既然是料理👓,那肯定是要吃了之后才有言权的⛴,四宫小次郎等人在乾日向子的带动下🐱,也纷纷开始动了筷子🍂。

🍣!

🍰!

🍞!

🌴!

👒!

酥脆的响声如烟花一般冲上了云霄👪,化成了璀璨的烟花爆裂了开来🎊,众人随着这跨越时间和空间的烟花一起穿越到了一个熟悉的地方中🈹。

口齿间淡淡的香甜味道🎈,让众人的身体轻松了下来🍴,就像是穿着轻便舒缓的和服走在热闹的夜会上一般🌑。

在两旁的小摊贩里✈,贩卖的是各种大家喜爱的甜食🎀,耳边响起的也是让人迷恋和感觉心安的声音🍩。

手中的食物在不知不觉间就快的吃光了➿,和空荡荡的双手比起来🐛,腹中那充实的感觉让人格外的心安👌,而在停顿的时候也终于是能够静下来聆听这久违的童年记忆了🐓。

引信燃到尽头🍆,顿时金花四射🏅,就像五颜六色🐒,闪着金光的鲜花Ⓜ,在空中绽放🏎。

双手也是下意识的抓住一块炸猪排🍡,就像是贪食的小孩子一般🍧,在这种时候🐕,众人也是放下了大人的面子🍙,直接的用手抓住那盘中的猪排➿,在用蔬菜包裹住之后⛏,就充满期待的咬了下去👄!

腹中充实的感觉👠,食物中淡淡的甜味也带有独特的节日气息⤵。

鲤鱼旗🍙、鲷鱼烧⚫、烤丸子👊、苹果糖……🎋,从这份简单的料理中🎀,众人都是联想到了小时候所拥有的东西⛩,还有逛庙会时的美好记忆与饱胀胀的幸福感⛑。

好吃的吃饱了⛺,好玩的玩累了🍦,当堂岛银几人仓促的将盘中的东西全部都消灭干净之后🌠,饱胀之后的满足感就从身体内的上升了出来🎢,就像是在节日后累了一天的大人一般🍋。

在累了一天之后🌔,桌子前的清酒就成了最好的消遣⚫。

堂岛银率先喝了一口🏯,先干为敬✝。

在堂岛银动口之后🌼,其余人也跟着饮用了田中秋准备的清酒🐦。

在喝了一口之后🏞,众人都停了下来⛏,并不是酒的味道不好🌳,而是太好了✋!

正因为如此🍰,众人才会慢慢的品尝🌵,而不是一口喝掉这为数不多的高级佳酿🌧。

“真是舒服……”乾日向子出满足的赞叹声🌴,现在浑身都感觉非常的惬意👒,感觉就快要醉醺醺的了⛰,而这份料理确实是经典的和风🏃。

不过这只是一种感觉而已♌,田中秋准备的酒并不多🐬,不会出现喝醉的事情生🍖。

田中秋的菜品已经试吃完毕了🎣,而川岛丽见状也开始说道✔:“好了🐏,田中秋选手的料理已经试吃完毕🌲,接下来就是一色前辈的料理了✌!请一色前辈上场➡!”

田中秋退到了自己的料理台去准备下一场的东西✝,没有在意一色慧的料理🐯。

在一色慧带着料理过来的时候🌛,关守平也说道🎽:“那个水滴一样的液体应该是琼脂🍾,制作水信玄饼的琼脂👟。”

“果然如此👆,我想那些甜味就是琼脂的原因了🎅,确实是非常不错的创意🍀!”堂岛银对日式料理也了解🍌,但是也做不到能够迅的分析出食物中的每一个材料👫,在听到关守平的说法后就现确实是那个东西🌑。

琼脂是由海藻中提取的多糖体⛽,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一👟。它在食品工业🎂、医药工业✊、日用化工🍜、生物工程等许多方面有着广泛的应用🍱,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质⏯,提高食品的档次❓,价格很高🌎。其特点🐺:具有凝固性✒,稳定性👫,能与一些物质形成络合物等物理化学性质🏝,可用作增稠剂🐛,凝固剂🎦,悬浮剂⛏,乳化剂👟,保鲜剂和稳定剂🍗。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料👑,果冻🏮,冰淇淋♈,糕点👣,软糖🏷,罐头👫,肉制品🎱,八宝粥👠,银耳燕窝✨,羹类食品🀄,凉拌食品等等.琼脂在化学工业🏕,医学科研❌,可作培养基➡,药膏基及其他用途🐀。

田中秋的那些水珠要比真正的水滴更加的清澈♈,就像是高品质的玻璃球一样🏭,而这些水滴在过九十度的高温下才会融化🌵,体干🐹、色白亮🎾、洁净透明度高🐀、弹性大🐢、坚韧☝、牢度强👢,在趣味和味道上都是绝佳的点缀🆎。

“不过我并没有吃出来那猪排上香辛料组合🍰,真是太遗憾了……”堂岛银感觉这份料理如果是一百分的话🆗,那么香辛料的比分应该是三十分🏡,剩下的二十分是调味的琼脂🐛,最后那一半的功劳才是田中秋料理本身的味道👊。

众人的讨论声并没有继续太久🏩,在一色慧的将料理端上来之前🐟,众人就等待着一色慧的料理了🌽,不过这个时候🏍,众人对这份料理都不是很期待了🍠,感觉一色慧的料理已经是落入了下风⚾。

一色慧肯定是不会中途放弃的✳,在这个时候也是振作起来将自己的小车推到了众人面前❎,然后开始端菜♓,并说道🌖:“我的料理是【特制版新式怀石料理】🎏。”

怀石料理是日式料理中的一种🏟,属于怀石料理极端讲求精致🌞,无论餐具还是食物的摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品🐷,高档怀石料理也耗费不菲🐊。

田中秋听到是这道料理之后☕,就感觉对方是不是脑子被烧坏了🎊,拿出这种东西还想怎么比试?

怀石料理的“不以香气诱人👃,更以神思为境”㊗,更加体现了日本料理的美轮美奂🐂。

日本料理注重新鲜🐘,其中更以怀石料理为上乘🎱。其每一道菜都是在客人点餐后🍡,才开始现制作的👗,更加体现了其料理的新鲜度和口感🌎,因为是现制作👀,所以客人在点餐后一般需要等上一段时间⤴,通常情况下🐿,点餐后到第一道菜的上菜时间是1o--15分钟🍳;每类菜之间的过渡时间是5--1o分钟♊。因此🏻,客人在等餐时需要保持平静的心态🎥,勿以烦躁之心进食而败坏了怀石料理的神思之境🏳。

由于怀石料理沿袭禅宗思想展而成⏹,也因此得来“净心料理”之美谓⏹。

田中秋可以理解这道料理确实是能称得上是日式料理🏑,而且这东西在外面也被传成了日本料理的神髓🈁,确实是高端大气上档次的东西🍳,但是放在这里真的合适吗?

(未完待续🍸。)

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