安知秋……

“夏夏🐵,我只想中规中矩地当个大厨⬛,会上二十多道菜和一些面食就行🏭,不需要这么隆重🈚。”他弱弱地抗议着🐋。

安知夏瞪过来🎏,“哥哥🌑,做人做事都要尽可能追求极致🎻,目标定得高你才能迈步迈得远⚫。你这还没开始呢👀,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🍰,知夏小老师那您继续🎒,小得洗耳恭听绝对不再插话了🍸,”他跟电视里的奴仆似的🍃,拍了下嘴巴笑着道🌄。

安知夏哼哼两声✏,也没摆架势的兴趣了㊗,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🍛。她拎起一个🌻,握着笨重的刀开始削皮🌉。那刀似是没有重量般🏖,在她手里极为灵活⏬,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🈹。

安知秋只是紧闭着嘴巴🌹,眼睛大睁竖了个大拇指🐀,高🎎,实在是高🐐。

她勾着唇角得意地笑了下🐦,把土豆放到案板上☕,开始拿着刀切起来👓,那唰唰的声音节奏感极强🌾,没多大会便切完了🏌。将土豆丝放到水里一晃👯,便散开露出纤细均匀的模样🍣。

“刀工是厨子的基本功✨,没有好的刀工⛪,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🌧。没个三五个月是练不出来的🐔,哥哥你要加油呀👦,”她放下刀🐖,将一个土豆塞到哥哥手里⚾,示意他照做⛔。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🎑,试着削皮🐪,可惜刀太沉太大🆘,根本不适合如此精细的操作👮。等他将皮削完🍘,土豆下去一半了👔。

“继续呀🐸,在哥哥没有练好刀工之前🏯,土豆皮就由你解决🌡,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🃏。

安知秋有些欲哭无泪🍅,自己到底多想不开⛪,竟然对当厨子心血来潮Ⓜ,如今骑虎难下呐🍩。

今天对于聂义昌和杭向磊来说👩,算得上少有的惊吓和糟糕的经历⛄。不过想到待会的美食🍜,俩人心情瞬间拾回一半👁,没什么事情比喂饱肚子重要的🏔。

可等他们期待满满地洗好手🎓,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🆖,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🌯,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🌉,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🌶。唯一算得上正常的就是清粥了🍶。

“这👑,妹子⚪,你不想招待我们哥俩🍺,也不用拿着吃得撒气呀🍈。这白面🏭、土豆👯,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🌦,不敢伸筷子⌛。

杭向磊面色也难看♈,对着一桌子饭菜直瞪眼🐓。

“这是我做的🐸,”安知秋不好意思地挠头🐏,“我妹子说了🌅,头一次做饭都这样🌭,做得多了经验足了🌾,对火候🍍、调味品的把握也就更精确❎,饭菜的味道自然也越来越好⛄。

你们在见证一个大厨的形成⛷,所以🎒,尝尝呗?

刚才我试了试🌫,也不是难以下咽🐘。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🎮,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🌄,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤👐。

“唔👁,汤不错🌝,清香可口🈴。”

“颜色纯正👙,味道浓厚⌛,挺好🐟。”

安知秋嘴角抽了抽🌖,“这米汤没有技术含量⚪,水比米多得多🎄,开锅熬半个小时⤵,自然不错♟。你们再尝尝其他的呀🎹。”

那期待鼓励的小眼神🌥,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里👥。

“啊呸🐭,”聂义昌嚼了两下👆,直接吐出来👠,一跃从炕上跳到床下⬇,三两步到水缸前🈹,舀起水就往肚子里灌🏎,“安知秋🌍,你打死卖盐的了?快要齁死我了♎!你🐺,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子✒,我闭着眼做都比你好🏆!”

安知秋讪讪地哼着🐟:“说这话也不怕风大闪了舌头🐓,我做饭之前也是这么认为的👠。”

没做过饭的人不知道🏦,这鸡蛋一用力就碎成了渣🎞,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🎱,根本挑不干净🌙。菠菜和鸡蛋混一起❤,完全是菜饼的搭配🐠,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🐓,唔🏆,还是去吃水煮土豆皮吧🌙。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🐚,拿出蒸的饭团递给三人🍺,自己也抱着一个啃🃏。饭团是用竹篾蒸的🌛,带着竹子的清香👧,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🐞,里面则包裹了生菜🍖、腊肉🌓、茄子条🌬、花生碎🆑、芝麻酱等👏,馅料十足⚽,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头👘。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🌅,好吃到感动得想哭🌰。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头❄,面子要来干什么🏤,又不能吃⛪。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🐁,有什么说什么🎟,这关系到下一次你们的试吃品质🎃。当然了🌇,等你们被哥哥的饭菜摧残后🍈,我会做好吃的补偿你们的呦🀄。”安知夏放出了鱼饵🏸。

他们能拒绝吗?当然不能🏼,天大地大不如胃大🏏。

唉🎍,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🏄。如今他们被如此对待🃏,反而往一种好的方向发展⛔。

安知秋感动得不行⛳,看向妹妹的目光都闪烁着泪花👍。“夏夏⬆,你放心🎢,我会勤学苦练🏕,早日将厨艺学出来♒!等哥哥学成后🎭,一日三餐地做给你吃🍧。”

安知夏笑笑点点头🍟,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🈸,就先替他找了下家🏟,真没多想🏐。

这个时候食物浪费可耻🐑,安知夏便将饭菜重新加工了一下🌜,准备当晚饭❤。

一早晨忙到了现在🌵,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🐬,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🏚。寻出信纸👮,她咬着笔帽开始构思🎙。

超市书店的电子图书中🍺,收录了不少报刊⏰。她先研究了下六七十年代专家的文章👊,又详细地查阅了有关胸外按压的资料⛓。剧本背得多了🏺,她不管记忆力🏄、归纳能力🌺、模仿能力都得到了极大的提高👃。

没多大会👮,她脑海中便呈现出文章的大纲✌。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🎧,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下👌,又一笔带过国外的急救手段✍,再详述该法子的注意事项及应用🏵。最后再归结为临床🆙,其中便包含了一起医闹事件🍦,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🌤。

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