蔡崈知道吕注无意当官🍫，就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🐴，让南海派在开封开馆⏭。一切办妥后🎴，蔡崈回到蔡府🍦，找到吕注🌊，拉到自己房里🌜，才问🍁：“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意？”见吕注点头🎑，就直接递过一折纸🏟。

吕注接过来打开一看🏛，竟是那房子的地契🌜，汴京的房价不低🍷，一处开武馆的大房子更不是小数⏹。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🏻，不由得心中苦笑🈲，知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑⚫。

蔡崈接着说了一番话✌：“吕兄🎧，京师不比泉州小地方🏄，事情都比较复杂🍗，就像养父虽然贵为宰相🌞，一人之下万人之上⛴，很多事情还要看别人的眼色🎖。南海派虽然是五帮七派之一🐌，但在中原人脉毕竟不足🎼；另外水至清则无鱼🌰，只要道在心中⛷，很多事都可以看淡一点🐞。”

吕注笑着说🏞：“你不用担心🍄，我接受南海派掌门之位时👞，就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🃏，一切为大局着想🍻，个人荣誉岂能在意🍠，你要是有什么话就直说🐛。”

蔡崈笑着摇头说🍳：“是我多虑了🍿，朱勔你应该见过🍅，他听说你要开馆授徒🏮，特地跑来说所有装修人事费用他都包了🎉，并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🐍。他有个儿子朱挺🆗，想投在你的门下🐋，承诺另外支付师资每年一百两黄金🍾。我是怕朱勔这个人性情狡黠♊，不遂你的心意🎿。但他是个做事的人👖，将来应该有个前途🎗。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🎗，诚恳地说🎹：“蔡叔和你如此待我♍，我岂能不识好歹⤴，另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🏪，这个徒弟我收了🌚。”蔡崈大喜❔，两人又谈了些闲事🏪，傍晚时分🏞，一起出了蔡府往樊楼而来🀄。

樊楼🏊，是汴京最豪华的酒楼🌽。原名白矾楼✖，乃是南京商贩销售白矾的处所🏽，改为酒店时⏬，更名为樊楼🎩。樊楼三层相高🍐，五楼相间🐣，五座楼之间🌌，又各有飞桥✒、栏槛🌁，明暗相通🌙，珠帘绣额🎶，灯火晃耀🌼。那年樊楼刚开张的几天👌，先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏⏪。每逢元宵佳节🌺，樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯⤵，被誉为汴京一景🍐。

平时🏸，和汴京的其它二十七家大酒楼一样👠，樊楼在门首张灯结彩🎃。进得大门⬇，走过一百多步的主廊👚，南北天井两廊皆小阁子✌，灯烛荧煌♌，上下相照❤，浓妆女子数百🏀，以待酒客呼唤🎇，望之宛若神仙🏀。蔡崈两人到了门口🎦，早有朱勔的下人等在门口⛪，见了两人急忙引到东楼的包厢⚫，朱勔早在包厢内等候✳。

朱勔见了两人🍝，立马热情地跑到门口相迎✊，三人都是熟人✋，见过礼后谈笑着入座⏳。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🏗，更是高兴地摇头晃脑🌨，一再要下人喊博士上菜🎴。樊楼的菜果然不同凡响⭐，今天上的是“长鱼宴”🍋。长鱼又称鳝鱼🐒，肉嫩性纯👄，俗名“策杆青”🏘。

今天上的一桌八大碗⏯、八小碗🌖、十六碟子🐹、四个点心♉。

八大碗是⏺：龙凤呈祥👣、长鱼鱼圆🏛、叉烧长鱼⛅、杂素鱼🎺、乌龙抢蛋🍍、米粉鱼❌、高丽长鱼🌕、大烧马鞍桥⛱；八小碗是👏：烩壮元🎦、铃铛鱼👩、锅贴长鱼🈳、一声雷🎛、银丝长鱼❄、龙凤川🏸、二龙抢珠 ✈、长鱼羹🍊；十六碟子♐：白炒长鱼片⛵、炝虎尾♏、软兜长鱼🈵、溜长鱼🌾、子盖长鱼✝、桂花鱼🏒、长鱼丁〽、长鱼圆🐆、长鱼干🐍、炸脆鱼🎵、月宫鱼⏱、长鱼丝👖、长鱼吐丝🌆、炝班肠🎞、炝胡椒鱼🏣、蝴蝶鱼👮；四个点心是🍵：汤包🈯、茶撒🐥、小刀面🐚、云吞👊。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿⛔。樊楼自酿的有眉寿♍、旨和两种美酒🐦，除了本店销售供堂吃之外🍍，还有三千家脚店⏬，每日于本店取酒沽卖⌛。在开封有强大的销售网络⏭，也有极高的名声🍮，眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🐅，入口有甜香味✅，非喝到位不感觉醉〰。

（本章完）

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