林茗手底下正捏着面团准备烤下一盘栗子饼🈲。
放才盘已经被钱掌柜的预定了🐠,因为烤箱比沈家院子里砌地小很多🏨,所以烤的要稍微快一些⛲,受热也比较均匀🍲,但一次性只能最多烤二十个栗子饼🐍,不过林茗为了口感质量🐱,打算每次只烤十个🏐,反正一天一共也只烤一百个🍹,柴火应该是够的🍊。
“沈夫人🎋,沈小妇人🏛,钱掌柜的让我过来称这个👕。”
说罢拿手指了指被盖起盖子的卤味盆🌬。
沈母笑道🌾:“好🌽,我现在就给你称⛎。”
盖子掀开❕,店小二又再一次闻见方才那种诱人的气息🍊,站在那里直直吸了几口👰,并且脸上一脸享受🍿。
随后他将盘子拿出来🏚,一边递给沈母✏,一边打听道♊:
“沈夫人👂,这是什么好吃的啊?”
沈母一边朝盘子里捡着东西🐞,心里计算着价钱🌿,一边回答店小二道♌:
“这菜名叫卤味⬆,可以直接拿着吃🎯,也可以就饭吃⛅,甜咸鲜口的👲,味道醇厚入口即化⛪。”
光是听着沈母的描述🍹,那店小二就止不住嘴里的唾沫了🏊,急忙问道🌕:
“那这卤味怎么卖?”
沈母接着道🏘:
“我们摊上的东西都是论个卖的🌙,那边的正在烤的栗子饼🌄,一个二文钱⭕,我这里的卤味也是论个***如…”
随后沈母一边计算着价钱🐍,一边将盘子装上差不多十斤重的各种卤味🍢。
拿着称称了一下👄,去掉盘子的重量🍅,差不多十斤👡。
“这么贵?🏓!”
店小二有些惊讶👠,他原本听着那个什么栗子饼二文就有些好奇这个栗子饼是什么🎟,这么和肉包子的价钱一样⛽,难道也是荤的吗?
然后就听见沈母说一个鸡爪子就要二文钱🎢,登时张大了双眼🍿,这个鸡爪子平时都是不怎么吃的东西⏸,杀一只鸡也才二三十文👄,怎么这一个鸡爪子就要二文钱?
然后他再听这后面的价格都差不多是二文一个🎿,顿时觉得好贵⛺。
店小二毕竟不是钱广富🏑,一个月的月银也就二钱银子🌅,差不多也就是现代二千块钱一个月的收入♋,还要寄回家🐼,平时能用的不多🎱,买买瓜子过个嘴瘾差不多🐬,但要是吃这种没见过的小吃他却要精打细算的🎡。
“小哥🍺,称好了👜,卤味一共五百文钱🏇。”
店小二却还在纠结🐄,不过他的迟疑最终在沈母称好的一盆卤味面前尽数瓦解✖,忍痛从自己口袋里数出八文钱递上前道🐒:
“沈夫人🍳,我也来几个⛄,就要一个鸡爪子鸭脖和鸡翅膀鸭肝♑。”
说完之后又从钱广富给他的银子里拿出一吊钱👚,数了一半给林茗🎥。
林茗正好闲来无事于是快速数清了钱道🐶:
“正好🐜。”
却见那店小二此时已经全身心被沈母的面前的卤味给吸引了🍾。
“给🐏,收您八文钱〰。”
那店小二接过自己的卤味🎮,也不管钱广富的了🌘,直接上手就抓起一个鸡翅膀开始嗦了起来🐢,原本他只是想将鸡翅膀周围的卤汁给先嗦掉🌻,却没想到一碰到鸡翅✒,就欲罢不能地咬了一口🍡。
这一口连着鸡翅骨🈵,滑进了嘴中👠,他只是含了会竟然就发现鸡翅肉就这样入口即化👊,卤香味就这样充斥着他的口腔⛷。
吃着吃着店小二发现那鸡翅的骨头既然意外的好嚼🌹,他一嚼竟然还感觉到如此细的鸡翅骨里竟然含有一丝卤汁👌,随后他便直接将一整个鸡翅全部放进了口中🎂,连肉带骨头🎬,一整个全吃了🎻。
沈母一愣🐄,有些疑惑地看向林茗🎧,那眼神似是在问她🎡,这样连着骨头吃下去会不会有事情🍦。
林茗却微微摇了摇头🌈,先不说人体的胃液能直接消化成分为碳酸钙的骨头🏆,就说这卤味经过这么长时间的焖煮🌆,早就炖了个外筋里烂⚽,就连骨头都是随便一嚼就能化成骨髓状的软质固体♊,即使直接吞咽也不会出现划伤食道或者是卡进喉咙的事情❕。
当然♐,连骨头吃她不提倡🎺,但要是在经不住美味的诱惑🍧,嚼烂了吃是完全可以的❄。
然后沈母就和林茗一直看着其一口气将三样卤味都吃完了🌖,最后还剩下一个是🍹,店小二才浑然发觉自己竟然吃了这么多➕,一度非常后悔自己怎么不慢些吃⏸,这等美味⏮,他吃的也太快了些🐺,都还没尝到滋味呢🌒!
随后店小二就懊恼地抬起了头🎆,却见沈母和林茗看着他一副疑问地神色🐐,店小二有些不好意思道♏:
“沈夫人你家的这个卤味真是太好吃了🍿,好吃地我舌头都恨不得吃掉了🍕。”
说完这才看见沈母装好的卤味盘子🐏,上面堆满了各式各样的卤味🆕,店小二一时之间又吞了不少口水🅾,不过他知道这是钱掌柜的东西🏷,他要是敢动🈲,那被发现了肯定活不过明天❄。
于是店小二缩了缩脖子🎂,将盘子拿起道♒:
“沈夫人🐋,那还有一个盘子是装那个栗子饼的吗?”
沈母点了点头🌽,就听其又问道🐳:
“那栗子饼不知何时才能做好?”
要是还早他先将这卤味送回去♍,然后再拿几文钱买两个卤鸡翅🉑,那东西实在是太好吃了⛰,就连他这么节俭的人都忍不住想要多吃些⚡,不仅如此❎,这么好吃的东西🈲,下次要带家里人尝尝⛓,也不知道能不能放🐝,要不然他明天可以过来买一些晚上带回去给爹娘尝尝🐢。
虽然这一个就要二文钱🎢,但和它的味道比起来🌟,这二文钱实在是不值一提🏳。他发誓🌆,他这辈子都忘不了方才那鸡翅入口的感觉🏷。
林茗估摸着时间道➿:
“还有差不多一盏茶的时间就可以好了✈。”
其实还差十五分钟左右☔,不过古代没有分钟这个概念🎽,十五分钟一般用一盏茶的功夫来形容⚪,所以林茗便活学活用道🐛。
那小哥一听便笑道✌:
“那好⌚,我先将这卤味给掌柜的送过去✒,一会就来🎣。”
二人将其送走❄,便继续低头做起了自己的事情🈂。
这时候街上的人已经开始多了起来🌦,虽说今天这千灯镇不逢集🎧,但毕竟是镇子上⬇,每天往来的人也不会少了去🎨。
林茗看了看日光位置👄,估算着现在这才刚差不多九点多的样子🍲,街上的人就渐渐多起来了👕。
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