穆青青很麻利的洗好了两个番茄❔，然后将番茄切成小块🌀，盛进盘子里🍟。

鸡蛋也是拿了几个👖，打碎在碗里搅拌👲，然后起锅烧油🍞。

看着她做事干脆利落🏝，还有那么点大师傅的意思✨，胖掌柜颇为满意的点了点头🎏。

穆爸也在旁边跟着点头♓，穆青青瞥到后🏇，没好气道🆑：“爹❔，你来帮我烧火♓！”

穆爸讪讪一笑🌵，果然走到灶台前🏙，蹲下来专心烧火⛏。

油热后🎙，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍆，然后再盛出来放在一边备用🎗。

鸡蛋被炒出了嫩黄色👪，一眼看去就觉得非常可口❤。

胖掌柜又点了点头🍊，就看着穆青青又倒了点油🍉，等油温升高后🏽，把番茄倒进去翻炒🏀。

灵泉水浇灌后的番茄🌳，个头大又汁水饱满🐻，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎈。

穆青青撒了把盐⏩，又稍稍添了点水🅱，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🌈。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🏁，她抬起头问道➿：“大叔🐣，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⛎：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏣，抬起头补充道🏊：“她说的是饴糖🐘。”

“哦哦🐻，那个有🆒。”大厨师傅拿来一个小罐子说道♉，“不过这个我们不常用🐕，太贵了🍦，不大用得起🍮。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎛，这种饴糖他们酒楼虽然也有🆕，但用的地方不多🌗。

主要还是因为成本高🍴。

但大厨师傅没想到🏋，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍮，竟然还需要饴糖🈲。

穆青青不知道饴糖是什么㊗，瞧见和白糖不一样🐂，便也没敢往里面放🎀。

她将番茄炒蛋盛出来🏛，端到胖掌柜面前说道🏾：“这道菜可以放糖🈹，也可以不放糖⬜。只是加点儿糖🎉，味道可能更好一些㊗。”

在家时⏱，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🌡，不然会觉得番茄有点酸🏤。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🆘，胖掌柜拿起一双筷子👟，试探着夹了一点🏁。

穆青青在旁边建议⛵：“如果有大米饭🌿，可以浇在大米饭上吃🐖，味道会更棒🍵，特下饭🌚！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏀：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🐓。”

能吃饱饭都不容易⛩，顿顿大米饭🎵，那肯定是吃饱了撑的🏇。

掌柜的却有些好奇Ⓜ，叫人捧来了一小碗米饭🎳，然后浇了一勺番茄炒蛋❤。

这东西连菜带汤混合在一起⛹，卖相看着不怎么样❔，吃进嘴里却非常绝绝子🏑！

掌柜连吃了几口👚，才放下勺子说道🌽：“真不错🍼，小丫头建议很好👂。不过你爹说得也对🐾，咱这地方🐅，可没有人吃你说的那盖浇饭☝！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式⏬，不过收贵点银钱就是🎀。

总会有些钱袋子撑的人🐃，想着来尝试尝试🍊！

番茄炒蛋没翻车🐉，剩下蔬菜的做法🐼，穆青青坚决不亲自示范🎤，便由穆爸口述🐎，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🏋。

结账时🏞，胖掌柜多给了二十两银子🐠，“我胖老三是个实诚人⬇，这二十两银子🍟，算是买了你家的菜方🏛。以后啊♿，你们除了自己用👪，就不告诉外人了成不成？”

说完后✝，还满脸笑意的说道🐿：“如果这些菜卖得好🐡，以后你家的菜我们都收了🍈，每斤再给你们多涨三文钱✖。”

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