林茗看向了沈母❄,却见沈母也正看着那家摊位🐭。

那摊主一边煮着馄饨👁,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🍄,仿佛从来没见过似的🐠。

“娘🏤,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文👈。”

沈母点头笑道🏄:

“那馄饨娘吃过不多好吃🆓,肉不多⛲,全是白菜🎀,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🏚。”

林茗点点头笑道🈁:

“那这样说🍀,咱们之前定的价也不算太高🐮。”

二人商量🐥,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🏣,味道虽好但肉不多👣,所以就二文钱一个👨,鸭脖子不论根卖👭,也砍成大小合适的一小节卖🏞,一节是一文🎮,三节两文🐓。

猪大肠则是成年人手指头大小算🎬,一节猪大肠也是二文钱⏸。

因为时间仓促♋,本来林茗想做一些竹签子🅿,这样卖的时候也好穿着卖🎲,食客也不用拿手抓👅。

不过因为今天不是正集✴,买的人应该也不会太多🐰,所以没有竹签子也就没有了🈚,之后回去可要回去削一些竹签子用🎓。

沈母点点头道👖:

“是啊✖,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🌳。”

随后林茗二人看了一路🍩,像是什么馒头一文一个🍢,玉米饼子一文一个🌼,糙米饼子同意一文一个🈶,这些素的总体上来说都比较便宜👮,和荤的沾边就贵一些了⚽。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🍸,一个肉包子二文钱一个🍙,夹肉的馅饼四文钱一个🏨。

还有面食🏜,虽然古代因为牛肉稀缺🐓,基本不做牛肉面生意👍,但其他肉类的面倒是不少🎚,有鸭肉面鸡丝面🎴,差不多都是八九文一碗🐀。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🐦,差点被惊掉了下巴Ⓜ,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物👓,不过等她反应过来自己这是在古代之后🌰,也就不那么奇怪了🐏。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多⛅,食材也比较少🐀,但餐饮业已经比较完善发达🏼,现在还是早上上午👇,不知道等中午晚上的时候👑,会不会有别的摊摆出来🎯。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出✉,地区人民对新鲜事物接受度较高🏍,而且头脑也比较灵活🏽,并且执行力较强🆚。

总之⏳,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🏥,反而处处都有竞争🏬,并且还都非常热情好客🌀,懂得伸手不打笑脸人的道理🈶。

这不❎,二人还未到醉仙楼⌚,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🏺。

“大妹子🏚,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇✈,于是和林茗停下笑道🈚:

“不算啥子🏘,就一做饼子的炉🍽。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🎉,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🎵,一看就是一个会干活的一把好手👈。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意⏸,上前瞅了瞅道♑:

“你们这炉子可真特别🐿,我还从来没瞧见过呢🏟。”

沈母依旧笑笑⛅,说为了将炉子带过来卖👙,所以才做到推车上的👢。

二人聊了几句🌾,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊👟,就没拖着二人🍭,于是道⛳:

“我是这海家面馆的老板娘🏒,你们在哪摆摊🍣,等面馆里客人少了我去捧个场啊🍥。”

沈母笑着道🎆:

“那就先谢过大姐了🍃,我们在醉仙楼那一片摆摊🆕,今日头一回🎾。”

道别过后🈚,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方➗。

这样既不会挡着人家做生意👖,有事也能有一个照应🐨,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位⛵,这样再好不过了🐵。

二人结束了漫长的路程🍅,这会子才总算到了地方🍇,于是赶紧将推车立起来🐲,支架固定住以免不稳🌫。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人✅,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🏧。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🍥,门面装饰地极其喜庆隆重🎮,和平时一点也不一样🎎。

不仅如此🏋,那几个店小二也不像平常一样🏈,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🎀,而是一直在里面忙活🍩。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🌾,而是分工处理起了吃食👈。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🐈,一盘子二十个⛪,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🎡,准备早上卖一半👦,中午卖一半⏮。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🍢,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🎯,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🍭,放在一边🌈,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🎙。

二人正各自忙活着手里的事✉,身后却传来一阵脚步声🎾。

“好了好了⏫,就放这里🐳。”

钱掌柜指挥着两个店小二🌑,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置⛲。

只见那木板上面拿朱砂写着🏻:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🆚,也就是四分之一两银子🐌,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算⛔,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🎵。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🎉。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🎎,这可是用名贵木材做的板子呢🎧,花了他足足半两银子🐭。

自从昨天林茗说完了那一番话🌲,他简直犹如醍醐灌顶🐘,才发现自己一直都想错了👈,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🏁,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🍻!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🍬,外加将门面好好装饰了一番🈺,要多隆重有多隆重🌁,肯定能将那迎客来比下去🍧。

还有厨房里的食材⏳,他一股脑全部换成了最好的👭,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🐉,就连其他的食材也焕然一新❤,再不想以前一样按中档位的买🎃。

而且他还派人站在街口广而告之⛹,迎客来那里也雇了几个🏿,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🐬。

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