穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍥，然后将番茄切成小块🆙，盛进盘子里❤。

鸡蛋也是拿了几个🏸，打碎在碗里搅拌👭，然后起锅烧油🌅。

看着她做事干脆利落🍎，还有那么点大师傅的意思♐，胖掌柜颇为满意的点了点头🈯。

穆爸也在旁边跟着点头🍿，穆青青瞥到后🏯，没好气道❕：“爹🍓，你来帮我烧火♓！”

穆爸讪讪一笑🌨，果然走到灶台前♍，蹲下来专心烧火🈶。

油热后🎒，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散☔，然后再盛出来放在一边备用👰。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏅，一眼看去就觉得非常可口🍔。

胖掌柜又点了点头🌺，就看着穆青青又倒了点油👇，等油温升高后🏤，把番茄倒进去翻炒🍺。

灵泉水浇灌后的番茄⚾，个头大又汁水饱满➗，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏄。

穆青青撒了把盐🏬，又稍稍添了点水👐，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏵。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌝，她抬起头问道🐼：“大叔⛽，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌬：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前⛏，抬起头补充道👀：“她说的是饴糖🍶。”

“哦哦🐅，那个有🍔。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏰，“不过这个我们不常用🎻，太贵了⬅，不大用得起✂。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎖，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍻，但用的地方不多🍋。

主要还是因为成本高🎡。

但大厨师傅没想到🍝，这看起来步骤简单的番茄炒蛋♏，竟然还需要饴糖🎐。

穆青青不知道饴糖是什么🌨，瞧见和白糖不一样🏆，便也没敢往里面放🐌。

她将番茄炒蛋盛出来🌑，端到胖掌柜面前说道🆔：“这道菜可以放糖🐐，也可以不放糖🎫。只是加点儿糖⛪，味道可能更好一些❄。”

在家时🆘，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎥，不然会觉得番茄有点酸🐪。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🏣，胖掌柜拿起一双筷子➖，试探着夹了一点⛳。

穆青青在旁边建议🎨：“如果有大米饭👂，可以浇在大米饭上吃🍲，味道会更棒🐒，特下饭⭕！”

穆爸在旁边rua了一下她的头👟：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⛔。”

能吃饱饭都不容易🆚，顿顿大米饭🐗，那肯定是吃饱了撑的🍵。

掌柜的却有些好奇🎅，叫人捧来了一小碗米饭🌩，然后浇了一勺番茄炒蛋🎞。

这东西连菜带汤混合在一起⛪，卖相看着不怎么样🍟，吃进嘴里却非常绝绝子🐞！

掌柜连吃了几口🏻，才放下勺子说道🉐：“真不错🐇，小丫头建议很好🐱。不过你爹说得也对👮，咱这地方❌，可没有人吃你说的那盖浇饭👪！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式👱，不过收贵点银钱就是🍄。

总会有些钱袋子撑的人🐏，想着来尝试尝试👆！

番茄炒蛋没翻车⬜，剩下蔬菜的做法👄，穆青青坚决不亲自示范🍖，便由穆爸口述🐣，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👞。

结账时🐯，胖掌柜多给了二十两银子🏪，“我胖老三是个实诚人🏬，这二十两银子🌐，算是买了你家的菜方👎。以后啊⏯，你们除了自己用⚽，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍝，还满脸笑意的说道🏑：“如果这些菜卖得好🍤，以后你家的菜我们都收了🏿，每斤再给你们多涨三文钱⌛。”

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