但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下☕。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🍬,你天天往街上送菜👧。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🌽。”林玉娟问道🎴。

“我送的有两家生意还可以❄,但是有一家是做早茶比较有名🌠。另一家不做早茶⏳,专做午饭晚饭的👌。”林贵禄仔细想了想说出了两家⬅。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🌤。是哪家饭店?”林玉娟又问🍼。

“聚福楼🏟,我也觉的还是他家比较合适➖。”林贵禄也同意⭕。

“那就这么说定了🆓,哥哥先去顾老大家定鱼吧✨。青鱼或者黑鱼都行的🏂。不要太大🎄,二斤左右就行♟。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🌜。锁儿🎫,还是先给你织哦🌛。高兴吧?”林玉娟问林小弟🐥。

“嗯🍜,那姐姐你快点织⌛。让我也穿回新衣服🍹。”林小弟很认真的说🎲。可怜的娃🎖,从小到大几乎没穿过新衣服🐁。

下午一家人没什么事🐾,林贵禄去田里转转去🍒。林玉扣带着林小弟出去玩了🌬。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🎞。林玉娟这次给弟弟织毛衣⛸,想的是往大了点织🌪,总得能穿个一两年的🐁。拿出四根长些的棒针🍫,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🍢。起好头后✅,也还是上下针织🍉。她打算上下针好了还是继续平针㊗。谁叫她笨呢👅,前世没好好学♒。不会织花样🍱,到时可以横条间色❗。红间黑估计也不错🐡。简单又好看🌛。娘儿三个轮流织着🐬,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🍮。

到了第二天一早🌷,顾老大送来一条三斤重的青鱼🌝。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🐌,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🍠。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🎊,中午还要再去街上一趟呢👚。

到了中午林贵禄回来♊,家中做好酸菜鱼🐼,用一个深口的瓦罐装好⭕,上面在盖个碗❌。放到草编的保温框里🏡,外面再用旧棉袄再裹好放到船上👓。再从缸里拿出几把酸菜带上🐘。泡辣椒也带了几只🎷。都用小坛子装好🎴。林玉娟林玉扣也跟着一起去了🌆。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来⏱,到了镇上时瓦罐还是热热的🍤。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼⌚。他们进门时♊,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🏳。老板正在柜台后打着算盘算账呢🎤。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了👉。早上不是刚来过?

“林二兄弟🐼,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊🍻。

“王老板🈯,我又来打搅了🍎。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🌅。

“行行行🐿,这边走🌶。李三儿👄,你在这里招呼下客人🎭。”说着领着林贵禄三人往后面走去🏕。

等到了厨房⬇,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🍽。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里⚪。王老板一看当然明白了🌩,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🎳,又尝了尝酸菜🐚。“味道不错🐲,鱼片又滑又嫩🌛,酸辣可口🏮,虽然有点子辣但是还能接受❓。冬天吃刚好🏖。”

“林老弟🍷,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🎼,还是不肯定的问了下🐖。

“呵呵➿,王老板🏸,你是做饭店生意的🐁。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🏐。想卖给你撒👎。”林贵禄说🍋。

“菜是不错🏩,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🍯,我看看你就是调料放的多些👩,油也多些🎇。我一看都明白了🆔。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🐺。

“大叔👚,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了🐓。做出来的肯定没我家好吃🏡。”林玉娟在一旁插了句🍩。

“李师傅🌺,你过来看看🏟,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🐟。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🍨,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🏬。最后还喝了口汤🐢。

“怎么样🏧,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🌊。

“老板🏈,这咸菜跟平时的不太一样🌌。酸脆的🎊,还有这鱼片☕,也不是光片成片就有这个味道的🏠。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🆖。”这个李师傅还真说出了关键点⛺。

“李师傅您真厉害🐲,我家这个是酸菜不是咸菜🍲。跟腌咸菜的方法有点不同🅱。”林贵禄不忘夸厨师两句🏖。

“过奖🎟,老板我看这个菜应该好卖🌆。这冬天吃这个正合适啊🏊。我们店也好久没有推出新菜品了🏧。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🍀。

