“这个蛋炒饭做法说简单很简单🐼,说复杂也可以说很复杂🎀,关键还是在于火候的把握🎏。”

云涛说道🍢,其实要考验一个厨子的水平🎱,让他做蛋炒饭是最好的🍍,做蛋炒饭是很考验厨子对厨艺的火候的把控和佐料的放量♐,及如何把佐料和鸡蛋味道均匀到每一颗米饭中⭐,这些都是是非常关键的🏁。

“能不能说具体的点呀?”

李美丽说道🎛,毕竟什么火候的把控🌰,纯粹是句废话♈,要是说掌控火候就能掌控火候的话⛓,自己还有必要问吗➰。

“好的🏂,要想做出美味的蛋炒饭👲,要用剩米饭来做🌴,最好是用隔夜的米饭最好……”

“隔夜饭👌,为什么要用隔夜饭呀🐔,刚出锅的米饭不是更好吗?”村书记吴权十分不解地问道🏙。

“因为刚煮熟的米饭⛸,水分太多⏱,不干爽🏽。米饭的硬度要适中🏺,软了硬了都不好吃🍹,当然如果你的水平非常高的活🐣,可以在刚煮熟的米饭里加适量的水也可以👂,但是这个量非常不好把控的☕。”云涛解释道🎣。

“后面呢🏿,后面该怎么做呀?”李美丽着急地问道🍾。

“后面👜,首先你要把鸡蛋打散🍕,搅匀🈂,加一点盐🆓,锅里放油🍽,油不要太少🐤,否则鸡蛋炒不香🎣。”

“待油温稍微高一点⤴,左手一边倒入蛋液🍅,右手一边持锅铲快速搅动🎆,使鸡蛋快速分散🏠,成为鸡蛋碎👑,呈现絮状⛓。相比于煎成整块的鸡蛋再弄碎🏳。这样的好处是👪,鸡蛋更碎👩。颗粒更小🍫,更容易分散在米饭中⌚,使米饭也更香🌦。”

“鸡蛋液倒完⬆,渐渐凝固之后🍇,就可以缓慢的翻动鸡蛋🌏。把鸡蛋炒到什么时候再下入米饭🏍,也是很重要的⛱,这决定了这碗蛋炒饭吃起来香不香……”

“翻炒均匀🐈,注意不要让米饭黏成疙瘩♋。炒制的时间要稍微久一点🐍,最好是看到米饭上面冒白气♒,这样❓,米饭吃来来才会更香🏒。”

云涛把自己对蛋炒饭的做饭说了一遍🌏,毕竟这个蛋炒饭不分是哪个菜系🎦,也没有什么所谓正宗的做法🌂,完全靠各种的经验把控➰。

做蛋炒饭的最高境界🍸。就是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋👊,其实就是把生蛋均匀地液拌在米饭里⏬,让每一颗米饭里都均匀地覆盖这鸡蛋🎱,让鸡蛋的味道和米饭的香味🈯,完美地结合在一起🎉。

“你说的这样⤵,真的能做出像你这么美味的蛋炒饭饭吗?”李美丽问道☝。毕竟这个做法听起来是挺简单的🎎。

“这个…🏵,我说过主要是对火候的掌控🏌,这个不是说说就可以的👣,只有通过不断的练习和总结🌖,才能做到对火候的把控🏓。这可不是一朝一夕能做到的🌔,不过你们按照我的方法做出来的蛋炒饭🎷。绝对会比你们以前做的蛋炒饭美味很多来的✔,不信你们可以回去试试🎴。”

云涛说道🐉,要是每个人都能听听🌌,就做出自己这么美味的蛋炒饭🐦,那还有自己这个厨艺宗师什么事呀🍜,不过自己把《超级无敌美味蛋炒饭秘诀》里的关键要点都告诉他们呢🐱,最起码的他们按照这个方法做的蛋炒饭🏾,肯定会比他们以前做的蛋炒饭美味很多来的🏔。

“呵呵👆,这个我回去肯定是要试试的🍛。”

李美丽开心地说道🌹,没有想到今天来这里🎇,能吃到那么美味的菜肴⚽,还学会这个“超级无敌美味蛋炒饭”的做法🏴,可惜自己来晚了👊,错过了很多美味的菜肴🐿,下次要是还有这样的机会🏯,自己绝对要来的早点➖,可不能让这帮大老爷们比自己早来了呀🐋。

“来🐂,我敬各位叔伯👅,还有美丽嫂大家一杯酒🍄,感谢你们对我的事业的支持和帮助🍙。”

云涛端起酒杯向在坐的大家敬起酒来了🐧,按理说空腹喝酒对身体非常不好的🌪,不过现在云涛的身体已经强悍的很🌬,倒不觉的什么🏇,毕竟云涛现在喝酒跟喝水没有什么区别来的⛳。

……

因为桌上的菜基本上都已经吃空了❤,这顿饭局🌍,在云涛敬完酒后👋,大家都散了👪,每个人都是挺着圆鼓鼓的肚子离开云涛的家🐵,每个人肚子都差不多都撑满了🏔,虽然这样撑着的感觉不舒服🎖。

不过大家都还是很满意🏍,今天又吃到美味无比的菜肴了🐜,这么美味的菜肴❔,就是皇帝老儿都未必能吃到的👦,今天自己这群“泥滚子们”就吃上了🐇,真是太享受了⛎。

“老公🍑,对不起🌏!”

当云涛和王雪走进云涛的房间时🃏,王雪抱着云涛哭泣道🌼。

“怎么了🌄,好好的就哭了🌶,谁欺负你了❔。”

云涛见王雪抱着自己哭泣⏺,赶紧问道🎈,让自己的女人哭泣🎢,自己可就是不称职的男人了🆔。

“就你🐱,就你欺负我⏫!”

