那酸爽简直让人不敢相信🎮。
就这还只是街头的境况🐜,林茗拿脚指头想都知道✌,街尾的情况肯定更惨烈🏼,因为那边接壤了居民住宅区🌄,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🆔。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🈳,这才十天不到🎰,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🎑,遍地扎根🐁,而且看上去人气还是挺不错的样子✉。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🆑,几乎没什么人👏,现在从外面看进去🐀,却是人满为患👈。
在伸头看向挂在门口的招牌⬇,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🎰:
“酸菜鱼二十文🍉。”
“嗬🌱。”林茗惊道⬇。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🐑,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🌭,就被这些店家的操作给惊呆了⛵。
不过侧面也可以看出🏵,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🍱。
如今林茗还没去醉仙楼也知道👪,钱掌柜的日子肯定不好过㊗。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🎮,而现在一些小菜馆打价格战❤,以二十文的低价卖🐣,还这么多买账的🎾,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🌳。
林茗挑起唇角🎩,她可不觉得这算是难事🅰,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🏯,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🍨。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势👨,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🐴,有些惊讶🎻,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑✖,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🐝:
“娘🍻,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🏳,但要是别人买回去配齐食材🐚,也能研究个八九不离十🌙,想必这些菜馆子就是这样开起来的🈁。”
沈母这才恍然大悟🍒。
林茗又道🍫:
“娘🅾,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了✂。”
沈母疑惑⛰,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了👮。
二人慢慢赶着牛车🐑,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🐢,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🍁,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼♑,酸辣鱼这些菜式🌝。
林茗微微思忖🎱,按理说🍲,山寨的现象是正常的🎄,但这么多山寨🏨,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🍺,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🌝,要真是醉仙楼出了内鬼🐀,也不应该满大街都是不正宗的✋,所以真相如何🍈,还有待林茗勘察👠。
等二人到了醉仙楼⌚,林茗往店里一看👭,正值下午两点多🎌,店里还是有食客的🎍,不过却不多🎵,和刚才路过的一些菜馆子也差不多➕,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🎰,所以就显得人比较少🏴。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样⚡,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边⏺。
“沈夫人沈小夫人⛑!”
有位伙计见了林茗和沈母🍾,一眼就认出了二人⚾,当即惊讶地叫住了二人⛱。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🏫,就见那伙计好像想起了什么似的🐶,一溜烟地往后院跑去👓。
林茗摇了摇头🎋,她怎么每回来🍃,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🍴,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根⏪,并且吩咐底下的店小二🌻,一但看到了沈小娘子🎴,无论在那看见的🎑,都要赶紧告诉他🏁。
钱广富也是没办法🐔,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪⚡,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数⏩。
再加上上次沈小娘子也说了🌠,暂时没有菜谱要买🏡,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计❔,要是看到沈家人✖,一定要立刻和他说⬅。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账♏,算着算着就止不住地叹气🏵。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🌙,但和前几天比还是一个天上一个地下🌦,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🆙!
和上次一样👨,当钱广富听到林茗来了时👑,立刻将算盘珠子收起🌹,随着伙计一起来到前厅🐨,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🐽,另有一伙计正给倒茶🌶。
“还愣着干什么✨,还不快上些好菜👅,这么不会招待贵客吗?🌴!”
林茗还没见到钱掌柜的人🏓,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🍂。
林茗却笑了笑🐷,见钱掌柜面上明显满脸愁容🈂,也不多废话🐧,直道🌄:
“多谢钱掌柜的好意🍎,不过这菜就不必上了🍘,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议⏩。”
钱广富也没勉强🌫,直接挥手将伙计退下🆎,事后将林茗二人引到了后院中✋。
待林茗二人坐上了石凳🆘,钱广富忍不住问道❌:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🏮,但讲无妨🆓,能帮上的我钱某一定帮🌻。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱👜,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🍳,而对方必定又是有事相求🏋,所以才先行表明他的态度🎣。
林茗点了点头看向沈母🐇,却见沈母示意她来讲➕,于是林茗也就不推辞⛺,向着钱掌柜道🎗:
“谢钱掌柜的抬举🎎,实不相瞒🎤,家中急需钱财❤,现准备到镇子上卖吃食✝,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🐖,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🆘!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说♋,而是疑惑道🐝:
“敢问沈小娘子🌴,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🉐,那就会形成竞争🎪,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱👕,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情🈵,他还是要深思熟虑一番的➿。
林茗笑了笑🏫,心道这钱掌柜还不算太莽撞👋,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🍢。
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