穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌥，然后将番茄切成小块⚓，盛进盘子里🎵。

鸡蛋也是拿了几个🐷，打碎在碗里搅拌🎃，然后起锅烧油🐾。

看着她做事干脆利落🆙，还有那么点大师傅的意思🎑，胖掌柜颇为满意的点了点头🎀。

穆爸也在旁边跟着点头🐣，穆青青瞥到后👄，没好气道🍵：“爹👂，你来帮我烧火🏯！”

穆爸讪讪一笑🅰，果然走到灶台前❤，蹲下来专心烧火🐅。

油热后🏪，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散⚪，然后再盛出来放在一边备用👐。

鸡蛋被炒出了嫩黄色👱，一眼看去就觉得非常可口🌜。

胖掌柜又点了点头🌲，就看着穆青青又倒了点油🐁，等油温升高后🆓，把番茄倒进去翻炒👞。

灵泉水浇灌后的番茄🏣，个头大又汁水饱满✡，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🌇。

穆青青撒了把盐🈶，又稍稍添了点水♏，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🈹。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🎣，她抬起头问道👄：“大叔🍈，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏒：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前✉，抬起头补充道♌：“她说的是饴糖🏢。”

“哦哦🐎，那个有🈳。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌔，“不过这个我们不常用🐝，太贵了🍶，不大用得起🍣。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👏，这种饴糖他们酒楼虽然也有🏤，但用的地方不多🈷。

主要还是因为成本高✖。

但大厨师傅没想到♎，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏺，竟然还需要饴糖🈵。

穆青青不知道饴糖是什么👂，瞧见和白糖不一样🐐，便也没敢往里面放👙。

她将番茄炒蛋盛出来👕，端到胖掌柜面前说道✉：“这道菜可以放糖🎐，也可以不放糖👄。只是加点儿糖🍽，味道可能更好一些🏩。”

在家时⏸，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍩，不然会觉得番茄有点酸✒。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐊，胖掌柜拿起一双筷子✉，试探着夹了一点🍅。

穆青青在旁边建议👕：“如果有大米饭🏕，可以浇在大米饭上吃🎯，味道会更棒🍐，特下饭✡！”

穆爸在旁边rua了一下她的头👪：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⛴。”

能吃饱饭都不容易🌮，顿顿大米饭🎈，那肯定是吃饱了撑的🍔。

掌柜的却有些好奇🐬，叫人捧来了一小碗米饭⛸，然后浇了一勺番茄炒蛋👕。

这东西连菜带汤混合在一起🍏，卖相看着不怎么样🎮，吃进嘴里却非常绝绝子🏈！

掌柜连吃了几口🏵，才放下勺子说道🎣：“真不错🌗，小丫头建议很好✒。不过你爹说得也对♉，咱这地方🏨，可没有人吃你说的那盖浇饭👮！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍻，不过收贵点银钱就是🎑。

总会有些钱袋子撑的人👁，想着来尝试尝试🆎！

番茄炒蛋没翻车🏋，剩下蔬菜的做法👥，穆青青坚决不亲自示范🆖，便由穆爸口述🐜，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐢。

结账时👣，胖掌柜多给了二十两银子🌂，“我胖老三是个实诚人🎟，这二十两银子🆒，算是买了你家的菜方🏓。以后啊🌲，你们除了自己用🍯，就不告诉外人了成不成？”

说完后👟，还满脸笑意的说道✈：“如果这些菜卖得好⛷，以后你家的菜我们都收了🐹，每斤再给你们多涨三文钱🆔。”

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