随后想起他那灶房因为长时间不用🌶,早就已经锁起来了🐃,于是转身对着站在身后的小五道❄:

“小五🍦,你去将灶房的钥匙拿过来去🍈。”

小五点了点头🐩,便跑走了🎱。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🎉,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🎊。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛✝,将灶房的门给打开了♐,里面因为长时间没用👀,所以灶台上都是灰🎶,不过还好锅盖是盖着的🌶,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番👂,买些柴火来就可以直接开火了✊。

哦对了🐔,她们还需要再去买几个卤煮锅具❇,五个灶台一起煮的话🍊,得买十个陶锅🍫,算下来也是一笔不小的开销🎷。

好在今日卤味卖了四十斤🐓,足足有二两银子👏,买这些锅碗和柴火肯定是够了🎑,还能剩下不少的银子🌠,买明日要用的食材🐿。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着❄,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🍺:

“你们两个🎃,去拿扫把和抹布把这里打扫干净☕。”

钱广富说完🏢,沈母有些不好意思道👛:

“钱掌柜的🎵,这些就不劳烦小哥了👍,我们可以自己来🌂。”

钱广富却道🃏:

“诶♓,沈夫人何谈劳烦⛱,这灶房是钱某租给二位的🐮,理应打扫干净才是🌡。”

沈母还想说什么⏬,却感到手臂被摇了摇🏐,原来是林茗林茗看向沈母🍆,见其有些无奈🎎,只得笑了笑👬。

让其放宽心接受得了🍃,既然这个钱广富愿意帮🐔,反正人家也占了她们不少便宜🆖,而且钱广富说的也有道理不是🎳,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🏌,她们现在还有更重要的事情要做☝。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🌯,转而郑重道🐓:

“钱叔🌦,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗❎,我这里有几个想法🐄,还需要继续商讨一番🌎。”

钱广富见林茗有事要说⚾,也不墨迹Ⓜ,当即伸手摆出一个请的姿势🐶,沈母还有些疑惑🏌,林茗却直接扶着沈母走了出去❄。

林茗向来是个不太会谦虚的人🏆,有多少能力⬜,理应受到多少礼遇🎖。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露♊,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🍡,不必被别人所影响👁,时间一长🎟,沈母自然会了解到她是个什么样的人🎀。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🏠,因为林茗说的比较郑重🎚,所以钱广富也很是谨慎对待🌧。

坐下之后👩,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🐓,直奔主题道⛽:

“还请沈小娘子但说无妨🎆。”

林茗点了点头👱,便道👋:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🌑,现在还差半个时辰就要到午时🏯,还有时间✍,在正式推出送卤味之前🐂,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🐣,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🎂。”

钱广富一边听林茗说✏,一边暗自思索🎛。

林茗继续道🍆:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🏚,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上👄,也就是说⬅,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🐇,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼👉。

所以我才想出和钱叔合作♟,送迎客来没有的菜式也就是卤味🐅,可现在问题来了🍎,因为酸菜鱼定价原因🍙,或许即使多送一个卤🎏,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下〰,转而选择送更多菜式的迎客来🌬。”

话音刚落🍀,见钱广富有些着急⬛,不是说送独一份的东西♋,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道✈:

“所以我才说先行试探一番迎客来🐠,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⚡。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🌹,迎客来立马加送更多更多东西🌗,那么不用否认👫,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🌼,而且打法很激进🎺,做好了鱼死网破🎖,或者说杀敌一千自损八百的准备🅾。

这种情况下🌓,醉仙楼如果只是推出一个卤味🎳,显然有些单薄🌅,而我们不能一而再再而三的加送东西🏁,原因之前我也和钱叔你讲了🐖。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来✊,要是对方紧跟着加送菜式🎉,那我们就知道对方的意图了🎋,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🏩,让迎客来跟无可跟🐲。

而要是迎客来没有立即加送菜式🐖,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🏙,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🏥。

那这时候🐮,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了⛰,而不用再付出更多的成本🌙,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨⛔,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🍢。”

“妙⚪!实在是妙🏋!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🏈,随即两手一拍🐨,大声赞叹道⏩。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🏡。”

林茗但笑不语⛷,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🍤:

“只是🅰,沈小娘子🏥,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干👞,那我们一开始就送这么多菜🎠,不是就…”

亏了两字还未说出口🏽,钱广富便见林茗突然笑了⚪,但那笑却有些隐藏的含义🆑,好像是嘲讽?

只听林茗道🎣:

“钱叔🎋,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文👪,送一碟花生🐵。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文👗,什么也没送🏋,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道♉:

“两百文左右🈁。”刚一说完🎅,钱广富就恨不得给自己来一巴掌➰,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🐰,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🏝,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🍩!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🎫。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🐡,而是停下思考了一会🐱,随后便道🏆:

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