穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌉，然后将番茄切成小块♎，盛进盘子里⏲。

鸡蛋也是拿了几个🍏，打碎在碗里搅拌🏍，然后起锅烧油🌴。

看着她做事干脆利落👕，还有那么点大师傅的意思🎓，胖掌柜颇为满意的点了点头🍚。

穆爸也在旁边跟着点头🐡，穆青青瞥到后👉，没好气道🍇：“爹⛅，你来帮我烧火🐴！”

穆爸讪讪一笑⏬，果然走到灶台前🎑，蹲下来专心烧火♊。

油热后👌，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散⛳，然后再盛出来放在一边备用🏿。

鸡蛋被炒出了嫩黄色♍，一眼看去就觉得非常可口🐧。

胖掌柜又点了点头🍈，就看着穆青青又倒了点油🎚，等油温升高后🏾，把番茄倒进去翻炒👎。

灵泉水浇灌后的番茄⬅，个头大又汁水饱满🌬，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏳。

穆青青撒了把盐🐞，又稍稍添了点水🎞，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏩。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🍡，她抬起头问道🎶：“大叔🌨，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌭：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🌟，抬起头补充道🏧：“她说的是饴糖❣。”

“哦哦➰，那个有🐣。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏩，“不过这个我们不常用👄，太贵了🏆，不大用得起🍳。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏳，这种饴糖他们酒楼虽然也有⛴，但用的地方不多✂。

主要还是因为成本高👋。

但大厨师傅没想到🐒，这看起来步骤简单的番茄炒蛋👎，竟然还需要饴糖🍘。

穆青青不知道饴糖是什么🏠，瞧见和白糖不一样🎢，便也没敢往里面放🎸。

她将番茄炒蛋盛出来✋，端到胖掌柜面前说道🍗：“这道菜可以放糖🏼，也可以不放糖🌑。只是加点儿糖🈶，味道可能更好一些🎞。”

在家时〰，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐤，不然会觉得番茄有点酸🎣。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🎶，胖掌柜拿起一双筷子🌿，试探着夹了一点🎆。

穆青青在旁边建议🎶：“如果有大米饭🍑，可以浇在大米饭上吃🌍，味道会更棒🎸，特下饭⤵！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎒：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了♒。”

能吃饱饭都不容易🍢，顿顿大米饭🍉，那肯定是吃饱了撑的⏸。

掌柜的却有些好奇🏔，叫人捧来了一小碗米饭👒，然后浇了一勺番茄炒蛋🍙。

这东西连菜带汤混合在一起👞，卖相看着不怎么样🏆，吃进嘴里却非常绝绝子🐂！

掌柜连吃了几口⛴，才放下勺子说道🎿：“真不错🐀，小丫头建议很好✴。不过你爹说得也对🌸，咱这地方🌆，可没有人吃你说的那盖浇饭🌿！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式⛸，不过收贵点银钱就是🈳。

总会有些钱袋子撑的人🍙，想着来尝试尝试🎌！

番茄炒蛋没翻车🐲，剩下蔬菜的做法✨，穆青青坚决不亲自示范🈲，便由穆爸口述➖，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🎃。

结账时👇，胖掌柜多给了二十两银子⏫，“我胖老三是个实诚人🎽，这二十两银子🏘，算是买了你家的菜方⛹。以后啊🍥，你们除了自己用⛏，就不告诉外人了成不成？”

说完后🎮，还满脸笑意的说道👎：“如果这些菜卖得好🎻，以后你家的菜我们都收了🍶，每斤再给你们多涨三文钱⏺。”

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