殷老父子不知道林茗心中所想🌓,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🌆,他们这都收了好些客人的单没做了⛪。

“诶诶沈小娘子就按你说的👝,这铁架子我们马上做好了🏐,您稍微等一会✈。”

林茗笑了笑🏇,便在一旁等了起来⛽。

没多会♊,殷老父子就将铁架子给做好了🍩,由于比较难拿🍔,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🍰。

等林茗驾着牛车回去之后🏰,摊子上排队的人也在🌫,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🏪,顿时都十分好奇地争相问道🏊:

“沈大娘👯,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🌧,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似👦。

沈母听了手中的动作不停🍋,笑着回应客人的问题道🏥:

“不是暖炉🌷,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🏵,到时候大家别忘记来捧场啊🎣。”

沈母这话一说完👯,果然所有人都哄地一下沸腾起来♓,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐆!

这样太劲爆了🆎!沈家摊子上的东西都这么好吃🆎,那新出的肯定也是美味🍬!

他们当然要来凑这个热闹了🍮!

众人议论纷纷的热乎劲👓,让现场看起来像是在过年一样🐅,可令周围一众摊主眼红了🍁。

可眼红也没用♑,人家有千灯镇最红的酒楼🎢,醉仙楼罩着🍊,他们这就算是想上前找事🎊,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊☝。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里⏸,往下吊着冷藏🍔。

古代的水井🌀,有冷藏食物保鲜的妙用🎑。

这些一共十斤的肉🍥,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🎄,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🍤,然后看看口味上需要不需要改良🎳。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌾,其他决定口味的就是烤制手法🍨,以及至关重要的调料了♈。

好在这古代🐾,除了辣味处于低阶状态🌭。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🐏。

只不过因为这些香料的口味独特⏸,调味的时候不好把控🏞,又少有能够做出好吃的菜的人🎁,更多的是不敢放香料🎾,生怕好好的菜被烧毁了🌔。

所以基本上香料以及香料的种子🏏,都只能放在杂货铺落灰➰,少有人问津✔。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🐅,她当初在弄卤味的卤料时⛹,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来✌。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🅾。

研磨烧烤料也不是很难👃,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🍭,沈家前院的角落里就有一台🏳。

看样子不经常用🏒,没准还能磨得比较精细🈸,到时候做烧烤时也更加入味些🈸。

想到这里➿,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🈯。

孜然粉那是一定不能少的🍸,辣椒粉也是不能少的🎪,现在后院里的红色辣椒🍟,她也可以正大光明拿出来晾晒了🌄,昨晚睡觉之前🎪,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🐼,晚上回去正好拿来磨粉🍯。

还缺麻椒粉🍳,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🎂。

这些都做了🏳,就差番茄酱和甜酱了🏕,番茄酱也好搞👨,后院昨天又成熟了十几颗番茄🐻。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🏎,但她这次只是做给家里人试吃一下🎏,等之后要是效果好的话🏽,她还可以继续熬♋。

至于甜酱🎪,这个林茗就不太擅长了🎖,前世的甜酱✊,她记得好像都是用黄豆酱熬的✡。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🐛。

有了🐹!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了⬆。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱⚽,增加口感🎄。到时候要是有不错的🏐,她直接和人家买就行了🌿。

甜酱制作起来应该不太简单☔,没准还需要发酵时间🎌,这个费时又费力🏴,她还没做过不能保证口感的东西🍼,现在还是用别人现成的吧🍆。

“娘🐚,我来帮你了🍊。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🈂。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🎇。折油纸的速度一个比一个快🎫,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏥。

经过一开始简答的教过之后🏯,算账就从来没出过错🌱。

这许慎要是放在现代🌻,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了♐。

这一发现⚓,更加让林茗起了爱才地心思🎲,这人才可不多♓,碰到就是赚到🏣。

可得好好培养一下啊🆓。

“沈小娘子👀,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情⏯,一边回答客人的问题道🌚:

“过几天摊上要推出新吃食🐡,叫烧烤🌎,有肉有素🎞,种类齐全🏟,口味独特🈴,到时候大家一定要来捧场啊🌗。”

说的虽然是欢迎词🍉,但林茗却没有摆出笑脸✋,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🏞,谁想到反而起了反效果🍯。

所以林茗决定⏯,从今以后🏀,她都不笑了🌾!

反正不笑还能让她显得更加威严🍦,捣乱的也少🌔。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🏦,但这种不怒自威的感觉♑,林茗还是觉得十分满足的🐞。

要是林茗知道在客人们心中🌉,她脑海里的不怒自威⚽,看起来却像个面瘫不知道会作何感想〽。

“那是一定的🏯,谁的摊不捧场⛩,也不能不捧你家的摊🌁。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🆘。

他们是真的期待🏚,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🐰,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🌾,剩下的两个🏙,可都是眼前这个摊子上的吃食🎳!

要不是这家摊子🌫,每日只摆那么一会的摊🌎,还限量供应🐘,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃⬅,摊主还有个性⏭,颇有一种不为五斗米折腰的精神🍖,着实令所有客人更加热衷追捧起来🉑。

现在人家说🐤,要推出新吃食🐲,那他们怎么能不好奇期待呢?

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