蔡崈知道吕注无意当官🌭，就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🐮，让南海派在开封开馆🎺。一切办妥后🎛，蔡崈回到蔡府👁，找到吕注🌼，拉到自己房里➕，才问🎉：“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意？”见吕注点头🌛，就直接递过一折纸🍉。

吕注接过来打开一看🐖，竟是那房子的地契🏷，汴京的房价不低🌲，一处开武馆的大房子更不是小数🐳。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🍣，不由得心中苦笑🎎，知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🎊。

蔡崈接着说了一番话♐：“吕兄🎠，京师不比泉州小地方🎡，事情都比较复杂✌，就像养父虽然贵为宰相❌，一人之下万人之上🌨，很多事情还要看别人的眼色🐱。南海派虽然是五帮七派之一🏛，但在中原人脉毕竟不足🌝；另外水至清则无鱼👣，只要道在心中🍭，很多事都可以看淡一点🆓。”

吕注笑着说♐：“你不用担心🐱，我接受南海派掌门之位时⛄，就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🍉，一切为大局着想♊，个人荣誉岂能在意☝，你要是有什么话就直说🐰。”

蔡崈笑着摇头说🏃：“是我多虑了♌，朱勔你应该见过🏖，他听说你要开馆授徒🆓，特地跑来说所有装修人事费用他都包了🌋，并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🐱。他有个儿子朱挺🌈，想投在你的门下🎗，承诺另外支付师资每年一百两黄金🉐。我是怕朱勔这个人性情狡黠🍩，不遂你的心意❔。但他是个做事的人👏，将来应该有个前途🌞。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了❄，诚恳地说⌛：“蔡叔和你如此待我🍜，我岂能不识好歹🐪，另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🐊，这个徒弟我收了🏖。”蔡崈大喜🎲，两人又谈了些闲事🌓，傍晚时分♏，一起出了蔡府往樊楼而来🐄。

樊楼🍻，是汴京最豪华的酒楼⛑。原名白矾楼🏡，乃是南京商贩销售白矾的处所🌐，改为酒店时🏀，更名为樊楼⛺。樊楼三层相高🐊，五楼相间🌝，五座楼之间🍂，又各有飞桥👊、栏槛🍪，明暗相通🐞，珠帘绣额🎽，灯火晃耀🏹。那年樊楼刚开张的几天🐄，先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🍜。每逢元宵佳节👁，樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🌮，被誉为汴京一景🐓。

平时🍭，和汴京的其它二十七家大酒楼一样🍌，樊楼在门首张灯结彩🐵。进得大门🍯，走过一百多步的主廊🆖，南北天井两廊皆小阁子🌚，灯烛荧煌🌅，上下相照🌥，浓妆女子数百🐧，以待酒客呼唤🏊，望之宛若神仙👫。蔡崈两人到了门口🏢，早有朱勔的下人等在门口🆖，见了两人急忙引到东楼的包厢🍨，朱勔早在包厢内等候👉。

朱勔见了两人🎭，立马热情地跑到门口相迎🍶，三人都是熟人🌫，见过礼后谈笑着入座👗。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🏯，更是高兴地摇头晃脑🐲，一再要下人喊博士上菜➗。樊楼的菜果然不同凡响⏱，今天上的是“长鱼宴”🏜。长鱼又称鳝鱼🎠，肉嫩性纯⚾，俗名“策杆青”🏰。

今天上的一桌八大碗🐐、八小碗✒、十六碟子🍴、四个点心🎇。

八大碗是🌭：龙凤呈祥🍯、长鱼鱼圆⚾、叉烧长鱼🏕、杂素鱼🍾、乌龙抢蛋⏳、米粉鱼🏣、高丽长鱼🍰、大烧马鞍桥🏗；八小碗是✴：烩壮元🍆、铃铛鱼🐤、锅贴长鱼⛹、一声雷⚓、银丝长鱼🎪、龙凤川👒、二龙抢珠 ㊙、长鱼羹🎈；十六碟子🏒：白炒长鱼片🈷、炝虎尾🏃、软兜长鱼🌐、溜长鱼🍷、子盖长鱼🌃、桂花鱼🏾、长鱼丁👄、长鱼圆♉、长鱼干⛱、炸脆鱼🌸、月宫鱼🏷、长鱼丝🎻、长鱼吐丝✍、炝班肠🎡、炝胡椒鱼🍃、蝴蝶鱼✏；四个点心是⛸：汤包👪、茶撒🈵、小刀面🍏、云吞🌡。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🌅。樊楼自酿的有眉寿❄、旨和两种美酒⛲，除了本店销售供堂吃之外♏，还有三千家脚店🐧，每日于本店取酒沽卖🐿。在开封有强大的销售网络⬅，也有极高的名声🏴，眉寿和旨和的差别是眉寿更纯♍，入口有甜香味✏，非喝到位不感觉醉🍴。

（本章完）

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