不过等到时候培训烧烤员的时候👡，还是得讲清楚了⤴。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体🏙，如果烤制手法以及时间不恰当🐁，将肉烤焦了🐕，吃下去对人体的危害只会更重🏿。这一点⬅，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错♒。
反正到时候卖的价钱贵🍹，有点是时间烤制✏，就算买的人依旧多⬆，他们也完全不必着急🍲。
对于人傻钱多的吃货来说🏤，等地越久🍐，吃的越爽👥。
所以烧烤员的培训马虎不得⏲。
林茗一边勾着黄牛转圈🈷，一边心里这样想到👟。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道♿：
“林氏🍕，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看🈯，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串❗。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀❌，分开的间隔也还算恰当🎄，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了🏛，相连的地方还是生的🍧。
于是林茗便笑着点点头道🍙：
“可以👇，这样正好🏹。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子⛱。
林茗又转了几圈❄，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🍚，便将手里的草放在一旁边上🍀，转而对着黄牛说道🐆：
“大黄⏫，你慢慢转着🎚，等我回来再给你喂草哈🏘。”
黄牛耳朵动了动🌝，也没停下来🎥，林茗便觉得它听懂了🐓，随后就去了灶房🏜，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖🐓。
此时番茄已经全部煮熟了🐼，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开🌧。
之后便将番茄水给倒了🏻，这些水虽然也能继续煮🌊，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🍅，酸甜适中的正好✈，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候⚡，酸一点下饭🌐。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎🎰，倒入半罐子的冰糖👑，开始熬煮起来🈁。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃❓。
不过想来也是好吃的🏣，毕竟番茄酱除了糖放多一点🌹，番茄要是好番茄🍥，那味道就肯定查不到哪里去🍖。
这番茄可是用灵泉水种的♌，味道能差到哪里去✔。
随后林茗看了看灶膛里的火势🌧，见还算好🌆，便出去继续研磨她的香料去了➰。
到外面林茗见牛还在转🏏，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃❔。
边喂林茗就向着沈母问道🎃：
“娘🐈，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱🐫，因为各种各样的原因🌦，或许做不出来♏，也很麻烦✡。
不过如果沈母可以做🍇，那她可以直接和沈母买❓，如果沈母不能做⛄，那她就只能和其他摊子上的摊主买了⭐。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖🌊。
林茗的问话让沈母有些疑惑道👄：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🐬：
“就是这个就是这个🍧，我老是叫错⛅，嘿嘿🍱。”
闻言👱，沈母没觉得什么👠，反倒是一旁的沈清✴，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿👍。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🐝：
“这个甜酱做起来也不难🈁，就是需要费些时间🏠，娘也不太会做🐡。”
实在是这种发酵的东西🌴，以前都不是沈母负责的部分👌，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的🌎，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此🍒，只好遗憾道🍑：
“那好吧👪。”
不过随后又接着补充道👂：
“不过咱们可以和其他摊贩买🆖，也应该是个不错的主意🍁。”
沈听了也点点头道🏊：
“这个主意也不错🌸，不过到时候还得尝尝❔，别买到味道不好的了🎱。”
林茗沈母二人聊着🐻，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🍁，见收汁情况良好不说♈，也没有粘锅的迹象🎷。
林茗就知道🌹，这次的番茄酱应该算是做好了🐲。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🆒，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱🐃，以后早上要是能烤面包了🎅，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前🌾。
想到这里🍄，林茗顿时抹了一下口水⛔，可一想到自己空间里👈，只有一些野葡萄种着🍨，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了🎆，葡萄👦！
林茗想到自己空间的野生葡萄⏰，突然想到了许多好东西✌。
葡萄酒🍅，葡萄干…
顿时⬅，林茗便又吸了口口水👏。
虽说酒类有害身体健康🐵，这些都是前世科学研究的结论❇，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气⛓，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🈯，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🏍，然后装进罐子里密封保存⛺。
没想到♟，她一开始觉得十几个番茄🎆，熬不出多少番茄酱的👊，谁知道这一做好🐩，起码能够装三个陶罐的酱了🍈。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足🌸，结局如此也就不意外了🌛。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🎀，果然装了满满的三大瓶🌜。
其中两瓶林茗全部密封住🌅，免得被氧化了或者坏掉☔。
剩下的一瓶🌧，正好今天晚饭的时候吃⭐。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🐙。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的🍲，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱🍺，糖度都很高🐻。
这样才不会动不动就坏掉👠，保存的时间也久一些🏩。
林茗做的这三罐子♉，用的冰糖不算少🏚，要是放在其他人家🐳，看到家里有人这么放糖的🌨，不骂句败家娘们才怪了👥。
不过林茗倒是不怕的🐢，毕竟这冰糖可是她买的✝。
不过就算东西是她买的🎗，林秋白沈子胥几个也不能吃太多⛷，吃多了蛀牙可不好了🎗。
想到这里🎊，林茗便将酱给拿了出去🍐。
先给沈家众人尝尝🎁，看看味道好不好🎻。
“林氏🎏，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🌫，便好奇道🐣。
林茗点点头笑道🐊：
“是啊👣，竟然还做了三罐🌬，这一罐今天咱家拿出来现吃〰，就不密封了🌬。”
随后林茗拿了一个碗🌅，将番茄酱挖出来了一些🐀。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色🐜，顿时嘴里都不由分泌起了口水♈。
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