殷老父子不知道林茗心中所想❕,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🌰,他们这都收了好些客人的单没做了🎪。

“诶诶沈小娘子就按你说的🎏,这铁架子我们马上做好了🐉,您稍微等一会🏕。”

林茗笑了笑🈚,便在一旁等了起来🌿。

没多会🍸,殷老父子就将铁架子给做好了👟,由于比较难拿🌷,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🏎。

等林茗驾着牛车回去之后🌤,摊子上排队的人也在🐠,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🐛,顿时都十分好奇地争相问道🏷:

“沈大娘🎁,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🎼,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐻。

沈母听了手中的动作不停🌩,笑着回应客人的问题道🍡:

“不是暖炉✌,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🌳,到时候大家别忘记来捧场啊🍝。”

沈母这话一说完🎻,果然所有人都哄地一下沸腾起来👭,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🌱!

这样太劲爆了🐂!沈家摊子上的东西都这么好吃🐛,那新出的肯定也是美味🍛!

他们当然要来凑这个热闹了⚽!

众人议论纷纷的热乎劲🌧,让现场看起来像是在过年一样🌾,可令周围一众摊主眼红了🎼。

可眼红也没用🉑,人家有千灯镇最红的酒楼♟,醉仙楼罩着🈸,他们这就算是想上前找事🎊,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🌋。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里⛸,往下吊着冷藏🏳。

古代的水井⛄,有冷藏食物保鲜的妙用🍽。

这些一共十斤的肉🐃,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🐈,一会回家了做烧烤给家里人尝尝♿,然后看看口味上需要不需要改良🐥。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌭,其他决定口味的就是烤制手法⬅,以及至关重要的调料了🏚。

好在这古代🍨,除了辣味处于低阶状态✏。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺⏱。

只不过因为这些香料的口味独特❗,调味的时候不好把控👍,又少有能够做出好吃的菜的人🌩,更多的是不敢放香料⬜,生怕好好的菜被烧毁了🏢。

所以基本上香料以及香料的种子☝,都只能放在杂货铺落灰🈚,少有人问津🅰。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🏝,她当初在弄卤味的卤料时❤,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来👌。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🌁。

研磨烧烤料也不是很难🎢,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🏮,沈家前院的角落里就有一台🌪。

看样子不经常用🐅,没准还能磨得比较精细🍍,到时候做烧烤时也更加入味些🈳。

想到这里🆎,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🍴。

孜然粉那是一定不能少的🌊,辣椒粉也是不能少的🍆,现在后院里的红色辣椒🐯,她也可以正大光明拿出来晾晒了👓,昨晚睡觉之前🍑,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🏒,晚上回去正好拿来磨粉🍻。

还缺麻椒粉🌋,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说👤。

这些都做了🍍,就差番茄酱和甜酱了🌛,番茄酱也好搞👬,后院昨天又成熟了十几颗番茄👜。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久👠,但她这次只是做给家里人试吃一下⛺,等之后要是效果好的话🎓,她还可以继续熬🎿。

至于甜酱👱,这个林茗就不太擅长了🏿,前世的甜酱🏜,她记得好像都是用黄豆酱熬的👃。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🎛。

有了㊙!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🌖。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱♒,增加口感✅。到时候要是有不错的👫,她直接和人家买就行了Ⓜ。

甜酱制作起来应该不太简单🍴,没准还需要发酵时间🈵,这个费时又费力⛰,她还没做过不能保证口感的东西🐆,现在还是用别人现成的吧🎂。

“娘🈂,我来帮你了🐛。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🏢。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🏟。折油纸的速度一个比一个快🎽,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🐒。

经过一开始简答的教过之后🐂,算账就从来没出过错🍆。

这许慎要是放在现代🏰,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了〰。

这一发现🎶,更加让林茗起了爱才地心思🍔,这人才可不多🍟,碰到就是赚到🍍。

可得好好培养一下啊➕。

“沈小娘子🐛,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情⏩,一边回答客人的问题道🌷:

“过几天摊上要推出新吃食👚,叫烧烤🏡,有肉有素👊,种类齐全🏦,口味独特⚾,到时候大家一定要来捧场啊➗。”

说的虽然是欢迎词🍲,但林茗却没有摆出笑脸👄,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🍹,谁想到反而起了反效果🐒。

所以林茗决定🍎,从今以后➿,她都不笑了🐼!

反正不笑还能让她显得更加威严🎃,捣乱的也少🐡。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱➖,但这种不怒自威的感觉♟,林茗还是觉得十分满足的⚫。

要是林茗知道在客人们心中🐉,她脑海里的不怒自威⏹,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🏄。

“那是一定的❕,谁的摊不捧场🍒,也不能不捧你家的摊⛑。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情♊。

他们是真的期待🏕,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🎻,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🏈,剩下的两个🐳,可都是眼前这个摊子上的吃食🌨!

要不是这家摊子🆖,每日只摆那么一会的摊🌻,还限量供应🌺,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃⛽,摊主还有个性🌩,颇有一种不为五斗米折腰的精神🍫,着实令所有客人更加热衷追捧起来🌻。

现在人家说👱,要推出新吃食🐛,那他们怎么能不好奇期待呢?

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