穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌇，然后将番茄切成小块🌯，盛进盘子里🏎。

鸡蛋也是拿了几个🌽，打碎在碗里搅拌🏚，然后起锅烧油🐥。

看着她做事干脆利落🏓，还有那么点大师傅的意思🍲，胖掌柜颇为满意的点了点头🎰。

穆爸也在旁边跟着点头🐐，穆青青瞥到后⏫，没好气道🌲：“爹🐲，你来帮我烧火🎤！”

穆爸讪讪一笑🆎，果然走到灶台前🐆，蹲下来专心烧火🅰。

油热后🎞，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎃，然后再盛出来放在一边备用✌。

鸡蛋被炒出了嫩黄色⭐，一眼看去就觉得非常可口🐀。

胖掌柜又点了点头🎽，就看着穆青青又倒了点油♊，等油温升高后❕，把番茄倒进去翻炒🌅。

灵泉水浇灌后的番茄👪，个头大又汁水饱满🏩，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来⏰。

穆青青撒了把盐👄，又稍稍添了点水👢，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🌥。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐗，她抬起头问道🎁：“大叔🐡，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌇：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👧，抬起头补充道♉：“她说的是饴糖🌤。”

“哦哦🌒，那个有🍬。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🐩，“不过这个我们不常用🍧，太贵了⛎，不大用得起👁。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🐛，这种饴糖他们酒楼虽然也有⏲，但用的地方不多🌛。

主要还是因为成本高🌛。

但大厨师傅没想到🍽，这看起来步骤简单的番茄炒蛋✈，竟然还需要饴糖🎧。

穆青青不知道饴糖是什么🏂，瞧见和白糖不一样✡，便也没敢往里面放🐙。

她将番茄炒蛋盛出来🎠，端到胖掌柜面前说道㊗：“这道菜可以放糖👉，也可以不放糖⛱。只是加点儿糖⛱，味道可能更好一些🌁。”

在家时🌒，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍕，不然会觉得番茄有点酸🏷。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🆖，胖掌柜拿起一双筷子👤，试探着夹了一点⛑。

穆青青在旁边建议🍧：“如果有大米饭🐅，可以浇在大米饭上吃🌺，味道会更棒🍾，特下饭⤴！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐒：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌫。”

能吃饱饭都不容易🌄，顿顿大米饭🎓，那肯定是吃饱了撑的🏀。

掌柜的却有些好奇🍭，叫人捧来了一小碗米饭🐩，然后浇了一勺番茄炒蛋🐍。

这东西连菜带汤混合在一起🍕，卖相看着不怎么样🐅，吃进嘴里却非常绝绝子🅿！

掌柜连吃了几口🏀，才放下勺子说道⚪：“真不错🃏，小丫头建议很好🐔。不过你爹说得也对➗，咱这地方👮，可没有人吃你说的那盖浇饭👔！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🐼，不过收贵点银钱就是🌞。

总会有些钱袋子撑的人🏔，想着来尝试尝试❌！

番茄炒蛋没翻车👊，剩下蔬菜的做法➖，穆青青坚决不亲自示范❇，便由穆爸口述🎬，厨房老师傅一笔一划全部写了下来✳。

结账时🍉，胖掌柜多给了二十两银子♓，“我胖老三是个实诚人🏵，这二十两银子🌔，算是买了你家的菜方㊙。以后啊🐢，你们除了自己用🅰，就不告诉外人了成不成？”

说完后🏳，还满脸笑意的说道❓：“如果这些菜卖得好🍮，以后你家的菜我们都收了🐜，每斤再给你们多涨三文钱👑。”

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