安知秋……

“夏夏🐰,我只想中规中矩地当个大厨🌩,会上二十多道菜和一些面食就行➕,不需要这么隆重👋。”他弱弱地抗议着🏦。

安知夏瞪过来🌾,“哥哥🎛,做人做事都要尽可能追求极致🌠,目标定得高你才能迈步迈得远🐐。你这还没开始呢👉,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🎯,知夏小老师那您继续🎈,小得洗耳恭听绝对不再插话了👔,”他跟电视里的奴仆似的🐎,拍了下嘴巴笑着道🌞。

安知夏哼哼两声🌀,也没摆架势的兴趣了🎽,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🍭。她拎起一个✴,握着笨重的刀开始削皮🎵。那刀似是没有重量般⛎,在她手里极为灵活🍑,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🐛。

安知秋只是紧闭着嘴巴♎,眼睛大睁竖了个大拇指🐪,高🏃,实在是高☝。

她勾着唇角得意地笑了下👔,把土豆放到案板上🌲,开始拿着刀切起来🐯,那唰唰的声音节奏感极强🍰,没多大会便切完了🐓。将土豆丝放到水里一晃🈺,便散开露出纤细均匀的模样⛹。

“刀工是厨子的基本功🎷,没有好的刀工👢,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🏙。没个三五个月是练不出来的🍌,哥哥你要加油呀👰,”她放下刀🎲,将一个土豆塞到哥哥手里🍹,示意他照做⬅。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🍙,试着削皮🎼,可惜刀太沉太大🏀,根本不适合如此精细的操作🍵。等他将皮削完👭,土豆下去一半了🐊。

“继续呀🎮,在哥哥没有练好刀工之前♑,土豆皮就由你解决🐍,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准⛓。

安知秋有些欲哭无泪🌐,自己到底多想不开⚾,竟然对当厨子心血来潮🌎,如今骑虎难下呐♏。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🏏,算得上少有的惊吓和糟糕的经历🆔。不过想到待会的美食🍛,俩人心情瞬间拾回一半👚,没什么事情比喂饱肚子重要的🐯。

可等他们期待满满地洗好手⏩,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🎾,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🏩,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🎁,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🍆。唯一算得上正常的就是清粥了🏇。

“这🌱,妹子⏫,你不想招待我们哥俩🏠,也不用拿着吃得撒气呀🌪。这白面♉、土豆👂,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🎅,不敢伸筷子🎋。

杭向磊面色也难看🍕,对着一桌子饭菜直瞪眼🍈。

“这是我做的🍭,”安知秋不好意思地挠头⤴,“我妹子说了♐,头一次做饭都这样🌈,做得多了经验足了🍈,对火候👚、调味品的把握也就更精确🍂,饭菜的味道自然也越来越好🏸。

你们在见证一个大厨的形成🌞,所以🏨,尝尝呗?

刚才我试了试🎈,也不是难以下咽👲。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🌪,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹➡,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤👁。

“唔🍡,汤不错🎃,清香可口🅿。”

“颜色纯正✨,味道浓厚♍,挺好⛄。”

安知秋嘴角抽了抽🐼,“这米汤没有技术含量🐫,水比米多得多🎄,开锅熬半个小时🐔,自然不错🌸。你们再尝尝其他的呀🆙。”

那期待鼓励的小眼神🎩,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里👉。

“啊呸❤,”聂义昌嚼了两下🐙,直接吐出来⛵,一跃从炕上跳到床下🍿,三两步到水缸前🌕,舀起水就往肚子里灌🎥,“安知秋⏱,你打死卖盐的了?快要齁死我了🈴!你🍃,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子🌱,我闭着眼做都比你好🏹!”

安知秋讪讪地哼着🍎:“说这话也不怕风大闪了舌头🌼,我做饭之前也是这么认为的➰。”

没做过饭的人不知道⚓,这鸡蛋一用力就碎成了渣🌨,跟蛋清蛋黄掺杂在一起✳,根本挑不干净〰。菠菜和鸡蛋混一起🎓,完全是菜饼的搭配🐯,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🐮,唔🐉,还是去吃水煮土豆皮吧🏊。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🌀,拿出蒸的饭团递给三人🎂,自己也抱着一个啃🍺。饭团是用竹篾蒸的⏲,带着竹子的清香🐉,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🏯,里面则包裹了生菜👑、腊肉🍬、茄子条🆗、花生碎👎、芝麻酱等➡,馅料十足👂,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🍻。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🎚,好吃到感动得想哭👬。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🏽,面子要来干什么♓,又不能吃🎚。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友👐,有什么说什么✨,这关系到下一次你们的试吃品质🐪。当然了✒,等你们被哥哥的饭菜摧残后🏧,我会做好吃的补偿你们的呦🎃。”安知夏放出了鱼饵🍻。

他们能拒绝吗?当然不能🎻,天大地大不如胃大✡。

唉🎖,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🍘。如今他们被如此对待🏌,反而往一种好的方向发展👘。

安知秋感动得不行🎾,看向妹妹的目光都闪烁着泪花🆎。“夏夏🏍,你放心🌶,我会勤学苦练🏾,早日将厨艺学出来⛽!等哥哥学成后🎉,一日三餐地做给你吃🌅。”

安知夏笑笑点点头❄,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残⌛,就先替他找了下家🍺,真没多想🌿。

这个时候食物浪费可耻🍎,安知夏便将饭菜重新加工了一下🎼,准备当晚饭➡。

一早晨忙到了现在🌳,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🍵,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢❤。寻出信纸➖,她咬着笔帽开始构思🏙。

超市书店的电子图书中⏭,收录了不少报刊👌。她先研究了下六七十年代专家的文章🐿,又详细地查阅了有关胸外按压的资料☔。剧本背得多了🎉,她不管记忆力🈳、归纳能力🐶、模仿能力都得到了极大的提高🎾。

没多大会➕,她脑海中便呈现出文章的大纲👙。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🎒,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🐮,又一笔带过国外的急救手段🐚,再详述该法子的注意事项及应用🎰。最后再归结为临床🌘,其中便包含了一起医闹事件🍼,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🏋。

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