“总之记住一个核心原则啦♑!🍮!🎵!调味料放少了还可以再加🈷,放多了的话🍢,神仙下凡也无力回天了🍆!🍧!”

“哦哦⭕,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了❤,经验嘛🐗!🌝!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🍠,你自己事先尝尝呗??”

“好了⚡,第二步🏺:刷酱🐤。等到肉烤至七八成熟之时⛪,用刷子刷上一层蒜酱🆕。”

“然后第三步就是撒盐了✍,当然🐽,也要根据自己口味撒量🎓。”

“肉串刷上酱烤制一会后🆗,我们撒入适量的盐🏟,此时肉串九成熟🎒,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🐾。盐可以装到一个易拉罐中🏦,一面用钢钉扎几个洞🏭。”

“或者我教你们一个方法🐩,用一个八宝粥的罐子⏬,上方剪了🌉,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🌆,一般的钢钉就行⏮。”

之前弄酒蒸花甲的时候👩,阿柴那家伙就已经急不可耐了🏌,好在被张晓赶紧安抚了下来🍺,不过此时烤肉的香味肆虐🍃,阿柴已经彻底忍不住了🍥,舌头在拼命的吞吐着❣。

于是🌵,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🎎。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己♊,张晓一边耐心的用刷子刷酱🌆,一边赶紧稳住身形🍶。

“好了好了🏄,别着急🐋,心急吃不了热豆腐啊🌒,你别把口水流在我衣服上了♿,好吃的东西可是值得等待的🏻,快去那边乖乖等着🌋。”

“至于最后一步嘛⛵,咱们就可以开始撒料粉了🈷。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方👠。花椒面25克🆕,当然辣椒面可以放也可以不用放🎚,辣椒粉50克🐣,孜然粉75克🏉,姜粉50克🍻,细盐50克🍺,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🏊,熟花生面50克🐪。无花生时可以不用加🍌,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🐖。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🎵,牛排什么的🍑,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🌖,准备待会给阿柴吃🍟。

“最后肉串放盐烤制10成熟时⏺,停止烤制➗,在肉串上撒上一些撒料粉🏳,然后就可以下口开吃了🍹。”

“在这些生蔬之中🍳,我最爱的还是烤韭菜🏓!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐒。说实话🏿,平常生活里🍏,我真的是一个超讨厌韭菜的人🍟,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🐌!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🏪,撒着一点点的调料👧,夹一口放进嘴里🍤,韭菜的味道和酱料完美的融合🆎,无懈可击➰!”

“确实🆖,不过我最喜欢的还是烤土豆片🎯!✈!”

张晓呵呵一笑道♈:“的确🆎,烤土豆片可以说是神级的存在了🏃,当然一定是会烤的🌶。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧✝。”

“土豆不会切得那么厚🎿,也不会太薄✈,刚好适中♏,然后一串上面大概是三片🏢,放在火上烤🍟,不会发焦⛰,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🍁,李曼的土豆依旧绵软🈲,但是味道确实非常的香🐾!”

“晓哥⏫,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🍂,而是绿色的尖椒🐔。将辣椒一切两段🅿,将里面的辣椒籽去掉🌅,穿在签子上烤制着🐐,微微发焦的表皮⬛,刷上红色的烧烤酱⚡,撒上作料⛽,比平常的炒辣椒什么的🎼,美味提高不止一个度🏴!”

“哇塞🎫,还有晓哥的这份烤土豆片🈵,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊👩!🆓!”

“我馋了啊🏇,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🌈,现在又看饿了☝,晓哥真可恶🌁!👟!🎩!🌱!”

“等等🌆,我看还有茄子🍕,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🍶,看小貂➗,馋成啥样了👨。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🎆,真没辙啊....”

“哎👍,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上⏬,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏫,酒蒸花甲已经做完🌂,真香⛄!”

“感谢感谢🏏,我正准备烤茄子🌾,晓哥快说该怎么做?”

“确实⬆,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🍇!🏟!”

张晓笑了笑🍣,之前便已经将茄子洗净🌇,然后在烤盘铺上一层锡纸⬜,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🏻,在烧烤架上烤一小会儿⏬。

“趁着茄子在烤的时候🎟,咱们将葱🌍,蒜🌞,辣椒切成细细的丁🐱,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🌀,加入一勺油🌆,2勺生抽🏗,盐少许🐦,椒盐少许🏢,孜然少许⏸,调成酱汁.....”

过了几分钟后⏮,茄子从烧烤架上取下来✌,张晓用筷子试探了一下⬇,点点头道🎪:“大家注意✝,如果茄子表层皱皱的🏕,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🐏。”

一边说着🍇,他再将茄子正中间切开🆙,背面不要划破👟,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀♈。

“这样可以更好的入味🎪,不要太用力把底层的皮划花容易漏♊,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🏩,再烤五到十分钟就OK了🍈。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🎺,撒着一层烧烤调料⤴,还有上面的蒜蓉🏮,扯起茄子里面的内瓤🍞,比平常的炖茄子来说✅,美味翻倍👲。而且还不用吃难吃的茄子皮🏿,简直不要太棒🐢!⚫!”

将这些烧烤都做好之后🐦,张晓给自己打了一碗米饭🐴,当然⬅,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🌏。

至于小貂嘛⬜,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🆘,这对于小貂来说就是最好的伙食了⏬。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🌤,才是对小貂的身体健康不当回事✉。

“开动👩,准备吃饭🌈!🎰!阿柴等一下🎺,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声☕,就准备拿起几个羊肉串⌛,骨肉相连🏎,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里⏸。

不过⛄,正当他忙活的时候👬,窗户外响起了一道十分动听的女声🐰。

“你好🈵,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听⛓,可是说的话让张晓有点疑惑⚪。不过想想也正常🏷,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头⛹,就看见窗户外边有一个五官端正➿,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着⛸,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🌼。

这是记者?

