林茗笑了笑🎛,心道这钱掌柜还不算太莽撞🐅,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🌵。

“钱掌柜的放心🐨,妇人所卖吃食和钱掌柜酒楼中的菜式并无重合🈸,并且如若钱掌柜的答应帮忙照拂妇人的摊位👂,妇人将帮助钱掌柜度过这次酒楼的生意危机🎰。”

“此话当真?🌍!”

钱广富胡子不由抖了抖🏁,破音道🍸。

虽然林茗说的直白👂,但钱掌柜却莫名觉得林茗一定是真的有办法❔,而不是诓骗他🍲。

酒楼的生意🍙,现在看看来虽然还是不错的🍑,但要是闻风而来的客人继续被那些小菜馆给吸引🐀,以及迎客来的正宗酸菜鱼给骗了去🍙,那他损失的就不仅仅是生意🌹,而是人气🐍。

但现在问题是他的价格一开始定的是六十五文🏑,迎客来却标的是五十五文🌸,那些菜馆更可恶🍗,竟然一盆酸菜鱼只卖二十文🈺!

他要是现在将价格降低🐧,那么没办法向之前吃过的客人交代🅾,也会让别人产生他们醉仙楼之前都在骗钱❤,明明可以低价卖却非要卖那么贵的感觉➰。

可要是维持原价🏎,那他就只能眼睁睁看着客人全部跑到别的酒楼⏬,尤其是街角的那家迎客来🐀!

林茗非常满意钱掌柜此时的反应🎖,依旧笃定道🍗:

“自然当真🏒,只要钱掌柜答应让妇人在醉仙楼前摆摊卖吃食⛅,并且需要之时照拂一二❇,那么妇人就可以帮醉仙楼度过此次被低价打压的窘境🎤。”

见林茗如此自信➿,钱掌柜当即拍案道⬜:

“好🎀!那这事我老钱我就答应你了🐯,需要写质要吗?”

如今钱掌柜发现他在里面面前已经不由得从长辈🎿,变成了同辈之间的称呼🏮,要问理由➿,也许是林茗的气势实在不像是没有见识的晚辈🈵,所以不自觉地就将林茗看做同等辈分🐳,连一开始自称的钱叔也变成了老钱🎪。

林茗笑着摇头道🌶:

“不必🍹,钱掌柜的人品妇人信得过🎵。”

“那你快说说🌱,我这酒楼…”

钱广富眼神紧巴巴盯着林茗🏀,盼着对方真的能说出什么有用的办法👅。

林茗自然也不再藏着掖着🅿,而是直接道⛵:

“方法非常简单🌀,只要钱掌柜的将原有的酸菜鱼食材🎪,卖相以及价格提升🍰,将菜名改成豪华版正宗酸菜鱼即可❣。”

“这么简单?🉐!”

钱掌柜的不由得从一开始满怀期待的神情变成了有些失望的表情🌥。

这沈小娘子该不会拿他开玩笑吧?人家店家都在降价🏧,可她偏偏要让他抬高价格🌀,这怎么说得通?

他现在才定价六十五文🏗,来吃的客人就变少了🎽,要是再抬高价格🐐,那还会有什么人来吃?

林茗见钱广富的神情就知道对方此时并不同意她的法子🐹,于是笑着指出道☔:

“钱掌柜的⛱,生意人想必也听过一句谚语🆚。俗话说的好🍶,三年不开张🌠,开张吃三年🈚。”

果然钱广富在听到这句话时🍖,眼神陡然一亮🏻,没来得及深想就继续听林茗道🍌:

“如今千灯镇拥有这独一份的菜式🏞,想必其他地方的人也会为了品尝美味🍼,蜂拥而至❣。

这些有能力能跨过一个镇子来寻觅美食之人🍨,想必自然是不会差银子的🅰,所以镇子上其他菜馆的低价酸菜鱼对他们来说👄,并没有绝对的吸引力🌕。”

此时钱广富的眼睛已然越瞪越大🍄,原本圆润的额头此时都被他挤出了几道抬头纹🍉。

显然经过林茗这一番分析论述👕,他已经和一开始的想看法截然不同🍺,林茗说的是他这些天从来没想过的🌊!

他甚至想到了更远的地方🐠!

不仅仅临镇会来客人⛅,要是他们千灯镇的酸菜鱼传扬在外🐲,就是县里人都过来吃这独一份的美味也是可能的🎢。

镇不比县🌾,这里的人一般一顿饭吃个几十一百多文已经算是奢侈👎,可县里一顿饭的花费却能上几钱甚至几两👑!

而且沈小娘子说的也在理🎼,要是他利用这次机会将他们醉仙楼宣扬出去🏻,那岂不是直接比迎客来这些高出好几个档次?

至于沈小娘子说的更名就妙了🍂!

那迎客来只是在酸菜鱼前加了个正宗就让他手忙脚乱的⬛,导致他后来想加字都晚了🐾。

可现在仅仅只用三个字👣,豪华版🏳,就能将那些不差钱的食客给引来⏮,在加上正宗二字🐵,简直一下子就将迎客来那厮给比下去了🍚!

“真是听君一席话🈯,胜读十年书🐗!钱某在这里先谢过沈小娘子了🐡!你们放心🌄,以后但凡要用到钱某的事🌍,尽管说✍!之后你们尽管在醉仙楼前卖吃食➰,我待会就去和伙计们讲讲这事⛓。”

沈母一直在旁听二人的谈话🎆,当她听到林茗说提价之时也是有些懵🌟,可没等林茗说完她就反应过来林茗是什么意思了🏪,又听对方之后做出的诸多分析🆙,沈母觉得她这个儿媳简直是个商业奇才👌,看向林茗的眼神带了些欣赏🌨。

林茗笑了笑👑,她就知道钱广富肯定会赞同她的提议👡,明晃晃的利益谁又不喜欢呢🏇,不过她该强调的还是要强调的🌼:

“钱掌柜的不必客气⬇,只是妇人还想重点提一下一件事👥,那就是钱掌柜如果想乘着这股酸菜鱼风扶摇直上🎺,那必须得将店里的规矩🅿,以及厨子伙夫的烧菜水准也提升👛,虽说现在只醉仙楼拥有最正宗的酸菜鱼方子🐊,但其他菜味道要是差强人意……”

钱广富当然满口应下🐓,他现在已经觉得这个沈家小娘子神了⏫,不仅会做菜懂医术⏭,现在就连如何经营酒楼都分析地头头是道🍰,这让他简直佩服地五体投地🍆,自然是林茗说什么⤴,他就听什么了🌹。

“既然如此🌳,就不叨扰钱掌柜了🎌。”

沈母见事情已经谈完🍎,又见那钱掌柜的一副狗腿的模样瞧着林氏🏕,顿时有些不乐意了⛵,林氏是清儿的妻🏭,要看也是清儿看🍨。

林茗不知道沈母的想法🈂,不过她也觉得早点回家好🎇,虽然那黄牛比较听话☝,但回去太晚也不安全🐂,于是也向着钱掌柜告辞道🌇:

“钱掌柜你忙🐍,妇人和公婆就先行告退了🐑。”

不过二人没想到的是🏯,钱掌柜却有些不好意思地瞧了瞧石桌⛵,有些不好意思地问道🎖:

“钱某可否问一下⛵,沈夫人和沈小娘子想要买的是什么吃食?”

本章未完,点击下一页继续阅读