殷老父子不知道林茗心中所想⛎,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🌝,他们这都收了好些客人的单没做了➗。

“诶诶沈小娘子就按你说的🆔,这铁架子我们马上做好了🍬,您稍微等一会⚓。”

林茗笑了笑🎈,便在一旁等了起来🎄。

没多会🆖,殷老父子就将铁架子给做好了🈲,由于比较难拿♿,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🍴。

等林茗驾着牛车回去之后🎀,摊子上排队的人也在⏸,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🏯,顿时都十分好奇地争相问道🏐:

“沈大娘🌈,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些👣,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🎛。

沈母听了手中的动作不停🏸,笑着回应客人的问题道👩:

“不是暖炉🎖,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食❔,到时候大家别忘记来捧场啊🎾。”

沈母这话一说完🌫,果然所有人都哄地一下沸腾起来🍝,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🆕!

这样太劲爆了🏠!沈家摊子上的东西都这么好吃⛑,那新出的肯定也是美味♿!

他们当然要来凑这个热闹了🏤!

众人议论纷纷的热乎劲⛏,让现场看起来像是在过年一样🐺,可令周围一众摊主眼红了🏗。

可眼红也没用🐐,人家有千灯镇最红的酒楼🌠,醉仙楼罩着🍏,他们这就算是想上前找事🏇,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊⚽。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🌧,往下吊着冷藏🌊。

古代的水井🌟,有冷藏食物保鲜的妙用🍂。

这些一共十斤的肉👩,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤⤴,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🐭,然后看看口味上需要不需要改良👪。

这烧烤除了火候以及烤制工具🍝,其他决定口味的就是烤制手法🐊,以及至关重要的调料了🐢。

好在这古代⤴,除了辣味处于低阶状态⏺。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🌉。

只不过因为这些香料的口味独特👂,调味的时候不好把控👢,又少有能够做出好吃的菜的人🍣,更多的是不敢放香料🐕,生怕好好的菜被烧毁了🆒。

所以基本上香料以及香料的种子🐃,都只能放在杂货铺落灰👌,少有人问津🎪。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🍩,她当初在弄卤味的卤料时🎧,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🍝。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料⛏。

研磨烧烤料也不是很难🈶,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🈲,沈家前院的角落里就有一台🐶。

看样子不经常用👐,没准还能磨得比较精细🐚,到时候做烧烤时也更加入味些⏫。

想到这里🏊,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了❌。

孜然粉那是一定不能少的🏵,辣椒粉也是不能少的🌋,现在后院里的红色辣椒🍥,她也可以正大光明拿出来晾晒了⏳,昨晚睡觉之前🌰,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🏚,晚上回去正好拿来磨粉🎞。

还缺麻椒粉🏸,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说👀。

这些都做了🏤,就差番茄酱和甜酱了🌠,番茄酱也好搞❕,后院昨天又成熟了十几颗番茄👚。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🆎,但她这次只是做给家里人试吃一下㊗,等之后要是效果好的话🏸,她还可以继续熬🎶。

至于甜酱🌜,这个林茗就不太擅长了✒,前世的甜酱⛑,她记得好像都是用黄豆酱熬的⛪。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🐾。

有了⛲!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🍍。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱⛑,增加口感🍾。到时候要是有不错的🌭,她直接和人家买就行了🍭。

甜酱制作起来应该不太简单🏺,没准还需要发酵时间🏹,这个费时又费力♊,她还没做过不能保证口感的东西🏌,现在还是用别人现成的吧🐅。

“娘🎶,我来帮你了⌚。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🐼。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🆚。折油纸的速度一个比一个快🍚,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳✌。

经过一开始简答的教过之后♏,算账就从来没出过错♒。

这许慎要是放在现代🌊,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了👑。

这一发现🎨,更加让林茗起了爱才地心思🏚,这人才可不多🏕,碰到就是赚到🐚。

可得好好培养一下啊🅾。

“沈小娘子🐝,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏫,一边回答客人的问题道🐁:

“过几天摊上要推出新吃食🐵,叫烧烤🏈,有肉有素🌪,种类齐全🍻,口味独特🏉,到时候大家一定要来捧场啊🍺。”

说的虽然是欢迎词👃,但林茗却没有摆出笑脸🐎,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🎁,谁想到反而起了反效果⏩。

所以林茗决定🍣,从今以后🍣,她都不笑了🌶!

反正不笑还能让她显得更加威严🎓,捣乱的也少🎫。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🐭,但这种不怒自威的感觉🏿,林茗还是觉得十分满足的🎬。

要是林茗知道在客人们心中⤴,她脑海里的不怒自威🐋,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🐃。

“那是一定的🐡,谁的摊不捧场🎄,也不能不捧你家的摊⭕。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情✋。

他们是真的期待✉,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🏨,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🐡,剩下的两个⛩,可都是眼前这个摊子上的吃食🍃!

要不是这家摊子⚾,每日只摆那么一会的摊🏫,还限量供应👠,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🌽,摊主还有个性🌭,颇有一种不为五斗米折腰的精神🐊,着实令所有客人更加热衷追捧起来🏍。

现在人家说🐮,要推出新吃食👫,那他们怎么能不好奇期待呢?

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