不出林茗所料🐄,那掌柜的果然面露惊讶🍶,他原以为对方是来叫上一些吃的〰,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🎚,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🐚。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌍,然而拒绝的话还没说出口🏋,就听对方接着说道🌲:
“掌柜的叨扰🎶,实在是我们这有伤患⛹,大夫嘱咐了特地的饮食🍷,出门在外也难寻到可用的灶房⛓,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式⬛,所以才会问掌柜的借一下后厨⚪。”
说完❌,见对方依旧难以抉择的表情🆓,林茗便给出自己的交换条件道🏼:
“而且掌柜的你放心🏡,所用的食材我会按照正常菜价算给你🍞,并且也会支付相关费用🐶,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🎠,顿时眼前一亮🎏,当下也顾不得其他⛽,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🎼,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🍾:
“当然🌔,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🌼。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🏪,林茗就见对方面上露出一些失望🎌,但很快却又亮起了眼神👩,对她道🏺:
“借一下灶房也不是不可以🏰,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道➗:
“掌柜的你放心⛎,我只需要用到一个灶台✡,其他灶台的工作可以正常进行🐆,不用顾及我🍬。”
听到林茗这样说㊗,王掌柜一想🍳,后厨有八个灶位🎛,现在天色也逐渐晚了🐎,一会客人只会越来越少🅿。
既不会影响生意🐍,又能赚上一笔外快👘,一两银子可也不少了🎵。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🎾,勉强答应道👭:
“那行吧⚪,看在客人你们有难处🏝,我就借了这个灶位🆚,你可以在那个灶位上烧火🎊,但不能去其他灶位上捣乱啊🌨。”
林茗自然点头答应道🆔:
“掌柜的放心🍾,不会🐇。”
说着🐍,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🏰,并且让对方将账目记下来⚽,免得之后几天换了其他店小二不知道🌴,不让她去后厨✌,避免这种不必要的麻烦♎。
王掌柜自然记下来🏰,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了👰,等对方将菜端上客人桌子之后🐢,王掌柜就对着店小二道⛺:
“阿立👕,你带着这位小娘子去后厨🍡,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下❎。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣👗,随后反应过来菜点头迎着林茗道🏬:
“小娘子请🎧。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🐝。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些☕,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🏛,而这家客栈后院却只有一个灶房👖。
也没多看🐱,毕竟是人家的地方🐇,她也是借用一下灶房🐱,还是安分一些好🏣。
进了后厨👟,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🍕。
想来也是⛹,这家客栈大堂的地方可不少👉,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少⚫,客人也不少🐝,这个时间点🎎,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🐑,可在丰县🈚,却依旧热闹地很🌮。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌑,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌃。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🏔,但都比较年老🍳,与之相比🎷,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🅿。
和现代差不多🐠,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌱,但一般在外做厨子的都是男子♐。
这间比较宽敞🎮,大约有四五十多平米的灶房里🏘,有八个灶位⛺,两个歇着火🌁。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🏊。
看了看这个古代厨房一圈🐬,食材倒是不多了🌅,毕竟天色也晚了🍲,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🏯,但这一批客人估计也是最后一批🍏。
而这些酒家客栈🌯,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎱。
对了🌱,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🐞,那就是丰县每天都有集市✝,从凌晨到傍晚🎆,晚上还有晚集🌪,晚集倒是没有菜集了🏭,而是一些热闹的摊市🌺。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🍃,街上没有人了🎾,晚集也就歇下了👏。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子👞,到了五六点人买菜挑菜的人最多⬜。
这都是在上一个镇子上住宿时🏸,林茗从地下那些食客那里听说的⏭。
想必这家虽然做的是客栈生意⚫,但食客也不少的客栈食材🍌,应该也是有稳定的供货渠道的🌦。
毕竟从早开到这么晚🌆,人还有不少🎿,需要的菜量应该也不少🎬,如果每天早上在市集上采购⚾,就有些不保险了👡。
想到这里🍔,林茗问向一旁的阿立道🍺:
“小二哥✡,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭👌。”
那阿立也没想太多🎨,况且这也不是不能说的秘密🏂,于是便回答道🏞:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🍡,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🍴,随便说了一个点🍕,就听对方道笑地喜庆道🐇:
“那就不耽搁🌌。”
林茗点点头🏆,看了看那个最东边的灶位🍩,问道🏚:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头➕,就走上前道🌞:
“是啊小娘子🐟,这个灶台用的少🉑,地方也干净🍢,您就用这个吧✔,要是还需要什么🌳,小娘子您和我说㊙,我帮你寻来🐑。”
林茗点点头🍢,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🏟,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🏾,长得也颇有喜感➿,长得有点像前世一个相声小品演员🐿。
不过林茗也不需要其他人帮忙🌊,毕竟她只付了灶台使用费用🌚,其他却没想占人家便宜🌙。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道👛:
“多谢小二哥♿,不过我一个人来就好🎈,你去忙你的事吧🌁。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道Ⓜ:
“我要用的食材不多🈯,基本上都是自带的🍊,如果用到了你们店里的食材🍵,会记下来🍝,一会你拿给掌柜的核实🐈,算在账上🎊。”
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