汴京一景🍥。

平时🎣，和汴京的其它二十七家大酒楼一样🆖，樊楼在门首张灯结彩🌞。进得大门❕，走过一百多步的主廊🌭，南北天井两廊皆小阁子👛，灯烛荧煌🎯，上下相照🈹，浓妆女子数百🎍，以待酒客呼唤🍓，望之宛若神仙🌤。蔡崈两人到了门口🌤，早有朱勔的下人等在门口🎑，见了两人急忙引到东楼的包厢🍓，朱勔早在包厢内等候👈。

朱勔见了两人🐗，立马热情地跑到门口相迎🏃，三人都是熟人🈚，见过礼后谈笑着入座🌁。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟👤，更是高兴地摇头晃脑👃，一再要下人喊博士上菜🌧。樊楼的菜果然不同凡响🏀，今天上的是“长鱼宴”🐂。长鱼又称鳝鱼🐄，肉嫩性纯👜，俗名“策杆青”🌊。

今天上的一桌八大碗🌓、八小碗⏭、十六碟子🌹、四个点心✒。

八大碗是🍃：龙凤呈祥👇、长鱼鱼圆🎇、叉烧长鱼🌺、杂素鱼🐳、乌龙抢蛋🈸、米粉鱼🌧、高丽长鱼🌼、大烧马鞍桥🌵；八小碗是🌓：烩壮元🏺、铃铛鱼🏑、锅贴长鱼🌡、一声雷🀄、银丝长鱼👱、龙凤川🐫、二龙抢珠 ⬆、长鱼羹🅰；十六碟子🐦：白炒长鱼片⛅、炝虎尾🈯、软兜长鱼🎶、溜长鱼👪、子盖长鱼✏、桂花鱼🏧、长鱼丁㊙、长鱼圆🏞、长鱼干🈂、炸脆鱼🌩、月宫鱼⛴、长鱼丝🏥、长鱼吐丝🆕、炝班肠🎌、炝胡椒鱼🍀、蝴蝶鱼🍽；四个点心是⚪：汤包🎞、茶撒🍢、小刀面🎹、云吞🐆。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🎏。樊楼自酿的有眉寿⬜、旨和两种美酒⛳，除了本店销售供堂吃之外🌽，还有三千家脚店🏪，每日于本店取酒沽卖🎈。在开封有强大的销售网络🌝，也有极高的名声🍝，眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🏸，入口有甜香味🐨，非喝到位不感觉醉🐌。

（本章完）

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