穆青青很麻利的洗好了两个番茄🈯，然后将番茄切成小块👠，盛进盘子里👑。

鸡蛋也是拿了几个🏣，打碎在碗里搅拌🏾，然后起锅烧油🎻。

看着她做事干脆利落🈂，还有那么点大师傅的意思👆，胖掌柜颇为满意的点了点头🏇。

穆爸也在旁边跟着点头🏃，穆青青瞥到后🐅，没好气道👏：“爹🆗，你来帮我烧火⚡！”

穆爸讪讪一笑⛎，果然走到灶台前🍝，蹲下来专心烧火🏝。

油热后🌀，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎹，然后再盛出来放在一边备用🏜。

鸡蛋被炒出了嫩黄色♋，一眼看去就觉得非常可口🍦。

胖掌柜又点了点头👦，就看着穆青青又倒了点油🌱，等油温升高后🍹，把番茄倒进去翻炒👇。

灵泉水浇灌后的番茄🐨，个头大又汁水饱满🍪，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来⛽。

穆青青撒了把盐🏍，又稍稍添了点水👁，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏹。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌂，她抬起头问道🏄：“大叔🎙，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🐳：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👎，抬起头补充道🌿：“她说的是饴糖✖。”

“哦哦✒，那个有㊗。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎆，“不过这个我们不常用〰，太贵了🏄，不大用得起✂。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👥，这种饴糖他们酒楼虽然也有👂，但用的地方不多🏕。

主要还是因为成本高👝。

但大厨师傅没想到👗，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🉑，竟然还需要饴糖👀。

穆青青不知道饴糖是什么🎞，瞧见和白糖不一样㊙，便也没敢往里面放🏈。

她将番茄炒蛋盛出来🐎，端到胖掌柜面前说道⏪：“这道菜可以放糖🍏，也可以不放糖🍉。只是加点儿糖🏆，味道可能更好一些🐇。”

在家时🍲，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎩，不然会觉得番茄有点酸🌍。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐞，胖掌柜拿起一双筷子👈，试探着夹了一点👏。

穆青青在旁边建议🆘：“如果有大米饭❇，可以浇在大米饭上吃👲，味道会更棒🌡，特下饭🍒！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⏫：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎤。”

能吃饱饭都不容易🍽，顿顿大米饭👊，那肯定是吃饱了撑的🍿。

掌柜的却有些好奇🈯，叫人捧来了一小碗米饭🐹，然后浇了一勺番茄炒蛋🏎。

这东西连菜带汤混合在一起⏩，卖相看着不怎么样🎻，吃进嘴里却非常绝绝子🏩！

掌柜连吃了几口⛎，才放下勺子说道☕：“真不错⏯，小丫头建议很好🈺。不过你爹说得也对🌝，咱这地方🎦，可没有人吃你说的那盖浇饭♿！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌿，不过收贵点银钱就是👁。

总会有些钱袋子撑的人🏀，想着来尝试尝试🏰！

番茄炒蛋没翻车🌿，剩下蔬菜的做法👭，穆青青坚决不亲自示范🌦，便由穆爸口述🍦，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🍏。

结账时🐒，胖掌柜多给了二十两银子🐦，“我胖老三是个实诚人⭕，这二十两银子🍸，算是买了你家的菜方🐈。以后啊🍣，你们除了自己用🌫，就不告诉外人了成不成？”

说完后🌼，还满脸笑意的说道🏈：“如果这些菜卖得好🏞，以后你家的菜我们都收了🎾，每斤再给你们多涨三文钱🏂。”

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