林茗若有所思地回了自家摊位上🍪，将这事和沈母提了提🐦，沈母的猜想和林茗一样🌷，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的❕。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了❔，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🈺，再到醉仙楼出酸菜鱼🐫，对方竟然三天不到时间〰，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🍵，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🏑，或者贪便宜的客人🎴。
就这几个操作🐖，在现代也算是比较成功的经营案例了Ⓜ，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人☔，还透露🌿，去了就送东西这一点🆕。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🏓，即使家里本身不那么缺这些送的东西🐮，但却会让人感到自己赚到了不少🎸。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了⬜，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🍳，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🌟，自然会下意识想要选择去看一下⏲。
这样一来🐒，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🏠，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后⏳，客人只会越来越少⬆，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞👇。
只要他们说🍏，醉仙楼味道不正宗❗，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人❇，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🌛，故意表高价🎏，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑🎺，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🌘。
那么问题来了⛰，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🈂，店内的座位都差不多⛑，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了⏩，一个在街中🎺，一个在街角♌，虽然相隔的距离不远🐩，但要走也得好几分钟♒，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人👬，就算是到了迎客来〰，也同样没有位子坐🌖，但却会因为怕烦🎫，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🍯。
或者被那些拉客的人🆖，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🎐。
也许会有人问了🍔，这正宗的菜和不正宗的菜✋，不论如何还是有差别的吧？
是有差别🐑，但你要想象一个很渴的人♊，给他一杯水🏴，他喝进去的第一口水🌫，和第二口水的满足感肯定不一样🎼。
第一口水会让他更幸福更满足👇，脑海里会记住这口水的好🎶，虽然第二口水也让他进一步解了渴✋，但论产生的幸福感以及满意度🎺，肯定还是第一口水更加强烈一些🌼。
这些从四面八方涌过来的食客⛑，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🆓，非常渴望🐒，所以这“第一口水”的雏鸟情节🏠，一但利用到了👚，那么会让这些客人👆，之后不管怎么说🌎，还是会对迎客来有更加好的感官🐥。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🎛，但这不怎么正宗的味道♏，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🌼。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🍌，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🐾，就觉得这是正宗的酸菜鱼🆚，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验👡，但他们却不知道👲，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🎯，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🎼。
这些想法在脑海中一掠而过🎍，林茗不由得感叹一声⛸，她现在终于知道物价局的重要性🌝。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🎏，是因为这样的争斗其实没什么意思🏀，你价格打的低👫，他价格比你打的更低一些🐦，你每盘菜赚五文🌀，为了抢生意👁，别人肯定会降低单件利润🏳，以量取胜🍈。
在古代这种物价监管不严格的地方🍛，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🏪，古代信息的不流通👃，都导致了价格战屡试不爽🍽，越走量的人🎌，越大概率能生存下去👮。
而那些真正正宗的商家🎣，却已经在价格战当中铩羽而归🌱，沦为次等✏。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意☔，利用的也正是古代信息不流通这一点❄，高价还能成为一个噱头🐯，会让那些条件本身不差的人👒，一开始就形成这家店的价格最高🌺，所以味道一定不会差的感觉⏯。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的⏪，所以这不算欺骗消费者☕，最多只能算是违反了物价法👕，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🐨，所以这也不算违反东胜律法🎥。
不过现在迎客来又再次出招🍤，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🌓，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🎚。
摊位上没有上午人挤人的热闹🍤，只有时不时来一两个人🍾，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🎯，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🌡。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾♐，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🌭，而且开始限量供应🐣，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🈁。
此时还未到十二点🏏，做的栗子饼还剩两盘就要烤完❓，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🏰。
怎么说🌪，人太多🌊，她不适应🏇，这一下子没人🐄，都等着到点才来预定🎓，她也有些闲得慌👆。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🏙：
“娘👂，你刚才为啥不问我🐖，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🐌：
“这还有什么🏻，你这样说肯定有你的到道理🌴，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🍄，嘴上道✨：
“娘🍧，我其实是想🐭，咱们这个栗子饼烤好需要时间🎿，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🍭，所以可以接受预定🈺，但要是可以预定一整天的🍳，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买☝，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🍦，就听林茗接着道🏛：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🌤，上午和中午❎，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🐸，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🎥。”
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