一盘麻婆豆腐🏙,在这一刻似乎是成为了众人活力的源泉🍥,几盘麻婆豆腐都被吃的干干净净之后🌼,众人也是都瘫倒在了椅子上🐣,露出了满意而幸福的神情🎩。????笔???趣???阁ww?w?.?b?i?q?u?g?e?.?c?n
“大家还没有吃饱吧🎏,那么我下一盘菜会用更高一点的水平进行制作👥,若是有人不愿意继续吃的话可以提出来🍙,我就不浪费食材了👠。”阿贝很清楚几盘麻婆豆腐是无法让众人吃饱的🌸,就开始准备了下一道的料理🍵。
“阿贝师傅……🐅,我就不吃了🐟,我在这里闻闻就好……🍴。”一名厨师在这个时候举起了手👲,他放弃了继续试吃的机会🎫。
其余人都看着这位厨师⭕,而这人也是摸了摸头👬,傻笑着说道🐰:“我感觉再吃下去🐧,我对自己就没信心了❌,所以还是让我有点目标的奋斗下去吧🐞。”
其余人听到这解释🎶,也不知道说什么好了🎢。
虽然大家都知道阿贝和自身的差距⏲,但是在品尝到刚才的料理之后🐭,众人就是对这种刻录在灵魂深处的美味有一种刻苦铭心的记忆🍳,这已经不是短期内🏍,或者说是人生范围内能越的美味了🆗。
“我也退出好了🆒,等能做出这道料理之后🐥,我想我那个时候才会去品尝阿贝师傅更高级的料理🌆。”在人群之中🍨,又有一位厨师选择了退出🎣,而这名厨师和刚才的那名厨师对视一眼🅿,露出了理解的笑容🈵。
紧接着又有几位厨师选择了退出🏑,而新户绯沙子🈚、爱丽丝🏼、木久知园果都是很坚定的选择了继续🐣。
阿贝看着剩下这些意志坚定的厨师们⬆,点了点头说道🏨:“麻婆豆腐讲究的是五位一体🏋,现在我要做的就是六味一体的麻婆豆腐——【魔幻麻婆豆腐】🌲!”
这一次阿贝继续按照先前的做法进行烹制🌨,在众人看来🏖,这一次和先前的做法没有任何的不同🎷。
不过还是有些区别的⛺,当阿贝将锅中的料理倒入盘子中之后🌍,从这刚出炉的麻婆豆腐上释放出了微弱的光芒🍐,虽然微弱而短暂🍓,但是众人都是知道了👊,这是会光的料理🌷!
会光的料理🎿,才是最好吃的料理🍃!
众人看着这盘麻婆豆腐🍨,再次有人离开了队伍🎂,走到了一边的餐桌上开始吃饭🏜,他们吃的当然不是阿贝的料理了🈲。
目前选择退出的人已经有六位了🍒,而剩下的人不肯放弃这个非常难得的机会♌,一定要品尝一下这会光的料理⛴!
能做出会光料理的就只有田中秋和阿贝了⏰,这个光主要是盖子的问题……
只要是用心做菜🍊,并且加上盖子🎉,在美味到一定程度后就会光🌬。
阿贝将魔幻麻婆豆腐放在众人跟前的桌子上🎄,并没有直接让众人吃🌑,而是用一双筷子6续夹出几块方方正正的豆腐➰,将白嫩的豆腐一直叠到了十层而不倒⛸。
每一块豆腐都是边长一厘米长的正方体🐌,而十块叠在一起后✍,就变成了一个立起来的长方体⬅,看起来非常的不稳🎪。
阿贝没有继续堆积🆗,而是将豆腐又放下了几块🐄,看着众人说道🍖:“我不是为了展示我的刀工🎐,主要是像你们证明♟,这豆腐质地扎实🍰,不论是弹性还是口感都会非常的好🐬。”
在说话的同时⬛,阿贝也用勺子将一块豆腐切开🌴,白嫩的豆腐在被切开之后🏙,就在周围溢出了肉汁🎓。
“为了让豆腐与肉能绝妙的合奏🐔,必须要使豆腐的弹性接近肉才可以👥。将切成丁的豆腐放进加了姜汁与盐的热水中👝,如此一来✅,不但可去除豆腐的豆味🐕,水里的盐分还能均匀的赋予豆腐表面充分的弹性⛔!”
“在舌头满足与豆腐的**之余👘,也能同时享受酥爽的口感⭕,以及接踵而来的柔嫩度⏫!而咬破后的豆腐中所溢出的清凉水分🍕,更能中和热度⛓,保护食道与胃🏜,不至于太过刺激✖。”
“别废话了🏛,快点让他们吃吧⏩,我还等着下一盘菜呢🎦!”田中秋从楼上走了下来⛵,在看到阿贝啰啰嗦嗦的介绍后♐,直接就不耐烦了⚪。
“真是的✌!”阿贝埋怨了一句🐚,然后将身前的魔幻麻婆豆腐推了过去🏔,对着已经等的有些焦急的十几人说道🌾:“【魔幻麻婆豆腐】的第六味是【酥】⚓,这一点我是体现在了豆腐本身和绞肉上🌕,现在考考你们能现绞肉上的问题吗⤵!”
“不用猜了🐥,是黄豆🌧。”田中秋懒散的说道🆘,“反正只要一个人知道🈲,其余的人就都知道了🅰,那么还不如我直接告诉你们好了⬅。”
事实上确实是如此🏥,第一个回答的人无论是谁🃏,其余人都会放弃思考👥,所以不管是田中秋🍟,还是这些人之中的其他人说出来✍,其实都是一样的🐜。
田中秋不喜欢吃麻婆豆腐🏚,一般带有辛辣味的食物♑,田中秋都很少吃的🐴。
除了阿贝之外的其余人都看向了桌子上的麻婆豆腐🍗,这个时候众人都是快的伸出勺子♓,一把把勺子就像是舞动的利剑一般👒,带出一道道的幻影🐭。
只是一盘豆腐🎦,对于十几人来说去确实是有点少🌂。
🏚!
🍹!
🌷!
🌁!
🈁!
⚓!
一种难以描述的口感在口中爆炸了开来🏯,那酥爽的豆腐和弹爽有嚼劲的肉丁混合在一起👲,将美味还有酱汁和蒜苗带来的另外五味完美的融合在了一起🏎,这就是六味一体的【魔幻麻婆豆腐】👰!
“没有一般绞肉的浓腻🎷,也没有一般麻婆豆腐的厚重味道🏘,在咬开之后从豆腐中溢出的甘甜汁水🌘,让整个人都清凉了下来🏘,带来的是一阵清爽的口感🎇!而且在拥有这些口感的同时🐾,还保留了那无以伦比的细腻肉质感……”
“豆腐与肉调配在一起⏰,就好像是在舌头上演奏着曼妙旋律的魔幻麻婆豆腐⛵!”
“真的是大豆吗?这紧绷的肉质比上等牛肉更加的美味👍,而且吃起来清爽滑润🎴,吃再多也吃不腻👙!”
“这就是阿贝师傅的味道啊……”木久知园果体会着这六味一体⏹,不断在口中交替的触感🍔,辣与烫不断的折磨着那软嫩的舌头🎉,而从豆腐中传来的清凉甘甜与牙齿和豆腐之间产生的高温🌏,让木久知园果的脸上还有身上都冒出了惹气♑,整个人都有些醉醺醺的了🐔,“令人陶醉的美味……”(未完待续🎉。)
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