当然🐬，林茗可不会让他们先尝🐆，毕竟这还是没完全煮熟的🌲，熟的只是外头的一层⛴，里头可还是生的🐳，一会下了火锅才能吃✳。

“你们先去做其他的事⚽，别待这里🌧。”

眼看着几人口水都要流出来了⛩，林茗只能无奈地赶人道❌。

“林娘🌵，再让我们看一会吧⏰，就一会🌸。”

许义带头开始耍赖了🐘，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🐎，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊〰！

林茗面上不由无语了🏷，沈母也笑了声道🍴：

“好好的🍎，听林氏的🎧，灶房油烟重🍏，你们赶快出去🏜。”

沈母一发话🌺，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🌤。

林茗心里别提多恼了🏨，合着她自个的弟弟🈶，还有她雇的这些人🆒，她的话不听🏴，反倒听沈母的话了🏗。

沈母见状🍙，不由笑道🌓：

“你就是平时太惯着他们了⏯，偶尔也要板着脸严肃点🏳，否则自然没人听你的🍃，都和你嬉皮笑脸🐅。”

林茗闻言👦，只好点头道🏌：

“娘说的是🎒，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🆕。”

说完🎆，林茗一边挖着肉丸子🐑，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🈂。

但想着♉，也不要太过严肃严格了❎，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🐕，一半威严一半亲和🎻，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着⏺，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐴，也没想出个所以然来🌕。

最后所幸不想🌆，将锅盖揭开✅，鸳鸯锅拿出来🌰，将三分之二高汤放入白汤🐪，三分之一放入红汤🌽，红汤还要添加其他东西⌚，所以这个量正正好🐍。

接下来的事🌐，就比较简单了🐦，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🌑，全部加上红汤里👦，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🌐，不过头一回吃🐰，怕这些人接受不了🏦，就没加太多辣椒🐍，也就六七分辣度的样子🍔。

放上了鸳鸯锅内🎇，随即就开始上灶进行最后的融合🎅，而另外一个锅里🈲，自然就是做主食的了⏲。

考虑到现在时间也不早了♒，粉条或者凉皮这些东西没时间做👇，只能煮饭🏛，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭✡，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的♓，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🍸，直接煮饭吧⚓，杂粮的⤵，促进消化🌟。

因为底料本就是用灵泉水做的🍸，所以不会在安全上出现隐患🎖，只要煮熟✴，就不会拉肚子👡。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时⛑，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🍥。

今天大家自然是在院子里吃了🏗，有火锅也不怕冷了👠，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🐞，这个烤炉现在不用了✍，只要将上部敲掉🌆，就变成了一个露天的灶台🍉，正好放下一个鸳鸯火锅🌳。

灶膛里塞上些柴火🎦，保证无时无刻都是热的⏰，蘸料也准备起来✂，各种各样的蘸料每个人都一只碗🐥，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🐾，找到属于自己的口味Ⓜ。

所以火锅🏞，就是一种完全自由选择的吃食🍓。

种类多🎈，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🎪。

还有一种热闹的感觉🐇，或许吃的就不是食物本身♈，而是一种氛围一种热度🍧。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🏛，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香✴，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良👛，但总的来说也是可以吃的🐪，林茗不太讲究🐓，吃过之后再慢慢改良⛲，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🍲，也没具体的配方🌏，就这还是一般依靠直觉🏭，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的⛄。

不过林茗却不知道🐛，在沈母眼中⬜，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇⛎，并且就冲这个香味🏐，沈母也知道味道肯定是不差的🏗。

不仅仅是沈母👜，就连其他的人🏵，在看到一红一白两种颜色的汤底时❣，都不仅沸腾了🈶，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🏙，一看就让人觉得十分精妙👉，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🏗，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗⛴。

沈母看到众人如此好奇的注目✝，顿时笑道🐓：

“你们可别看我👘，这菜是林氏想的🆘，一会问她去⛹。”

林茗一看所有人都朝她看来🌬，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🎚。

面上一笑道🍺：

“等吃的时候🎎，大家自然就知道该怎么吃了👟。”

说完🏸，就和沈母转身去端菜🍉，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🐊，场面十分欢乐🐛。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度✔，出来打算接替先生的位置🆗，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🐬，沈奎章顿时面上一板🏎，双手一背就打算说教🎌。

却没想到一到院子🎪，就闻到了香味🐈，高汤汤底以及香辣汤底的香气👏，夹杂着肉丸子的鲜美味道🐄，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🎍，即便意识到之后重新换上了厉色👈，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🎡。

“先生♒，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的✅，竟然还敢问沈奎章这种问题🐶。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🍞。

“这锅是什么锅🐓，与你们何干？还不赶快将书背下🌈，一会若是背不出♌，可得挨两下板子🎞。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板👧，打起来倒是不多疼🏻，不过在人前被罚🐁，也比较丢脸♒，于是赵大江瞬间蔫了下去🐤。

因为他时常因为背不出来书👪，被先生打竹板🎧。

“可是先生🎾，学生们好饿🐞，肚子都开始咕噜咕噜叫了⛲。”

说完🐽，赵大江还摸了摸肚子☕，表示自己真的很饿👩。

这一招还是他爹教他的👗，他爹说他先生家好吃的东西多⚾，让他时常学着装个可怜🌟，他先生家一向心地善良🏋，多吃些好吃的✅，人可不能和好吃的过不去🌠。

赵大江自然是个很聪明的男娃🏏，这不一看到沈奎章脸色板下去了🌛，便开始捂着肚子装起了可怜来🎗。

实际上之所以教赵大江如此➕，他爹也是之前因推拒🐆，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🏼，所以就想着让赵大江多吃些🌦，他一个大人不好意思蹭饭Ⓜ，小孩子总脸皮厚的🐜。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🆘，学生没有学生的样🎮，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🍕，还是心头软化了些㊙。

