傅胭说做就做🐆,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🐒。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🎅,府里一同吃饭的这些日子🎏,没见过叶卓有特别喜欢的🍟。厨房上的菜式🍈,叶卓来者不拒🏮,胃口极好🎹。

因此🎡,傅胭还特意去请教了公主🎹。

齐桐笑眯了眼✡:“你舅舅啊🎰,他确实是个来者不拒的好胃口👀。只要菜式美味⏸,咸的甜的辣的酸的他都吃⚽。”特好养活🍸!

齐桐沉吟道⚽:“非要说喜欢什么的话❄,他爱吃肉🎎。”

傅胭若有所思的点点头🍬。

爱吃肉🌾,可好办啊🏗。

“那我今儿得借大厨房一用了👚,我院里的小厨房恐怕忙活不开🍱。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧🐺。”傅胭信心满满🐹,预备大干一场⬇。

“那可好🍔!”齐桐的凤眸都睁大了些🈶,“吴管家回来时🐼,将你们厨艺好一顿夸哩⛅。实不相瞒👉,我也早盼着能尝尝那人间美味🐮。”

傅胭被她夸得微红了脸🍕:“吴叔谬赞了⏯,我会的也就是些寻常菜式罢了🎆。”

“无事⛷。大厨房里你今儿随便支使🍈。情儿🎤,你随阿胭一块儿去趟大厨房⏩,有什么缺的少的🐰,直接派人去采买♑。”

“是👓。”钟情应下🎂,迎着傅胭一块儿去大厨房⏩,“表少夫人随我来吧🌐。”

傅胭站了起来🐳:“那我先去忙活🐤,不打扰公主了🌒。”

“去吧⛎。”

大厨房里✴,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来🎺,都急忙放下手里的活计🍩,过来行礼🏬。

钟情是公主身边的大红人🏆,也帮扶着她掌管公府后宅之事🆚。

而这新来的表少夫人🎉,虽说一家子出身不够看⛸,可谁让他们入了国公爷的眼呢🐌!

此刻她们二人到了大厨房里🍺,一众人都恭敬地候在一旁🍷,不敢擅自打量🍹。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🐉。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🏗。她家祖上出过御厨➡,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🍿。后来勇毅公府建成她就被公主找来🌕,是这大厨房的掌事娘子✒。

钟情侧身让出傅胭🌛,道🅾:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳👯,公主让你们都听她的吩咐办事🎪,表少夫人若要用到什么🉑,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🈚。”

高嬷嬷垂头应道🏝:“老奴明白了👐,听凭表少夫人的吩咐🎤。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🏙:“高嬷嬷无需紧张多礼🐢。今晚要做什么菜式🈵,我心里已经定下了大半🏑,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🐤,剩下的我另写份清单♏,只需让人去采买到就行了🍲。”

高嬷嬷心里松了口气🌖。

表少夫人心里有数便好👀,她们只管听她吩咐办事就行🍄。最怕那些不懂装懂的🍄,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🐏,还要连累她们厨房里的人受罚🐭。

瞧她们两人说上了话👍,钟情便柔声对傅胭道👰:“那表少夫人先在这儿忙着❔,我去看看她们收拾晚上的厅堂✴。”

傅胭🌊:“钟娘子有事自去忙就是了🌖,我这儿有高嬷嬷帮我呢🎼,她经验丰富厨艺绝佳🍮,做顿晚膳不过小事一桩🐬。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🍅,也笑着道🏥:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🍮,钟娘子放心☔。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🍱,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🐰,她也不是不能出手帮帮忙🎤。

看她们二人融洽🐈,钟情便放下心离开了🍰。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🌍,将厨房里的灶台👭、工具🐱、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🍄。

今晚是寻常家宴🌈,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳👑,石婆婆还是在院子里照看小糯糯👓。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材✳,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🏽。

傅胭身边有两个大丫鬟🎺,晴雀能言善道🐤,雪雁则安静沉稳🎎。两人做事察言观色✅,井井有条⏹,不愧是从公主身边出来的人🍋,傅胭用着也舒心省事极了🐑。因着晴雀嘴利争强🌈,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜✏,由雪雁和诗语跟着她出来了🏣。

雪雁默默地跟在傅胭的身后🍐,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好🏵。

一路走完🌺,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子⏸,诗语也拿着两个满满的小篮子🎢。

傅胭看了看这些东西⛓,继而对高嬷嬷道👢:“府里食材丰富👐,大部分都在这儿了⛎,其他要用到的我写个清单🆖,你让人现在出去买就行⚓。都不是罕见的🎧,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到➿。”

傅胭话音刚落🎠,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔🐿。她一书而就🍼,请清单交给了高嬷嬷⛵。

高嬷嬷接过看了眼🏿,大部分她也听说过🏛,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🌐。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买👭。

勇毅公府里食材不用担心✈,傅胭便准备大展身手🅾。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角⚫、花椒🎋、丁香🍉、小茴香等三十余种中药和调料👮,先熏后卤方才可制得🐿。

厉朝虽说开放海运🐰,来来往往的商贾颇多🎶,但香料等物毕竟是比不上现代的🆒。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🏡。

除此之外🐯,还有佛跳墙🏧、西湖醋鱼⬇、东坡肉🎣、辣子鸡🐖、飞龙汤🏴、扬州煮干丝🏼、开水白菜……

果不其然🏑,从下午开始🆎,大厨房里就开始飘香了🎲。

起初香味还是隐隐约约的➗,时间越久🏒,香味越浓🈺。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们⏹,干活都无法专心了🎧。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香⛳,口水都不知道咽干了多少🎢。

“太香了♌!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🐯,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🈶!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🏟!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🎷,听说啊🎳,是咱新来的那位表少夫人在做菜🎷。”

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