穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍵，然后将番茄切成小块🐥，盛进盘子里🍽。

鸡蛋也是拿了几个🐆，打碎在碗里搅拌🐓，然后起锅烧油🎽。

看着她做事干脆利落🌔，还有那么点大师傅的意思🌧，胖掌柜颇为满意的点了点头♏。

穆爸也在旁边跟着点头🎡，穆青青瞥到后🍻，没好气道♉：“爹🏩，你来帮我烧火👠！”

穆爸讪讪一笑🐎，果然走到灶台前♓，蹲下来专心烧火🎩。

油热后👀，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散⏲，然后再盛出来放在一边备用🆘。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍭，一眼看去就觉得非常可口⛺。

胖掌柜又点了点头🐟，就看着穆青青又倒了点油🌟，等油温升高后🐓，把番茄倒进去翻炒🍿。

灵泉水浇灌后的番茄🌵，个头大又汁水饱满⚾，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍭。

穆青青撒了把盐🌸，又稍稍添了点水🈴，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎫。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⛲，她抬起头问道🐼：“大叔🏌，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍣：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前♟，抬起头补充道⏭：“她说的是饴糖🌟。”

“哦哦🏯，那个有🐧。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏄，“不过这个我们不常用🎴，太贵了🏘，不大用得起⚡。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌖，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌹，但用的地方不多🏑。

主要还是因为成本高✴。

但大厨师傅没想到🐽，这看起来步骤简单的番茄炒蛋✍，竟然还需要饴糖🌈。

穆青青不知道饴糖是什么🍴，瞧见和白糖不一样🎃，便也没敢往里面放❔。

她将番茄炒蛋盛出来👇，端到胖掌柜面前说道🏮：“这道菜可以放糖🏟，也可以不放糖🌊。只是加点儿糖👋，味道可能更好一些🐲。”

在家时♒，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍗，不然会觉得番茄有点酸🌁。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🏀，胖掌柜拿起一双筷子🈵，试探着夹了一点🐣。

穆青青在旁边建议🎪：“如果有大米饭🍣，可以浇在大米饭上吃🌦，味道会更棒🏷，特下饭🍗！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏹：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🅰。”

能吃饱饭都不容易🌵，顿顿大米饭👥，那肯定是吃饱了撑的🌻。

掌柜的却有些好奇🌥，叫人捧来了一小碗米饭👰，然后浇了一勺番茄炒蛋🏫。

这东西连菜带汤混合在一起🌮，卖相看着不怎么样🏣，吃进嘴里却非常绝绝子🎴！

掌柜连吃了几口🎬，才放下勺子说道🌳：“真不错👝，小丫头建议很好🐃。不过你爹说得也对🎗，咱这地方🌝，可没有人吃你说的那盖浇饭🏼！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🐫，不过收贵点银钱就是👛。

总会有些钱袋子撑的人⏩，想着来尝试尝试🏕！

番茄炒蛋没翻车〽，剩下蔬菜的做法🐟，穆青青坚决不亲自示范🎂，便由穆爸口述🏟，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎉。

结账时➡，胖掌柜多给了二十两银子❇，“我胖老三是个实诚人⛺，这二十两银子🎇，算是买了你家的菜方👔。以后啊⚾，你们除了自己用🍙，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍙，还满脸笑意的说道🍉：“如果这些菜卖得好⬛，以后你家的菜我们都收了🌮，每斤再给你们多涨三文钱🍈。”

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