“总之记住一个核心原则啦🍲!⛓!👯!调味料放少了还可以再加🎃,放多了的话🏬,神仙下凡也无力回天了🐰!⏱!”

“哦哦🍰,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🏗,经验嘛🐢!✌!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🏐,你自己事先尝尝呗??”

“好了🌱,第二步👏:刷酱👰。等到肉烤至七八成熟之时🎢,用刷子刷上一层蒜酱🏩。”

“然后第三步就是撒盐了🍁,当然🐝,也要根据自己口味撒量🎴。”

“肉串刷上酱烤制一会后🍐,我们撒入适量的盐🐢,此时肉串九成熟👡,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了⏱。盐可以装到一个易拉罐中🎿,一面用钢钉扎几个洞🌼。”

“或者我教你们一个方法⛺,用一个八宝粥的罐子🐿,上方剪了🎎,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞✔,一般的钢钉就行🍄。”

之前弄酒蒸花甲的时候㊗,阿柴那家伙就已经急不可耐了♉,好在被张晓赶紧安抚了下来🎙,不过此时烤肉的香味肆虐⤵,阿柴已经彻底忍不住了🍇,舌头在拼命的吞吐着👃。

于是👨,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🌶。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🎍,张晓一边耐心的用刷子刷酱✍,一边赶紧稳住身形🏒。

“好了好了⛺,别着急⬅,心急吃不了热豆腐啊⚪,你别把口水流在我衣服上了🍥,好吃的东西可是值得等待的🐂,快去那边乖乖等着🌄。”

“至于最后一步嘛⛸,咱们就可以开始撒料粉了🌿。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🎈。花椒面25克🅾,当然辣椒面可以放也可以不用放🏧,辣椒粉50克🌰,孜然粉75克🆖,姜粉50克👈,细盐50克✋,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克⛩,熟花生面50克👰。无花生时可以不用加🎨,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🈳。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串👧,牛排什么的🌕,还特意将另一半没有撒调料隔离开来⛳,准备待会给阿柴吃🏂。

“最后肉串放盐烤制10成熟时⏭,停止烤制🌳,在肉串上撒上一些撒料粉👋,然后就可以下口开吃了🌉。”

“在这些生蔬之中❇,我最爱的还是烤韭菜🉑!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🏠。说实话⚾,平常生活里🏬,我真的是一个超讨厌韭菜的人✳,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🏪!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱👎,撒着一点点的调料✝,夹一口放进嘴里🎥,韭菜的味道和酱料完美的融合➗,无懈可击⤴!”

“确实⭕,不过我最喜欢的还是烤土豆片🍱!🏄!”

张晓呵呵一笑道🎛:“的确🎴,烤土豆片可以说是神级的存在了🐉,当然一定是会烤的👭。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧♟。”

“土豆不会切得那么厚🏾,也不会太薄🎓,刚好适中🐷,然后一串上面大概是三片🐴,放在火上烤🎅,不会发焦〰,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜👃,李曼的土豆依旧绵软✡,但是味道确实非常的香👀!”

“晓哥🏚,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒❤,而是绿色的尖椒🐚。将辣椒一切两段🏀,将里面的辣椒籽去掉🏋,穿在签子上烤制着🆙,微微发焦的表皮👥,刷上红色的烧烤酱🏧,撒上作料♓,比平常的炒辣椒什么的🐂,美味提高不止一个度🍟!”

“哇塞➖,还有晓哥的这份烤土豆片♍,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🍓!🐮!”

“我馋了啊🏉,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢❌,现在又看饿了🍡,晓哥真可恶🆔!🏮!🏘!🌺!”

“等等㊙,我看还有茄子🐈,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈👆,看小貂🏋,馋成啥样了🏋。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食👍,真没辙啊....”

“哎🏢,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🈂,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享✝,酒蒸花甲已经做完🈹,真香♟!”

“感谢感谢🆗,我正准备烤茄子✊,晓哥快说该怎么做?”

“确实🎮,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊➡!🐩!”

张晓笑了笑🃏,之前便已经将茄子洗净🐵,然后在烤盘铺上一层锡纸🍒,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🍅,在烧烤架上烤一小会儿🏞。

“趁着茄子在烤的时候⬜,咱们将葱✌,蒜🌓,辣椒切成细细的丁🐼,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🐡,加入一勺油🌻,2勺生抽🐭,盐少许⛏,椒盐少许⚡,孜然少许🆔,调成酱汁.....”

过了几分钟后✍,茄子从烧烤架上取下来🐮,张晓用筷子试探了一下🏊,点点头道🎏:“大家注意🌂,如果茄子表层皱皱的🌰,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了👘。”

一边说着🏾,他再将茄子正中间切开🍾,背面不要划破⬜,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🏥。

“这样可以更好的入味❗,不要太用力把底层的皮划花容易漏🎫,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🏮,再烤五到十分钟就OK了🐵。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🌬,撒着一层烧烤调料🍤,还有上面的蒜蓉🌝,扯起茄子里面的内瓤🍾,比平常的炖茄子来说➕,美味翻倍🐨。而且还不用吃难吃的茄子皮🌶,简直不要太棒🍺!✋!”

将这些烧烤都做好之后🏔,张晓给自己打了一碗米饭♿,当然👚,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐦。

至于小貂嘛🐥,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🎐,这对于小貂来说就是最好的伙食了🏾。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🌓,才是对小貂的身体健康不当回事🈵。

“开动🏎,准备吃饭🌈!🍋!阿柴等一下🌁,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🎐,就准备拿起几个羊肉串👒,骨肉相连🍀,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🏁。

不过🍾,正当他忙活的时候🌅,窗户外响起了一道十分动听的女声🍧。

“你好🎷,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🌑,可是说的话让张晓有点疑惑⛸。不过想想也正常⛴,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🌾,就看见窗户外边有一个五官端正🎒,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🉑,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🌋。

这是记者?

