纪大师傅也是个说一不二的主🌖,不容置喙🍫,就让辛霖进了里间🐜。
辛霖来桃夭阁几日🍹,还是头一次进入膳间的里间🍂,不免有几分好奇🏌。
里间比外间宽敞不少🍲,大抵和桃夭阁两个厢房那么大✍。
已经近营业的时间🌏,里间的食材和各种炉锅都已经准备好了🏮。
清洗好的食材以及今日刚采购到的药材🏦,切菜的⚾,配菜的👌,宽敞的里间🍡,居然有十几人⏫,其中大部分都是帮厨🏟,基本都是一二星的灵馐师🍏,众人全都准备妥当🏌。
里间里🎸,其他帮厨也都面露诧异之色🐈,看向辛霖⛅。
杂工进入里间🐭,就是往帮厨跨出的第一步🍽。
这种事🐣,在桃夭阁倒也不是没发生过🅰,可来了才几天的杂工⏪,还是一开始老板强塞进膳间的杂工⚪,一下子就进里间🏬,这就是破天荒第一次了🏪。
“小辛啊🎮,别光站在🐫,去锅炉边看好了⏹。”
比起其他人来⛔,纪大师傅无疑要清闲的多🏩。
他手里拿着一口磨得发光的铜炉子🎒,在里间踱来踱去♍,检查着其人帮助的工作♟。
辛霖目光一下子就落在那口铜炉子上⏮。
有灵气🏪!
楚宅里🏾,收着的丹木炉和纪大师傅手中的有点相似🐼,不过还要小一些👛。
这想来🎮,就是纪大师傅的灵馐炉了❣。
辛霖得了丹木炉后🏛,也研究过灵炉🅰。
灵馐师也好🏭,丹药师也罢🉐,都是有各自的丹炉👆,灵炉的♉。
日常的厨师🏙,用锅就好🎠。
可成了灵馐师后🌶,尤其是在烹饪二星以上的灵馐时🎆,都需要用灵炉🌊。
别看是小小的一顶炉子🉐,可都是大有讲究的🐴。
灵炉分为了好几种🍳,最普通的是木炉👓,再次是铁炉⬇,再好点是铜炉🍻,再往上就是银炉和金炉🏙,当然🎣,这些炉子都不是常规的材料炼制而成🐫。
到了银炉乃至以上级别🎱,可都是灵馐大师以上的存在👀,像是龙腾皇宫里的那些灵馐大师才用得起👥。
一口灵炉🌲,可都得至少上千🏻,甚至上万的价格⭕,是灵馐师吃饭的家伙🆕,轻易是不出现在人前的🍴,只有三星乃至以上的灵馐或者是特殊灵材❗,才会使用灵炉🍻。
灵炉不用时🍖,还得小心保管⭕,甚至要好生供奉着🐈。
平日纪大师傅也是不用他的灵炉的✈,今日之所以拿出来✌,也是为了晚上这一场灵馐宴以及刚买来的火龙参的缘故🌺。
让辛霖进入里间👋,帮忙看火是一方面原因⭕,另外一方面🌗,也是纪大师傅想让辛霖正儿八经🌡,见识一次灵馐的炮制过程⤵。
毕竟三星以上的灵馐的制作🐥,非比寻常❇,辛霖若是能够在这过程中学到一些🏗,对她日后的灵馐师之路也是大有好处🈲。
当然眼下的辛霖还不知🎋,自己待会将会面临怎样的一幕🎋。
纪大师傅让辛霖进来后✈,就顾自调配人手去了🉑。
“炉灶在那边🈚,今晚的灵馐宴👪,除了每桌十道二星一以下的灵馐🏪,一道三星灵馐外🌫,余下的都是一星灵馐和一些寻常的菜式🌈,由普通炉灶烹饪即可🆖。你去看着一号炉灶🐛,期间不可让火熄灭🏷,否则🌷,坏了菜肴Ⓜ,为你是问🌓。”
纪师傅跟着走了进来🍴,他心头冷笑🎎,差使着辛霖去生火♑。
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