田所惠在一边听到田中秋的话后⛰，感觉自己和对方的差距真是太大了⚾，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉🏦。?笔趣阁ｗ?ｗｗ．ｂｉｑｕｇｅ．ｃｎ

黒木场凉和幸平创真的注意力都是放在了自身的料理中🌼，在快的将秋刀鱼切成一片一片的并摆放好之后✅，两人又在盘中增添了配菜🐻，将一份现场完成的秋刀鱼刺身展现在了众人面前🌙。

“真是太完美了🌊！真想不到这是高中生做出来的🍊！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理🍱，所以周围的也有一些看热闹的人🍶，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人🐆，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的👩。

“论手艺的话🏅，两个人可谓是不相上下🎸。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美🏠，就认为两人的手艺一样⚪。

“来⏫！试吃看看吧……🌚，田所惠👆！”黒木场凉原本是想要让田中秋试吃的❌，不过想想还是算了👔，这人可是做过往拉面里倒水🐪，然后才吃的事情⛺。

田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一🀄，在加上也是在名面上击败田中秋的人🐢，黒木场凉还是知道对方的名字的🅱。

田所惠有些紧张🍕，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后🍫，为难的说道🍣：“创真君这边的……🌵，嚼劲比较弱🌊。”

幸平创真想不明白这是为什么👨，而田所惠也说道🐋：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性🌅！”

“我不知道啊……”田中秋不知道🍽，看田所惠询问自己🍃，就说了自己不知道✅。

“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】🐶，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来〰，也开始思考👁。

田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么🍏，而田所惠也不清楚🌈，就问到🎨：“僵硬……程度？”

“刚钓上来的鱼会变硬的原因……⚾，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理🍎，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】✊，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的🎟，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的⏪。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降⤴，这之后的口感嚼劲也会随之变化🍰，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的🏍。”

“也就是说⛽！就算看上去是笔挺的🀄，拥有僵硬程度的秋刀鱼♍，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降👒，而变得没有嚼劲👯！只是用外表是无法进行判断的⛔，这是挑选秋刀鱼的陷阱🍮！”

薙切爱丽丝一本正经的解释着🍳，然而田所惠一脸的懵逼……

“田君……🐞，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么✊，就询问起了田中秋♉，想要找一个同样听不懂的同伴🏘。

田中秋懂得少🍟，是对一些当地的食材了解的少♍，而在一些科学领域上🐫，田中秋就是神人了🈚。

这点从那辆自行车上就能证明了🏑，而且田中秋也是懂得医术的🈲，兽医的知识也会一点🎻。

“嗯🎼，懂了🏳。”田中秋是听明白了🍒，现在这念头👫，厨师也是需要文凭才行的🌿，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历🎽，“阿凉👲，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已🌫，真让爱丽丝自己选取♐，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的🐛。”

田中秋不是贬低薙切爱丽丝🍴，是真的认为对方就是会说而已🎈，这种理论知识很难应用在现实中🐂。

没听说过买一条鱼⛱，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的🍾，有这工夫🏯，还不如在家多睡一会儿呢👦！

阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感🍋，说道🍲：“对我而言🍓，理论知识再多也没用🐋。”

“什么啊🐂！难得我还特地的解释了一下🎓！”薙切爱丽丝有些气闷🌾，自己难得说了一下🏞，结果没有一个人在意的🏐。

阿凉看着自己的手🐃，说道🍫：“我是在看到实物之后🐀，触摸之后就知道了🍏。它是用什么姿势有用的👪，钓上来之后处理的人的技术如何🎤、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏👌、所有的细节👓，都能一清二楚🎺。”

众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后🌏，都觉得对方只是说出平常的判断而已❔，也赞叹道🐉：“没错🍧！这并不是单纯的靠感觉来判断的⚫！小量的眼力更像是……怎么说才好呢？更具有夜行的本能吧⛄，他能本能的去探索🎲，这就是他的过人之处🎅！”

小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板⛹，看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了👤，而且肯定是没带红领巾的时候过来的🏨。

“听好了🀄，幸平🏦。”黒木场凉看着幸平创真🍚，说道👍：“在这个鱼类上市的最佳时期🌴，食材的质量⏺、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度🎦，换句话说👦，如果无法挑选出最好的食材🍀，在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了✒！”

“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因⚽，就是一旦间隔了一段时间🌻，对食材的敏感度就会变的越来越差❤。已经快十年了……🏎，我就是这样生存下来的🍊！我才不会输给你这样……我🐲，只有半吊子水准的家伙🏗！”

看着被说了狠话也不回口的幸平创真⛓，田中秋感觉很奇怪🍱，这个少年平时非常的喜欢挑事🍒，但是据田中秋的观察🎙，对方除了用料理反击之外⛄，从不做暴力的事情👦，甚至一句狠话都不会说🏁，真的是很奇怪👪。

“爱丽丝🍛，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因🍁。

“是这样的👥，阿凉想要和比试一下❌。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因🎡，“阿凉想要在比赛之前热一下身⏲。”

田中秋想了一下☝，说道🐨：“没问题⭕，那我就做一份结合咖喱🆒、拉面🈺、便当🌬、点心🍳、汉堡🏻、西餐🍴、秋刀鱼🏐，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了♌。”

出来走走之后⛑，田中秋就想出了自己要做的拉面了🍢。

幸平创真👯：……

田所惠🐑：……

薙切爱丽丝🎄：……

黒木场凉🍰：……

还有在一边看热闹的白头🌭：……(未完待续🌞。)

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