自己还没有休息够🍨,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🍤,她就像是一个不需要充电的马达♟,不停的向前冲冲冲🌖,向天真觉得很佩服🎦,自己不行🐯。

做事情需要周详的计划🌹,如果什么都不想就向前冲👦,很可能有很多漏洞要补🌙,俗话说磨刀不误砍柴工❇,不如多计划计划🐌。

此刻的向天真✈,躺在壁炉边的摇椅上🌕,在脑子里磨刀🏜。

夏天吃什么呢?说起夏天🍩,地球的夏天🎛,家乡的夏天🌁,应该是从五月份算起的吧🏐,那时候天就热起来了⏪,穿短袖衫了🐕。

夏日第一顿是从五月槐花开始的⏪。春末夏初绽放的小白花➕,一串串挂在高高的槐树上🌋。开放之前是绿色的👪,一点也不显眼🌙,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🌁,一朵朵🐋、一串串🏿、一簇簇🍡,中间夹杂着星星点点的绿🍮。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🏮,而是香气🌨,那股幽幽的味道从树上散落下来👚,带着夏季的气息👁,落在头发上🏨、脸上🈴、钻进鼻孔里🍁,使劲吸一吸⏪,欲罢不能⭕。

这种花期极短的花朵🏩,却有着巨大的能量🎄。槐花蜜先放在一边不说🍜,光是花朵本身⚫,就已经足够“吃出花儿”来了🌧。槐花炒蛋〰、槐花饺子🈴、凉拌槐花🎚、槐花炒饭🐔、槐花蒸麦饭……短短的一生🆎,甚至不够人们吃个够的🐷。

向天真的奶奶住在郊区🌔,年年都有新鲜的槐花可吃Ⓜ,最的是爱槐花炒蛋🎼,在蛋液里加一丁点盐🆘,和甜甜的槐花打散在一起✈,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🏎,快速打散高温成型✈,盛在碟子中🌰,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🎚,颜色娇嫩像少女🍔。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🐦,两者相得益彰🎖,不需要什么米饭🎦,端着盘子就能干掉一碟⬇。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🆔,有点愁苦🏧。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🎷,和自己原来居住的城市差不多❇,湿度也不算大🏂,还是挺舒适的🌑,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🏟,差点得了高血压✒,后来就去广场吃热狗🍡,还在罗豆家吃甜点⛸,对了⛽,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🌩。

好像在那时候🍈,并没有吃到什么太心仪的东西🏞。现在非常想吃凉面👍,鸡汤凉面🆗、麻酱凉面🎗、川味凉面⛵、鸡丝凉面⛷、日式荞麦凉面🌟、怪味凉面……对啊🍫!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🎗,永远是夏季快餐车首选🐦,简单好做口味大众🏀,面一次煮一锅⚪,准备点调味料和配菜出来🎿,来人就拌一份✏,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🏋,从躺椅上爬起来⛺,开始夏季餐品的研发之路🍼。

罗豆带着新甜品上门换换口味👋,机器人可以做加工制造🎿,检测甜度和成分🏒,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🌃,每次甜品研发🏯,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🎶,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🌯。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🏕,罗豆立马打包了一打糕点🎓:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🏨。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🌞,发现长谷✳、乔伊斯🌥、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🎀,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🎇。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🎺,只见到一盆面条♐,还是三种不同的粗细🐾。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🏜!”罗豆从背后提出一打甜品🐰,大家一哄而散🌠,假装忙碌🎋。

乔伊斯去写邮件🌽,长谷调出虚拟画板画画🎒,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🏅,罗豆默默把甜点包装拆开🐨,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🆖。

向天真出来的时候🈷,端着一大盘各色菜丝🌑,绿色的青瓜丝👆,红色的胡萝卜丝👢,淡黄色的土豆丝👓,橙色的西腾蔓🍃。长谷夸赞🏿:天真的配色像艺术品一样✡。

所有东西准备就绪✝,向天真撸起袖子准备开始练摊了👑。

第一个一定是马丁爷爷🌪,向天真笑眯眯的问👥:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🐚!”

其实向天真弄到的是花生酱🉑,芝麻几乎已经找不到了🐑,但是完全不影响发挥🏢。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🏁,再加上四色蔬菜🍢,撒上盐醋酱油花生酱等等🌿,亲自拌匀递给马丁爷爷🐺。

又给其他几个人做了鸡丝🎍、红油👕、清汤凉面🌐,自己则弄了一碗怪味凉面出来🎛,真是怀念这个味道啊✳!很久没有吃过了呢🎍。

长谷被凉的打了一个寒颤❣,因为做的有点晚🎷,加上油之后面是放在外面晾凉的🎸,只有一小会儿👉,但是足够透心凉了🍆。

“现在吃太冷了⏩,等到极昼的时候吃🐗,肯定很不错🌷。”马丁爷爷吃了两口放下筷子⚪,喝了一口热茶🏞。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🎭:“我想尝尝别的味道🍾,还是凉的东西好吃啊🍏!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🐺,虽然好吃……👅。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🌼,长谷就显得格外有策略🎿,从只管向天真要了半碗面🆔,然后从乔伊斯🎪、马丁爷爷🌓、向天真和罗豆的碗里各挑了几根👔,每个味道都尝了尝🏠,刚好吃饱🏏。

“我最喜欢你的✌。”长谷指着向天真的碗说🌶。

“嗯⛱,我记下了🏷。”向天真让奥兰收回了碗🎱。

罗豆意犹未尽🏳:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🍣,虽然好几个味道在一起🐱,却不混杂➿,每个都独立清晰👲,但是又相互搭配🍅。”

向天真嘻嘻一笑🏌:“靠经验和手感🉑。”

罗豆有点迷糊🏀:“不是定量吗?“

“不是🌒,定量也不一样⛸,每个人调出来味道都不一样🍷。”沉吟了一下🌙,向天真说🍓:“我告诉你调料的分量🏹,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🍞。

罗豆接过碗👪,按照向天真所说的量🏩,放了三勺花生酱🌗、两勺醋🏽、两勺酱油➗、半勺花椒粉🎅、半勺糖🏝、半勺盐🎑、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🍐,拌匀尝一尝🐍,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同🍻。

和向天真的那一碗面比起来🍎,自己调的这碗酸甜口味更明显🌶,两者不太一样🏂,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🍠,如果是甜品👆,比配方多出或者是少出一点糖🐸,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🏖。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🐂,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🍮,至于哪里不同🎓,罗豆还没有弄清楚🎃。

乔伊斯看着罗豆手痒🌵,吃饱了也要试一试🐱,回想了一下🀄,按照刚才向天真说的量🐏,摸摸索索的自己新调了一碗🌵。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🐧,还是不一样👌。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯👆。

“对🎬,我喜欢吃酸味🎀,就多放了一点醋🌰。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🐯,马上就懂的了自己的口味自己做主🍦。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🐒。

全票赞成通过🏨。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下👀,作为奥星食品的负责人🌨,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🌏,能够给出很好的建设性建议✏,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🍰,一还是要自己做主🏔。

看着大家奥兰端上茶水🍛,罗豆笑眯眯的拿出糕点❎:“来🏸,饭后甜点🐨!”

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