这时候沈母在一旁笑道⛷：

“你们先好好读书⛔，过会开饭了大家都一块吃🍼，家里准备不少✉。”

林茗闻言也笑了笑➡，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🌱，还好她有先见之明🎋，没想上回那样➗，连留人吃饭也不够🍄。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🐶，给沈奎章气的不能自已🈺。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🐡，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🏧，背书效率可比平时两个时辰都高⛑。

抽背完的沈奎章❎，一时间都楞在了当场👍，惊讶地不能自己⏭。

沈家其他人却十分好笑🎍，或许这就是美食的力量吧⛑。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🐈，所有人也背好了书🌻，甚至还比平时的见解更加深刻些🍀，一个个说的头头是道十分有理🐎，若是平时🐟，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才⛹，但平时这些学生明明天赋平平⏫，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🍭。

想到这里🐾，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑👯，若是每天都能有这个进度🎛，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了👎。

林茗一看👱，心中的某个想法⚽，终于知道该什么时候和沈父沈母提了👎，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🍙，想必所有人都看出🐠，美食对学生的激励程度🎭，作为先生🏛，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿⏫，可以稍微提一提了🐈。

林茗面上一笑🌧，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清➰，心道这人倒是淡定♒，所有人都被火锅馋的不行⛵，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🐃，沈清朝着他看了过来🎼，林茗见自己偷看被抓住🌶，立马转移了视线🌩，装作旁若无人地和大家介绍道🎟：

“这个锅叫鸳鸯锅🐮，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🐨，菜也全部摆好了⏺，林茗就瞧了瞧沈清的方向🏔，却见沈清已经不在书房窗口🍼，不由心中有些纳闷🏍。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🌽：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🌦，不和沈清一般见识道🌝：

“你想的太美了🎇，大家都出来吃饭🐾，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🐽：

“原来娘子是个如此懂礼的人⛄。”

林茗面上一僵🉐，明知道沈清这是在说反话🎏，但她偏偏没法挑刺只能到🏳：

“这是自然🌈，你搁哪阴阳怪气说什么🍳，还不赶快上座吃饭❇。”

见林茗恼羞成怒♋，沈清却轻声笑了笑🌏，便不再多言👮，坐到了位子上⛑。

沈家原本一大家子人🍼，要不是椅子本来就多🍀，还坐不下那么多人👌，不过这些小孩子🏗，肯定是不能个个都自己夹菜的🐚，毕竟火锅也有喷溅的风险🎍，若是溅到了眼睛或者皮肤上🌹，就是烫伤了👲。

所以都由大人帮忙夹菜🌇，喜欢什么就和大人说♿，反正食材是管够的⏮。

这些学生们也有一开始有些拘谨⚪，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🎽。

“这火锅呢✊，讲究一个自由热闹的气愤🍷，大家喜欢什么就可以夹什么🍏，要是锅里没有了✝，再下锅煮❓。

还有蘸料👛，也是火锅的灵魂所在👙，大家的口味肯定不太一样🍮，喜欢吃酸甜的🏫，可以加些番茄酱🏤，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🍬，总之🎙，大家喜欢什么👄，就可以自己添加蘸料🏠。”

说完❄，林茗做示范一样🆓，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🌖，最后加上一些葱末香菜🎩，调和成了一碗具有独特味道的蘸料👦，味道还挺香🎷，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🐻。

做完示范之后🏞，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🌍，将里头的虾丸⛸，倒了一半在锅里头🎩，白汤倒了一半⚫，红汤倒了一半🎢，丸子一如水🈚，先是沉在了水中👱，过了会这才浮上水面🍗。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道⛷：

“这些肉丸子浮上来了❣，说明已经可以吃了🎷，大家可以用公勺将其舀到碗里🍕，或者用公筷将其夹出来🏊。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🍬，总得考虑干净卫生方面的事🌯，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🏅。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🈂，不和现代人一样基本上不用公筷🌘。

“夹到了自己碗里🍟，大家就可以蘸料吃或者直接吃🐀，如果想吃饭🈯，可以自己盛🏦，蘸料吃完了可以再自己去调配🐯。”

说完⬅，就见大家食指大动的模样🍰，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🏳，现在就想吃🐦，于是就道👋：

“好了⛔，食用方法介绍完毕🐖，还请大家慢慢吃👃，不要烫到了👯，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🎠，但吃辣要适量🐭，假如吃不了也不要勉强🍠，小孩就都吃白汤的🏄，要想吃辣用温水涮涮再吃🍀，不然会拉肚子🍳。”

拉肚子倒是不会🍏，林茗怕刺激肠胃🍈，毕竟小孩肠胃比较虚弱👌，可不和大人一样可以随便吃🎶。

当然🏡，理论上来讲🏇，这些食材🏋，乃至辣椒🍤，都是空间出产🎒，或者使用空间土壤种出来的🍝，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🍠，但也保不齐会有过敏症状✈，毕竟现代人还有些人不能吃辣🍞，一吃就红脸👟，这个不是食物的问题🍧，而是基因的问题🌡，所以还是提前考虑进去比较好🏩。

显然大家都不愿意再听林茗多说🐪，见她宣布开吃🎭，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🎐。

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