对于没多少钱的创业者而言🎷,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🏥,一来需要的“启动资金”不高🌻,二来前期用不着太繁琐的准备❎。

或者说得更直白一些👱,那就是门槛很低🎂。

但门槛低的行业🏭,往往成功的难度系数更高🍓。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🌶:初中肆业⌚,没什么文化学历🌔,又不愿意干体力活吃苦🌁,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🌪:玩说唱🌬,写网文🆙。

门槛低吗?

确实低🉐。

但实际上门槛都在行业里面👰,真要是迈进去了⛵,你就会发现成功实在是太难了🌥。

开“奶茶店”亦是如此🆑,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🆑,你就会发现竞争对手太多🌮,到处都是问题👰,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店⛺。

没办法🎤,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🌵。

否则要是早些年的话🎗,光做辣条🏚、卖辣条都能赚不少钱🎑,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🎽,简直不要太容易🌓。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来❤,确实是很难立住脚的🌝。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌕:

一是做平价的“大众品牌”➗,以量取胜🏦。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🏖,人家活得也挺好🍳,而且如果陈程没记错的话⛴,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🎓。

可再深入分析的话🌳,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了⏳:

像“华莱士”🌌、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的⛔,虽然以后世的眼光来看👎,这些品牌确实没什么特殊的🌊,但放到当时🍱,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏆。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🐗,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🌌,而且价格也较为低廉✅,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🌀,绝对算是餐饮届的一种创新之举🌈。

“华莱士”亦是同理🏆,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🍚,当时大部分人确实都没有见过🐢。

可时至今日⛺,这条路就不太能行得通了🎚,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里⛵,都能看到好几个卖汉堡👑、炸鸡的门店🆖,你根本没有特殊竞争力的嘛⛹!

再想想后世“华莱士”的名声🐯:吃了“华莱士”🎖,秒变“喷射战士”🍾,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源✊:

满100减80🏵,五块钱能吃仨汉堡🍑,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法⤵,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道✋。

这样一来的话〰,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了✖。

如果陈程没记错的话🏷,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的👚,随后几年时间内就火遍了全国🍔。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🈷,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🍲,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🏴。

“喜茶”的创始人自己也说过🌌,当时他做“喜茶”的时候🐖,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍍。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🏙,他专门进行了一番“市场调研”🃏,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品👇,比如“芒果芝士奶盖茶”🐉。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🍙、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🏾:

我做出来的产品真的好喝🍌,而且你在别处还喝不到⛴。

因此即使这些产品卖得贵🎗,但消费者仍然买单🐜,同时还能树立起“高端品牌”的形象🅿,不像“S县小吃”似的🍩,纵然开遍全国🐩,但商业价值并不高🌞,除非你一辈子就做这个🍵,否则回头转行套现都麻烦🍔。

“新的茶饮时代就要来了➰,而这就是属于自己的机会🐹!”

陈程用力握了握拳头🎾,一时间只觉满腔的豪情壮志🈹,“当然🎉,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🐎,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋👊,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🎿,就都是自己的了👙!”

“喂👆,陈程✒,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🎱,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐜,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦⛰,没有🐳,我只是……只是突然想到了好笑的事情🐪。”陈程敷衍似的答了一句❌,随即便插上吸管喝了一口柠檬水👞:咦~味道确实不怎么样🐵。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌤。

“额……我想开一家奶茶店⚫。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🏡,姜晓艺果然掩口笑了起来🎶,“咱们再有三个月就要上大学了🏞,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生❇,又不打算做什么‘学术型人才’🎢,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🌤,咱们就开始进入一个新阶段了🈲,之前咱们进行的是‘有限博弈’🐻,但以后就要接受‘无限博弈’了🌑,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🍓,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🐳。”

陈程耸了耸肩🏌,脸上的表情显得相当严肃🏓,看起来确实不像是开玩笑🏇,“当然🌊,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🌁,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🏥。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎡。

“因为我并没有多少创业资金啊🎈,如果做其他生意的话🐘,我恐怕就得先卖身了⏮,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🎟,我……我可以帮你的🌂。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🆖,脸上的表情同样显得很认真👊,“如果你开‘奶茶店’的钱不够👙,我可以让我爸妈借给你的……”

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