张晓连忙起身下车🍡,才发现这个女人身材高挑且十分苗条✊,差半个头就跟他一样高了🐋,要知道他可是高达一米八啊🐖!⛩!

而且这个女人不止是五官端正🐳,严谨的说长得英气十足🍟!🏛!

“不好意思🍪,我这里不是什么流动烧烤店👲,我是一个自驾游的主播🐚,这是一辆房车🐷。今天先停在人民公园附近做饭吃🍡。”

闻言🐓,这个记者也有点尴尬🍽。

谁让她是一个资深的吃货♍,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🍬,让台里做纪录片用⛔,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🅿。

结果在路上又发生了一些意外🌨,一眨眼就拖到了晚上七八点🎌。

她饥肠辘辘准备下班♟,经过房车的时候却闻到了香味🐦,还以为是什么流动性的烧烤店⛲,另辟蹊径开着房车出来做生意🍨,其实纯粹是她误会了🌠,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🌌,你是张晓?”

见对方道歉🈵,张晓正准备转身继续吃烧烤🆖,结果这个女生又一声惊呼🌓,让他的脚步下意识顿住🎁。

“额🍥,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🍷,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🌀,也是一脸讶异🎐。

“开玩笑🍁,怎么可能不认识呢🏟,你来咱们郕都之后🐟,可是做了一次见义勇为的好人好事👯,我们台里一直想采访你🐼,不过因为你一直在直播👭,老是不停的更换景点👘,没能联系上你🍱。没想到今天居然在这里偶遇你了🏮,你好⏬,我叫钟离月🏫。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🐊,还是她刚刚说的名字🌁。他不会认为这个女生就姓钟🎾,叫离月🌭,钟离这个姓刚刚一瞬间🍂,系统就在脑海中自动灌注了相关知识⛑。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月👡,就连她身后的那位摄影师🎄,也无比惊讶的看着张晓🍌。

不论是谁🐃,初次听到自己的名字✉,都会下意识的认为自己姓钟🎟,张晓居然知道这个姓氏🎋。

“嗯嗯嗯🏃,我是姓钟离🐵,晓哥你真是见多识广呀🍀,居然知道这个复姓⛏。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢👌,还以为我单姓钟👝。”

说完之后🏊,紧接着她又一脸期待🈁,迫切的看着张晓🐒:“那晓哥🎒,我能采访你吗?放心不耽误你⏺,等你先吃完饭咱们再商量🌨。”

张晓正在犹豫之际🐤,没想到系统提议道🌰:“宿主🎭,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🐟。”

“emmmm🍌,这样抛头露面太高调了不太好吧🎃。”

张晓下意识的说出这句话👐,可转念一想🐋,又被自己逗笑了🎞:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🍾,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🏩,系统自动发布任务了🏹:“叮🍉,请接受电视台的采访🍠,并且尽量满足钟离月的诉求⏯。任务奖励🎰:厨艺技能进阶机会一次✴。”

张晓噗嗤一笑道👓:“行吧行吧👊,反正现在也没事🌖,可以多累积一下粉丝量也不错✨。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓☕,但是让他接受采访🏜,说实话他还有点心里忐忑🐣,毕竟是头一次嘛🌰!⛰!

想到这里🍣,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车⛎。

“来吧🍾,正好我正在做烧烤吃✉,一起上来吃点吧✉,然后沟通一下你怎么采访我♒,我好准备一下来配合你🎰。”

钟离月原本以为🐤,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访♍,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味✅,就更加忍不住口水疯狂分泌🍔。

至于不好意思什么的⛔,对于她这个资深吃货来说🍸,在这种情境下压根就不存在➕!🌮!

“好啊好啊⛪,那我们就不客气喽✡。”

至于摄像师🏃,她让张晓叫他小李就行了〽,他刚开始还十分犹豫🍺,但最后见钟离月主

动的上了车♒,也十分无奈🐸,只能选择跟了上去⌛。

“卧槽➖,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🏉!👨!”

“6666🎠,同样都是英气逼人🏸,很热情外向的运动型美女♏。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇✌,好看的小姐姐都让他碰见了🐴。”

“鉴定完毕🍆,资深吃货一枚♿,面对吃的毫无抵抗力啊❕。”

“不好意思能吃吗?不好意思🅱,不好意思真的没有享用美食重要👑。”

“话说现在⚪,竟然还有姓钟离的??哦对了🏽,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下👞,这才彻底放下心理负担🏅,开始大快朵颐起来♿。

趁着吃饭的间隙🌾,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🅱。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🌲,算起来是商汤的子姓后裔🌱。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方✈,所以子孙才会“以邑为氏”🎡,开始以“钟离”或“钟”为姓🎿。换言之🐧,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”⛳,实际上是血缘相同的一家人👁。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎐,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子Ⓜ:“没错没错🐶,我就是临淮关的钟离人🐸!🍘!晓哥🐔,没想到你连这都知道✴。”

“那啥🌓,貌似你比我大吧🌗,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫👀!亲切点嘛~”

“哦对了🎶,现在都快九点多🐴,采访不如换个日子吧🐞,你们太晚下班了也不太好....”

这时🐁,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子⭕,显然是想下班了♟,于是趁着他要起身告辞之前🎡,便直接提议道🍶。

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