不过等到时候培训烧烤员的时候🏻，还是得讲清楚了🎗。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体⬆，如果烤制手法以及时间不恰当🍛，将肉烤焦了☔，吃下去对人体的危害只会更重🎮。这一点🎅，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错🏽。
反正到时候卖的价钱贵🍐，有点是时间烤制✈，就算买的人依旧多👧，他们也完全不必着急🐛。
对于人傻钱多的吃货来说🎳，等地越久👫，吃的越爽🎓。
所以烧烤员的培训马虎不得🌴。
林茗一边勾着黄牛转圈⛸，一边心里这样想到🍖。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道🆗：
“林氏👕，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看🐚，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🌟。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀👦，分开的间隔也还算恰当🍓，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了🏬，相连的地方还是生的🌞。
于是林茗便笑着点点头道🐈：
“可以🏼，这样正好🎃。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子⬆。
林茗又转了几圈🏺，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作⚓，便将手里的草放在一旁边上☔，转而对着黄牛说道🍜：
“大黄⏺，你慢慢转着🆑，等我回来再给你喂草哈🐕。”
黄牛耳朵动了动🌲，也没停下来⏬，林茗便觉得它听懂了✴，随后就去了灶房🌕，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖🍄。
此时番茄已经全部煮熟了🐏，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开👎。
之后便将番茄水给倒了🎁，这些水虽然也能继续煮🐏，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🏮，酸甜适中的正好👒，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候🉑，酸一点下饭⬜。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎🍄，倒入半罐子的冰糖👝，开始熬煮起来🍡。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃🍑。
不过想来也是好吃的⏱，毕竟番茄酱除了糖放多一点🍥，番茄要是好番茄🏉，那味道就肯定查不到哪里去🌄。
这番茄可是用灵泉水种的🆕，味道能差到哪里去⏪。
随后林茗看了看灶膛里的火势⚽，见还算好♏，便出去继续研磨她的香料去了🍬。
到外面林茗见牛还在转🎓，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃🏫。
边喂林茗就向着沈母问道👲：
“娘🆎，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱🍮，因为各种各样的原因🍨，或许做不出来♉，也很麻烦🏹。
不过如果沈母可以做🌕，那她可以直接和沈母买🌗，如果沈母不能做🏷，那她就只能和其他摊子上的摊主买了🌜。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖🏐。
林茗的问话让沈母有些疑惑道🐈：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🏢：
“就是这个就是这个🍧，我老是叫错🍺，嘿嘿🏆。”
闻言🐧，沈母没觉得什么🃏，反倒是一旁的沈清⏺，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿⬜。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道➿：
“这个甜酱做起来也不难🈁，就是需要费些时间👠，娘也不太会做🎠。”
实在是这种发酵的东西🅱，以前都不是沈母负责的部分⏯，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的🎆，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此🌲，只好遗憾道🏔：
“那好吧🌼。”
不过随后又接着补充道🌒：
“不过咱们可以和其他摊贩买🐇，也应该是个不错的主意🐽。”
沈听了也点点头道🏃：
“这个主意也不错👁，不过到时候还得尝尝⛄，别买到味道不好的了🍦。”
林茗沈母二人聊着🏩，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况♉，见收汁情况良好不说🍖，也没有粘锅的迹象🍋。
林茗就知道⚫，这次的番茄酱应该算是做好了👇。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🏒，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱🍹，以后早上要是能烤面包了👠，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前🍆。
想到这里👀，林茗顿时抹了一下口水👉，可一想到自己空间里🐴，只有一些野葡萄种着🎪，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了⚽，葡萄🌋！
林茗想到自己空间的野生葡萄🍶，突然想到了许多好东西➖。
葡萄酒👦，葡萄干…
顿时🏁，林茗便又吸了口口水🎙。
虽说酒类有害身体健康🌩，这些都是前世科学研究的结论👨，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气⏭，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🏥，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🈴，然后装进罐子里密封保存♌。
没想到👇，她一开始觉得十几个番茄⛲，熬不出多少番茄酱的🏂，谁知道这一做好👗，起码能够装三个陶罐的酱了⏯。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足⚡，结局如此也就不意外了🎅。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🌅，果然装了满满的三大瓶🍡。
其中两瓶林茗全部密封住🐩，免得被氧化了或者坏掉👯。
剩下的一瓶🏯，正好今天晚饭的时候吃🎲。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢⤵。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的🆘，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱🏞，糖度都很高👊。
这样才不会动不动就坏掉㊙，保存的时间也久一些🐲。
林茗做的这三罐子👕，用的冰糖不算少✊，要是放在其他人家⛩，看到家里有人这么放糖的🐩，不骂句败家娘们才怪了🏹。
不过林茗倒是不怕的🌮，毕竟这冰糖可是她买的⛅。
不过就算东西是她买的🍱，林秋白沈子胥几个也不能吃太多🏟，吃多了蛀牙可不好了👠。
想到这里🏋，林茗便将酱给拿了出去🍁。
先给沈家众人尝尝🌤，看看味道好不好🌞。
“林氏🏌，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🍶，便好奇道🐔。
林茗点点头笑道🏌：
“是啊🎁，竟然还做了三罐🎾，这一罐今天咱家拿出来现吃🐺，就不密封了🎒。”
随后林茗拿了一个碗⬅，将番茄酱挖出来了一些🌎。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色⌛，顿时嘴里都不由分泌起了口水🏌。
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