王雪轻轻地捶打着云涛的胸口哭泣道🍦。

“我欺负你?”

云涛有些丈二和尚摸不到头脑🐦,不明白王雪的意思🐞,自己今天可是没有欺负她呀🌔。

“谁让你对我那么好的🐮,你自己都饿着肚子🌏,还只顾着给我打饭吃🍑!”

王雪感动地说道🐆,不得不说女人是感性的生物☔,很在乎自己男人对自己哪怕是细微的关爱🌔。

这也许是造物的捉弄✳,在女人的潜意识里注入了太多的感情🐰,这让她们总是以感性的目光去看待这个世界⬜,喜欢🎶,不喜欢🍔;好🎳,不好🍽;爱⬆,不爱…👂,女人总是把感情看成唯一重要的事🌡,用直觉去感受她与周围世界的共振🍂,这既让她们敏感🏺、可爱🍋,又让她们容易受到伤害👩,也容易受到感动🎙。

当然感性也赋予了女人美好的一面👟,像青山间流淌的泉水🏐,像蓝天上漂浮的白云🍾,像一首流动的小诗➕,轻轻地拨动人的心弦🐞,使她拥有彻骨的魅力🏊,主观🌁,唯美🐟,纯真🏓,柔弱而又不失激情和坚韧🈺,怎么样都好看👋。

但感性也赋予了女人无常的一面⛅,使之具有如孩子一样阴晴不定的性情✏,放任自己难以驾驭的冲动🐲。

当她是微风细雨时⚽,世界如风平浪静的水面🐞,充满了宁静祥和的美🏆;但当她是狂风暴雨时⬅,所有的人都会避之唯恐不及🐌;当她心情坏时✒,把你想得再差劲也不稀奇🏞,当她心情好时✂,把你想得再好也同样不值得奇怪👱。

当她处于极端情绪化的状态时🌨,她可能完全否定这个世界🎂,否定世界上所有的人👞,完全陷入自己的情感世界中🆔,自怜自爱🏘、自怨自艾……🐇。

过多的感情⚾,让女人容易为感情而倾心付出⏮,尤其是对自己心爱的男人♍,更是特别的敏感🈹,当然这里说的女人⬅,大多指着是东方的女性🌮,对于西方的女性就不是这样的🌿,她们讲究的是自由🎃,没有约束🏉,才不会对自己的男人注入那么多情感呢🐰,这或许是跟其历史原因有关系吧🌩。

“呵呵🌈,这个事情呀♈,看你哭的像猫似的🍫,你是我的女人🌏,我当然要关心你⛸,爱护你呀👔。”

云涛理所当然地说道♒,毕竟关心🏦、爱护自己的女人❔,是每个男人必须做的✡,爱一个人就要学会无论何时何地都要把对方放在首位🍧。

“谁哭的像猫似的呀🏳,人家才没有呢🎃。”

王雪赶紧用手擦干眼泪⛏,不依地说道❤,女人可是虽然都很注重自己的形象的哦🏭,尤其是在自己心爱的男人面前✒。

“是是是⛵,你没有哭的像猫一样🆔,是我哭的像猫一样总可以了吧🍎。”

云涛笑笑地说道🌜,其实女人⛱,尤其是漂亮的女人🏑,哭泣的样子🍈,也是特别的美丽🈳,那楚楚可怜的样子🏿,也是非常动人心弦的呀⏪。

“呵呵❣,你讨厌死了🎭!”

王雪开心地笑道⛏,女人就喜欢男人哄🌮,男人哄几下🉐,就能破涕而笑了🐱,不得不说女人变脸速度真的太快了🏂。

“看你又哭有笑的样子🈲,就像新娘上轿似的🎏。”

云涛说道✖,毕竟在农村🎛,新娘嫁人时都要在家里哭一下🐦,表示不愿离开娘家🐡,不过结婚对新娘来说🅱,就是大喜事🌙,所以那哭样就显的特别地奇怪⤴,反正就是哭中带笑🏈,笑中带着眼泪🏼。

“你才新娘上轿呢?”王雪不依地说道🏍。

“呵呵❓,我倒想新娘上轿⛏,成吗?”云涛开玩笑地说道🍬。

“呵呵🈴,老公你讨厌死了🍝,对了老公你饿了吧🎣。”王雪关心地问道🐉。

“是饿了🐰,好饿呀🎫。”云涛两眼放光地说道🍋。

“那我现在就下楼给你做吃的去🍿。”王雪离开云涛的怀抱说道🎥。

“呵呵👰,我肚子不饿🌩,其它地方饿了🐭。”云涛说道🌖。

“什么意思?”王雪一下子没有明白过来🐑。

“呵呵🏌,你没有听过‘秀色可餐’吗?”云涛直勾勾地看着王雪说道🅿。

“讨厌死了🎒。”

王雪有些脸红地看着云涛说道🍽,不过仍然乖乖地投入云涛的怀抱🍅,这一夜肯定是春光无限的啦🐅。

……

“二狗🎳,快起床了🈚,你大伯来找你了⛅!”

早上云涛正搂着王雪睡的正香🆘,王美的声音就在楼下响了起啦♐。

“大伯⚪,怎么早就来找我干嘛呀🌀。”

云涛有些奇怪地说道👒,毕竟大清早的搂着自己女人睡可是非常享受的👃,云涛有些不想这么早起床呀👥。

“老公👣,大伯找你肯定有事🐁,咱们快起来吧🎇。”王雪说道👓,说完她起来穿衣服了🍹。

“好吧🎄。”

看见自己女人都起床穿衣服了㊗,云涛也只能无奈地起床穿衣服了🌸,毕竟一个人躺在床上就没有什么意思了✂。

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