林茗看向了沈母🐞,却见沈母也正看着那家摊位⛵。

那摊主一边煮着馄饨🐦,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🌚,仿佛从来没见过似的☝。

“娘🈶,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文👩。”

沈母点头笑道🐉:

“那馄饨娘吃过不多好吃🌘,肉不多🍅,全是白菜🐳,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的⛷。”

林茗点点头笑道🌜:

“那这样说👋,咱们之前定的价也不算太高🍿。”

二人商量🈚,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🎳,味道虽好但肉不多🏊,所以就二文钱一个👘,鸭脖子不论根卖🈹,也砍成大小合适的一小节卖👕,一节是一文🍼,三节两文🎎。

猪大肠则是成年人手指头大小算🍁,一节猪大肠也是二文钱🌉。

因为时间仓促🏛,本来林茗想做一些竹签子🍈,这样卖的时候也好穿着卖🌲,食客也不用拿手抓👫。

不过因为今天不是正集➖,买的人应该也不会太多🌧,所以没有竹签子也就没有了♓,之后回去可要回去削一些竹签子用🐲。

沈母点点头道🎵:

“是啊🏳,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的👍。”

随后林茗二人看了一路🐍,像是什么馒头一文一个🍢,玉米饼子一文一个🍩,糙米饼子同意一文一个🍊,这些素的总体上来说都比较便宜🍄,和荤的沾边就贵一些了🍐。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🐌,一个肉包子二文钱一个❄,夹肉的馅饼四文钱一个🐚。

还有面食🍱,虽然古代因为牛肉稀缺🍅,基本不做牛肉面生意🍰,但其他肉类的面倒是不少🌙,有鸭肉面鸡丝面🌡,差不多都是八九文一碗🌱。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🍨,差点被惊掉了下巴🍘,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🐫,不过等她反应过来自己这是在古代之后👀,也就不那么奇怪了🐖。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多⏹,食材也比较少🍱,但餐饮业已经比较完善发达🍬,现在还是早上上午🎾,不知道等中午晚上的时候🎌,会不会有别的摊摆出来👃。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🏨,地区人民对新鲜事物接受度较高🌌,而且头脑也比较灵活🈶,并且执行力较强🎿。

总之🌚,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢⚫,反而处处都有竞争👚,并且还都非常热情好客🐚,懂得伸手不打笑脸人的道理🎺。

这不🐹,二人还未到醉仙楼🌅,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🐯。

“大妹子🎬,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🍍,于是和林茗停下笑道⬅:

“不算啥子👔,就一做饼子的炉👆。”

那面馆老板娘身材比较粗壮♎,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🐝,一看就是一个会干活的一把好手🍧。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🉐,上前瞅了瞅道♍:

“你们这炉子可真特别⏭,我还从来没瞧见过呢🌋。”

沈母依旧笑笑✉,说为了将炉子带过来卖✋,所以才做到推车上的🍆。

二人聊了几句🐖,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🍯,就没拖着二人🏴,于是道🌓:

“我是这海家面馆的老板娘🏾,你们在哪摆摊🏐,等面馆里客人少了我去捧个场啊👛。”

沈母笑着道👖:

“那就先谢过大姐了🍙,我们在醉仙楼那一片摆摊♎,今日头一回⏲。”

道别过后🐝,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🌜。

这样既不会挡着人家做生意⌛,有事也能有一个照应➕,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位👥,这样再好不过了🏙。

二人结束了漫长的路程🏑,这会子才总算到了地方🐿,于是赶紧将推车立起来🏡,支架固定住以免不稳🌀。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🌥,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🐷。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现✂,门面装饰地极其喜庆隆重🐽,和平时一点也不一样🈶。

不仅如此🐪,那几个店小二也不像平常一样👃,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍿,而是一直在里面忙活🎋。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼〰,而是分工处理起了吃食👀。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🏾,一盘子二十个🐠,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅☔,准备早上卖一半🐶,中午卖一半〽。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🍛,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段➡,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🎄,放在一边✉,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🐱。

二人正各自忙活着手里的事🌩,身后却传来一阵脚步声🃏。

“好了好了🏴,就放这里👭。”

钱掌柜指挥着两个店小二🅾,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🐥。

只见那木板上面拿朱砂写着🐢:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半❤,也就是四分之一两银子🎢,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算👠,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🌝。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🃏。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌✈,这可是用名贵木材做的板子呢🐌,花了他足足半两银子🎭。

自从昨天林茗说完了那一番话✔,他简直犹如醍醐灌顶🈹,才发现自己一直都想错了🍜,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🐹,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🍎!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🎢,外加将门面好好装饰了一番🌅,要多隆重有多隆重❄,肯定能将那迎客来比下去🏗。

还有厨房里的食材🎳,他一股脑全部换成了最好的🐐,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的👡,就连其他的食材也焕然一新🈴,再不想以前一样按中档位的买🍨。

而且他还派人站在街口广而告之🌑,迎客来那里也雇了几个🐧,专门在那大肆宣扬他们店里的消息⬇。

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