“那这么说♒,沈小娘子🏤,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🐈:

“是✖,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🐭,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🐊:

“我当然是同意啊🐝!这是现如今最好的办法了🐆,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🏡,沈母一想也觉得可行🎎,她们二人每日内青村到千灯镇🍚,少不了要花好些时间🐁,平日里没锻炼🐜,这身子也实在受不住🐇。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🌀,那也是好的🏽。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同⛑,现在就差钱掌柜同意了🌛。

可现在钱广富却明显有些迟疑🐫,这让沈母一时间有些急切🍹,不过见林茗没有什么表示🌝,也就没有先沉不住气🐩,而是看看钱广富究竟是什么意思✒。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🏾:

“不瞒你们说🏷,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🍚,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的✒,毕竟他之前就是吃了这个亏🍁,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🎤,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了👁,虽然味道根本比不上他们自家做的🆗,可要是一但卤味也是这个情况🍧,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个⤵,随即林茗斩钉截铁道🍂:

“钱叔你放心🌫,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🏳,短时间之内🎏,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🎇。”

不是林茗自负👠,实在是这卤味的卤汁里面🏽,还有几味连药堂都没有的香料✴,虽然用的不多🏃,但一旦缺少☕,将会使整个卤水味道都变得不一样🎞,根本不可能有现在的这种效果🎍。

听见林茗如此自信🐮,钱广富也放下了心⏮,又想说👠,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🐵,可这年头刚一生出来🌻,就立马被他掐掉了🏴。

人家有情义帮助他🆒,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🏣,便搓了搓手笑道🎤:

“那沈夫人沈小娘子🅰,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🐢:

“钱掌柜的⏺,这价钱咱们倒是可以之后再谈❓,咱们首先要谈的是这菜怎么送🍚,会不多不少正正好🍊,既让客人感受到了卤味的美味🐓,又让他们欲罢不能吃不够🎮,想着下次还来吃🎙。

对于我们靠卖卤味而生的🍗,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🏳,而不愿意到我们摊位上面买了🌞。

只有咱们商议好了每日供应的量♐,再商议价格时🐖,也能酌情增减一番🍬。”

钱广富想了想🐜,也觉得林茗说的有道理⭐,于是便提议道🏾:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼👁,林茗便道🍋:

“若是在沈家做🎦,我们最多每日能做八十斤⚾。”

八十斤?这还是算比较少的👁,他今天一次买了十斤🏷,也就一盆🎢,而且因为卤汁锁到卤味里面🎈,比较占重量🐿。

于是钱广富道🏉:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🍐:

“由于家中灶位以及推车地方有限🏧,一天能做的卤味数量自然也是有限的🌤。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🏑,于是便问道🐅:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🀄:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模⬜,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🍉,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🌳,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房⌚,只有五个灶膛👠,地方也比较挤✉。

后来他生意好了之后🐍,将隔壁一家店给盘了下来🐠,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🈺,后面原先的灶房也肯定不够用了👜,就在北边新盖了一间地方大的灶房🎁,原先那个就放在那里没用了♌。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🏝,但想必只能做出八十斤的数目❎,应该是没有自家后院地方宽敞一些🎃。

毕竟那灶房再怎么说🌋,五个灶台同时烹制🌫,同时炖四百斤的肉都不在话下⛷。

林茗一愣👃,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🐅,煮明天要用的卤味🏳,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🏝,租金该多少算多少🎖,这样能剩不少事情🎾。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🏵,晚上要是做了第二天的卤味🍒,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了👯,虽说庄稼人吃的没有那么精细🈶,大部分人家也都是喝粥的🐃。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🅿,沈家已经极为歉疚🌊,现在要是连吃的都不能弥补👤,沈母沈父说不准会更加内疚🎓,今日来的路上👓,沈母就提了好几次👟,所以应当是十分在意的🈹。

在者说👚,要是她们能在这里有地方煮🏑,也不用辛辛苦苦从家里带了❓,更甚至她们连推车都不用拿回去🏟,直接放到醉仙楼后院里🎉,等第二天二人只需要驾着牛车过来🐝,然后就可以直接做买卖了👊。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用⛵,但后来一想🌞,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🎐,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🎙,差不多一个时辰不到就能到🐢,那她岂不是早上就可以多睡一会了♈。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🌝,但也知道理想很丰满🏣,现实很骨感这句话〽,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展👭。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏼,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🏗,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房👙,这可真是给了林茗一个惊喜🅱。

再听到有独立灶房的那一刻⬜,林茗心中冒出了两个念头🐬。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🐥,其二🌈,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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