张晓连忙起身下车🐷,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🐳,差半个头就跟他一样高了🐍,要知道他可是高达一米八啊🎽!🐓!

而且这个女人不止是五官端正🍳,严谨的说长得英气十足✨!🏻!

“不好意思🐞,我这里不是什么流动烧烤店🌧,我是一个自驾游的主播🎪,这是一辆房车🉑。今天先停在人民公园附近做饭吃👕。”

闻言👩,这个记者也有点尴尬🎈。

谁让她是一个资深的吃货🆚,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🈁,让台里做纪录片用🍃,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🆖。

结果在路上又发生了一些意外👅,一眨眼就拖到了晚上七八点🐋。

她饥肠辘辘准备下班🐟,经过房车的时候却闻到了香味🐄,还以为是什么流动性的烧烤店🍥,另辟蹊径开着房车出来做生意👑,其实纯粹是她误会了👛,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🈁,你是张晓?”

见对方道歉🏗,张晓正准备转身继续吃烧烤👃,结果这个女生又一声惊呼🎈,让他的脚步下意识顿住🌫。

“额➡,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜〽,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🍱,也是一脸讶异🎃。

“开玩笑👧,怎么可能不认识呢👯,你来咱们郕都之后🐐,可是做了一次见义勇为的好人好事🍥,我们台里一直想采访你🎬,不过因为你一直在直播🎎,老是不停的更换景点🏻,没能联系上你🎍。没想到今天居然在这里偶遇你了🐣,你好🐻,我叫钟离月🎬。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的👡,还是她刚刚说的名字🐽。他不会认为这个女生就姓钟🐱,叫离月🏸,钟离这个姓刚刚一瞬间🍥,系统就在脑海中自动灌注了相关知识👀。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🌽,就连她身后的那位摄影师👆,也无比惊讶的看着张晓🍢。

不论是谁🐡,初次听到自己的名字👯,都会下意识的认为自己姓钟⬆,张晓居然知道这个姓氏🐭。

“嗯嗯嗯👒,我是姓钟离🐖,晓哥你真是见多识广呀🌪,居然知道这个复姓🐤。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🍷,还以为我单姓钟🍏。”

说完之后🆑,紧接着她又一脸期待🍣,迫切的看着张晓🎻:“那晓哥❣,我能采访你吗?放心不耽误你👝,等你先吃完饭咱们再商量🌟。”

张晓正在犹豫之际🍓,没想到系统提议道🎿:“宿主🌫,电视台的采访对你增加粉丝有大好处⛔。”

“emmmm🆘,这样抛头露面太高调了不太好吧🐦。”

张晓下意识的说出这句话⏫,可转念一想⏲,又被自己逗笑了🍙:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播⛸,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时☕,系统自动发布任务了🐹:“叮🍩,请接受电视台的采访🍣,并且尽量满足钟离月的诉求🍥。任务奖励🌦:厨艺技能进阶机会一次🍐。”

张晓噗嗤一笑道🌤:“行吧行吧🈂,反正现在也没事🌆,可以多累积一下粉丝量也不错✍。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓⚾,但是让他接受采访🍳,说实话他还有点心里忐忑🌒,毕竟是头一次嘛🐓!🌱!

想到这里🌭,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🌃。

“来吧🌙,正好我正在做烧烤吃👡,一起上来吃点吧🌓,然后沟通一下你怎么采访我🐢,我好准备一下来配合你✝。”

钟离月原本以为🏗,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🍆,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🐅,就更加忍不住口水疯狂分泌✒。

至于不好意思什么的🐠,对于她这个资深吃货来说🎢,在这种情境下压根就不存在🍂!🌊!

“好啊好啊🌳,那我们就不客气喽👉。”

至于摄像师⛪,她让张晓叫他小李就行了🌱,他刚开始还十分犹豫🏈,但最后见钟离月主

动的上了车🏛,也十分无奈🐺,只能选择跟了上去🍯。

“卧槽🍊,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🎖!⛏!”

“6666✴,同样都是英气逼人🌆,很热情外向的运动型美女🐦。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🎀,好看的小姐姐都让他碰见了🍋。”

“鉴定完毕🌿,资深吃货一枚♎,面对吃的毫无抵抗力啊🐻。”

“不好意思能吃吗?不好意思👭,不好意思真的没有享用美食重要🐖。”

“话说现在🏗,竟然还有姓钟离的??哦对了👛,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🌠,这才彻底放下心理负担✋,开始大快朵颐起来👯。

趁着吃饭的间隙🍦,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🃏。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🌓,算起来是商汤的子姓后裔🍃。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🏚,所以子孙才会“以邑为氏”🌐,开始以“钟离”或“钟”为姓⛓。换言之👂,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🐆,实际上是血缘相同的一家人〽。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎽,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🌅:“没错没错🏥,我就是临淮关的钟离人❓!✌!晓哥🎼,没想到你连这都知道🐳。”

“那啥🐨,貌似你比我大吧♏,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🉐!亲切点嘛~”

“哦对了🌬,现在都快九点多👎,采访不如换个日子吧👙,你们太晚下班了也不太好....”

这时🏤,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🐛,显然是想下班了👕,于是趁着他要起身告辞之前🌽,便直接提议道🍴。

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