穆青青很麻利的洗好了两个番茄🅾，然后将番茄切成小块✂，盛进盘子里🌝。

鸡蛋也是拿了几个👂，打碎在碗里搅拌🎻，然后起锅烧油🍯。

看着她做事干脆利落🎌，还有那么点大师傅的意思🎂，胖掌柜颇为满意的点了点头🎱。

穆爸也在旁边跟着点头🍶，穆青青瞥到后🏢，没好气道🎌：“爹🍞，你来帮我烧火👙！”

穆爸讪讪一笑🌺，果然走到灶台前🌰，蹲下来专心烧火🐩。

油热后☕，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎈，然后再盛出来放在一边备用🍄。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌅，一眼看去就觉得非常可口🍕。

胖掌柜又点了点头🌈，就看着穆青青又倒了点油🏹，等油温升高后⏸，把番茄倒进去翻炒🏜。

灵泉水浇灌后的番茄🆘，个头大又汁水饱满🐢，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏫。

穆青青撒了把盐🍁，又稍稍添了点水🎷，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🌺。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⛎，她抬起头问道⬇：“大叔🐰，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣✉：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👅，抬起头补充道🌈：“她说的是饴糖🌨。”

“哦哦🌜，那个有🅾。”大厨师傅拿来一个小罐子说道✴，“不过这个我们不常用⛄，太贵了🐾，不大用得起♈。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌪，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍯，但用的地方不多👚。

主要还是因为成本高👲。

但大厨师傅没想到🌎，这看起来步骤简单的番茄炒蛋☕，竟然还需要饴糖🉑。

穆青青不知道饴糖是什么⏮，瞧见和白糖不一样🎑，便也没敢往里面放✏。

她将番茄炒蛋盛出来🈵，端到胖掌柜面前说道🎖：“这道菜可以放糖🍅，也可以不放糖🏰。只是加点儿糖♍，味道可能更好一些🐾。”

在家时🎄，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎇，不然会觉得番茄有点酸🏻。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐯，胖掌柜拿起一双筷子🏂，试探着夹了一点🍌。

穆青青在旁边建议🈚：“如果有大米饭🉑，可以浇在大米饭上吃🎤，味道会更棒🌎，特下饭🎠！”

穆爸在旁边rua了一下她的头♿：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⛽。”

能吃饱饭都不容易🍚，顿顿大米饭⛱，那肯定是吃饱了撑的🌈。

掌柜的却有些好奇🎻，叫人捧来了一小碗米饭⛴，然后浇了一勺番茄炒蛋🎋。

这东西连菜带汤混合在一起🏎，卖相看着不怎么样🍮，吃进嘴里却非常绝绝子🐃！

掌柜连吃了几口⛑，才放下勺子说道🍂：“真不错🎬，小丫头建议很好✈。不过你爹说得也对🐻，咱这地方👂，可没有人吃你说的那盖浇饭🎹！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏟，不过收贵点银钱就是🍞。

总会有些钱袋子撑的人🏯，想着来尝试尝试👰！

番茄炒蛋没翻车🎎，剩下蔬菜的做法🏟，穆青青坚决不亲自示范⚓，便由穆爸口述㊗，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎬。

结账时⛳，胖掌柜多给了二十两银子🎦，“我胖老三是个实诚人🐵，这二十两银子🐖，算是买了你家的菜方🍍。以后啊🍝，你们除了自己用⛹，就不告诉外人了成不成？”

说完后🌾，还满脸笑意的说道🏀：“如果这些菜卖得好☔，以后你家的菜我们都收了🎼，每斤再给你们多涨三文钱🆕。”

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