穆青青很麻利的洗好了两个番茄♈，然后将番茄切成小块✔，盛进盘子里🏬。

鸡蛋也是拿了几个🎅，打碎在碗里搅拌🏮，然后起锅烧油🍝。

看着她做事干脆利落🉐，还有那么点大师傅的意思✋，胖掌柜颇为满意的点了点头🐻。

穆爸也在旁边跟着点头🌉，穆青青瞥到后🍟，没好气道🆎：“爹🐶，你来帮我烧火🍥！”

穆爸讪讪一笑➕，果然走到灶台前⌛，蹲下来专心烧火👓。

油热后👅，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🆖，然后再盛出来放在一边备用❗。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌭，一眼看去就觉得非常可口🍪。

胖掌柜又点了点头🐃，就看着穆青青又倒了点油➕，等油温升高后👂，把番茄倒进去翻炒👣。

灵泉水浇灌后的番茄🎛，个头大又汁水饱满🐚，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍚。

穆青青撒了把盐🏥，又稍稍添了点水🎉，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏅。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🏃，她抬起头问道🍈：“大叔🏿，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍥：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前➖，抬起头补充道👱：“她说的是饴糖🐢。”

“哦哦🐣，那个有🍳。”大厨师傅拿来一个小罐子说道✂，“不过这个我们不常用🍸，太贵了🐇，不大用得起🍈。”

甜食可不是什么人都能吃得起的〰，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌕，但用的地方不多⏺。

主要还是因为成本高🈹。

但大厨师傅没想到✂，这看起来步骤简单的番茄炒蛋⌛，竟然还需要饴糖🌖。

穆青青不知道饴糖是什么✴，瞧见和白糖不一样👁，便也没敢往里面放🌇。

她将番茄炒蛋盛出来🏼，端到胖掌柜面前说道🎨：“这道菜可以放糖🌷，也可以不放糖❎。只是加点儿糖👖，味道可能更好一些🐗。”

在家时🐇，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🌁，不然会觉得番茄有点酸🏊。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜⚪，胖掌柜拿起一双筷子⏩，试探着夹了一点🎫。

穆青青在旁边建议🐩：“如果有大米饭🐀，可以浇在大米饭上吃👜，味道会更棒🎥，特下饭🌪！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎡：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🏼。”

能吃饱饭都不容易👝，顿顿大米饭♿，那肯定是吃饱了撑的⛄。

掌柜的却有些好奇🍒，叫人捧来了一小碗米饭🍒，然后浇了一勺番茄炒蛋🈸。

这东西连菜带汤混合在一起🐓，卖相看着不怎么样🌆，吃进嘴里却非常绝绝子🎣！

掌柜连吃了几口🎑，才放下勺子说道🏎：“真不错🏜，小丫头建议很好🍗。不过你爹说得也对🎐，咱这地方🍮，可没有人吃你说的那盖浇饭➗！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式❓，不过收贵点银钱就是🏡。

总会有些钱袋子撑的人🌦，想着来尝试尝试🐑！

番茄炒蛋没翻车🉐，剩下蔬菜的做法㊙，穆青青坚决不亲自示范👞，便由穆爸口述🉐，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎬。

结账时♓，胖掌柜多给了二十两银子⤴，“我胖老三是个实诚人🌐，这二十两银子👦，算是买了你家的菜方👡。以后啊🏯，你们除了自己用🐡，就不告诉外人了成不成？”

说完后🏨，还满脸笑意的说道🍼：“如果这些菜卖得好👝，以后你家的菜我们都收了🈲，每斤再给你们多涨三文钱👠。”

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