安知秋……

“夏夏🏩,我只想中规中矩地当个大厨🐎,会上二十多道菜和一些面食就行🏉,不需要这么隆重🈶。”他弱弱地抗议着🎇。

安知夏瞪过来👬,“哥哥🌕,做人做事都要尽可能追求极致🍜,目标定得高你才能迈步迈得远👩。你这还没开始呢⛷,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🌋,知夏小老师那您继续🎠,小得洗耳恭听绝对不再插话了🆑,”他跟电视里的奴仆似的👰,拍了下嘴巴笑着道🎾。

安知夏哼哼两声✡,也没摆架势的兴趣了🈯,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净♌。她拎起一个⛽,握着笨重的刀开始削皮🆔。那刀似是没有重量般👪,在她手里极为灵活🐿,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来⬇。

安知秋只是紧闭着嘴巴🍜,眼睛大睁竖了个大拇指🎰,高🎧,实在是高🎺。

她勾着唇角得意地笑了下🏋,把土豆放到案板上🎒,开始拿着刀切起来👁,那唰唰的声音节奏感极强⛔,没多大会便切完了👰。将土豆丝放到水里一晃🐭,便散开露出纤细均匀的模样🏩。

“刀工是厨子的基本功🐑,没有好的刀工🐣,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🎧。没个三五个月是练不出来的🎰,哥哥你要加油呀🎡,”她放下刀👑,将一个土豆塞到哥哥手里🏁,示意他照做🌭。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天👄,试着削皮🆓,可惜刀太沉太大🐥,根本不适合如此精细的操作🅱。等他将皮削完🍡,土豆下去一半了🀄。

“继续呀⚾,在哥哥没有练好刀工之前🌰,土豆皮就由你解决🏅,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🎱。

安知秋有些欲哭无泪🆎,自己到底多想不开🍃,竟然对当厨子心血来潮🎖,如今骑虎难下呐⤴。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🍧,算得上少有的惊吓和糟糕的经历🍃。不过想到待会的美食⛷,俩人心情瞬间拾回一半🌃,没什么事情比喂饱肚子重要的🎲。

可等他们期待满满地洗好手🍎,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🌫,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🐷,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🐇,一盘子大小不一糊成锅底的饼子♎。唯一算得上正常的就是清粥了🐇。

“这♑,妹子🏖,你不想招待我们哥俩🌅,也不用拿着吃得撒气呀🎬。这白面🏮、土豆🏜,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水👰,不敢伸筷子❔。

杭向磊面色也难看⏱,对着一桌子饭菜直瞪眼🆎。

“这是我做的🆘,”安知秋不好意思地挠头👕,“我妹子说了♒,头一次做饭都这样🐬,做得多了经验足了❄,对火候🍱、调味品的把握也就更精确⏪,饭菜的味道自然也越来越好🎫。

你们在见证一个大厨的形成⛽,所以🏿,尝尝呗?

刚才我试了试👟,也不是难以下咽🏎。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天👖,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🏃,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤👍。

“唔⌚,汤不错🎀,清香可口⚽。”

“颜色纯正🌨,味道浓厚🐡,挺好🍹。”

安知秋嘴角抽了抽➕,“这米汤没有技术含量🍇,水比米多得多❎,开锅熬半个小时👘,自然不错🌄。你们再尝尝其他的呀🌨。”

那期待鼓励的小眼神⛩,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🐣。

“啊呸👲,”聂义昌嚼了两下🐑,直接吐出来✈,一跃从炕上跳到床下➕,三两步到水缸前🍀,舀起水就往肚子里灌✒,“安知秋🐭,你打死卖盐的了?快要齁死我了⛪!你✔,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子🏿,我闭着眼做都比你好🎰!”

安知秋讪讪地哼着🎲:“说这话也不怕风大闪了舌头🏫,我做饭之前也是这么认为的🌃。”

没做过饭的人不知道⭐,这鸡蛋一用力就碎成了渣🎌,跟蛋清蛋黄掺杂在一起👪,根本挑不干净🎫。菠菜和鸡蛋混一起🎓,完全是菜饼的搭配👙,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🏩,唔🏃,还是去吃水煮土豆皮吧🎺。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🌜,拿出蒸的饭团递给三人🏊,自己也抱着一个啃🐄。饭团是用竹篾蒸的⚾,带着竹子的清香🍐,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🍋,里面则包裹了生菜🍯、腊肉🐥、茄子条👛、花生碎➗、芝麻酱等🐢,馅料十足🏁,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🍑。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🏴,好吃到感动得想哭⏲。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头⚡,面子要来干什么🌚,又不能吃⏫。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🏔,有什么说什么⛓,这关系到下一次你们的试吃品质✋。当然了🎳,等你们被哥哥的饭菜摧残后🍏,我会做好吃的补偿你们的呦🎻。”安知夏放出了鱼饵🎁。

他们能拒绝吗?当然不能🌻,天大地大不如胃大🌍。

唉🏸,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🌻。如今他们被如此对待🏬,反而往一种好的方向发展♍。

安知秋感动得不行⛹,看向妹妹的目光都闪烁着泪花🌃。“夏夏🌿,你放心🌉,我会勤学苦练⛽,早日将厨艺学出来✴!等哥哥学成后🏪,一日三餐地做给你吃🏔。”

安知夏笑笑点点头🍬,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🎹,就先替他找了下家🌵,真没多想👦。

这个时候食物浪费可耻🎎,安知夏便将饭菜重新加工了一下🐯,准备当晚饭🐮。

一早晨忙到了现在🈹,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿👪,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢👗。寻出信纸🌿,她咬着笔帽开始构思🍋。

超市书店的电子图书中🏪,收录了不少报刊👠。她先研究了下六七十年代专家的文章👮,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🎺。剧本背得多了⭐,她不管记忆力🍡、归纳能力⛱、模仿能力都得到了极大的提高🏒。

没多大会🎻,她脑海中便呈现出文章的大纲👞。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🍦,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🏆,又一笔带过国外的急救手段🐶,再详述该法子的注意事项及应用🎛。最后再归结为临床🏒,其中便包含了一起医闹事件🍸,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🎓。

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