“林老二🏐,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🏠。

“是啊🐫,王老板您见多识广🎙。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说🍺。

“行吧🏢,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢➗。

“酸菜我卖你也不贵👕,五文钱一斤❕。但是做鱼的方法可不能白教你🎥。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🌗。多多少少也卖点钱才行✖。

“什么🎦,我买你酸菜🎩,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了👕。

“啊呀🏣,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🏢。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🏡,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🍙。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了🌨。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🐶。”林贵禄接到🐗。

“这么贵啊🌖,一两吧🍯。明天先送个五斤来试试看🍹。我这就拿了银子给你🌌,你教厨师做酸菜鱼👎。”王老板还价还真狠🌁,直接腰斩🎡。

“行吧🎱,一两就一两🌔,谁教咱们做熟了呢🐖。我家的酸萝卜也不错啊🏦,也可以做菜的🍅。可不光只是做个下酒小菜👊。我们先到前面等🍨,玉娟你教大师傅做菜🌟。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🏇,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🐐。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🏃。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼👊。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🐄。林玉娟指挥👎,李师傅干活儿🎸。教完了不忘跟李师傅说“李师傅👕,这酸萝卜做菜也好吃的🐄。炖鸭子特别香🎺,您试试看啊?就说是您自己想出来的♓。”

李师傅一听这丫头说的话心里道👏,“这么小的丫头真会说话啊🆔,还知道让我到老板面前去卖好👖。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦⛄。”

“好的🏂,小姑娘我试试啊🍲。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🎶。李师傅到底是做厨师的🏵,在林玉娟的指点下很快就做了出来🌹。味道比她家带过来的还要好些🐊。这个结果自然是皆大欢喜了👜。

林贵禄见厨师都学完了🎒,就带着一双儿女回家了🏑。在船上🍲,林玉娟想想这都月底了🎍,也不知道这个月收入怎么样🐂。就问林贵禄⛏,“爸爸再过两天要收账了吧🍑,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧⛅。”林玉娟听到后把账本翻了出来👂,跟林玉扣一道算起了帐🌤。虽然数目都不大👕,可这一斤🏿,二斤🎯,斤半的也算了好一会才算好🍒。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🎽,一共是卖出去了一百四十三斤🎁。每斤五文一共得了七百一十五文♊。刚才卖菜式得了一两银子🏐,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱👧。一共也有四百四十九文呢🐮。这个月挣了有二三两银子了啊🍨。开销就是棉花钱🍵,买鱼的🐃,家用就不算了🌧,不卖这些也是要开销的🌦。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢〰。下个月🍶,酸菜也开始卖了🏭,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🎏。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🎱,这家里挣的这些钱怎么分配☕。父母在里面可是出力不少的⛔,他们是可能都给孩子们保管的🐉。看来回去还得商量一下分配的比例了🎤。一路无话❕,三人很快也回到了家👆。还没进家门呢🎵,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问♎:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🎞,骗你做什么🍱。冬至包饺子吃🌋。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🎴。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人♒,正是林贵禄🎿。他还奇怪呢⛑,这结婚这么多年了⚾,孩子都有十岁了👯,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🐞。

“我当然会了🎅,你忘了我告诉过你👀,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🌷。

“好呢👃,那就等到冬至吃你包的饺子了🌯。”林贵禄也不跟齐氏争辩🐏。她说行就行🏂。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🐏。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🏚。家里倒是有根擀面杖🌖,只是偶尔见姆妈用来擀过面🏌。这一带人面食很少吃的👩,麦子倒是种👪,打的面粉偶尔做个擀面条🎷。摊个饼什么的还成🍏。包饺子见都没见过🍛。过年吃的是汤圆🌻。周围的邻居家是擀面杖都没得一根⬇,偶尔要用都来自己家借的🏻。

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