傅胭在厨房看了看⛱。

昨天宴客🐓,今天留下的食材还有很多🍊。猪肉🍀、牛肉⛑、白菜👢、豆芽🌽、粉丝🏷、茄子等➖。

厉朝开放海上贸易⚡,引入的东西也多🏤。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🏜,但棉花🎓、辣椒👆、土豆🏥、玉米等等🏌,傅胭在赵府里都见过🈸,这些都已流通在百姓的生活中🈹,搞不懂傅胭也不去追根究底了🏏。

有了它们⛱,总是更便于百姓生活的✝,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用👀。

傅胭想了想🏩,定下了今天中午的菜式🌜,三菜一汤⚪,够他们三个人吃了🍓。

肉沫茄子🍩,醋溜白菜🐹,韭菜炒豆芽🍕,牛肉粉丝汤👓。

萧烈家的厨房有两个灶台🌳,可以同时烧火做菜🐊。

她先将两口大锅都洗净🐾。舀三碗米反复淘洗干净✂,放进靠墙内侧的锅里🎟,倒水🎶,米饭煮熟需要的时间长些🍕,得先开始🍰。

萧简从厨房窗前冒出一个头✈,软软地开口🐝,“嫂子🍐,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🐰,头上还包着两个童子揪揪⏩,认真的想来帮她⛺,傅胭被他那小模样萌到了🏀。

“厨房里灰大🍉,你到院子里玩吧🌓。”

“阿简出去吧🏴,我来烧火🍶。”萧烈放置下东西🎅,走到灶台后坐下点火🐰。

“那你先把两口锅烧起来🉐,我去后院割些韭菜过来🍯。”傅胭擦擦手♍,走出屋子🉑。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🐜,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀☔。

“嫂子⬆,我和你一起去后院吧🌕。我知道韭菜长在哪🌶。”

傅胭轻轻笑了笑👏,摸摸萧简头上的小包包👪,接过菜篮和他一起去🎚。

只需要一顿饭菜量的韭菜🐽,不用割多少🐁,一会他俩就回来了✂。

此时两口锅也都烧热了🐤。

萧烈将篮子接过去🏽,一边烧火🐁,一边择韭菜🐞。萧简也蹲在一边帮忙🌨。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🍣、白菜🐆、豆芽和肉🏴,放在一边备用🐐。

农家人省吃俭用🏘,做菜也不舍得放油盐等调味品🎳,所以饭菜多寡淡🐃,少了油水人也容易没力气✴。

傅胭坚持做菜就得做好🍅,不能亏待自己🅾。

她先做素菜〽,荤菜容易留味得后做🎼。

倒适量油❌,将切好的辣椒⛔、葱姜蒜放进去爆炒出味🍘,再放白菜👏,大火时时翻炒👱。不用炒太久🐃,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🏍、糖🎎,静等一会儿便可起锅了㊙。

简单涮下锅👣,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🐖,傅胭迅速的切段🌌。

韭菜炒豆芽⭕,先炒豆芽后放韭菜🍲,搭配上酱油🍷、盐🐹,装盘另放☝。简单快捷🍅。

切成滚刀块的茄子👌,傅胭将它们用白醋抓了下🎳,入味并防止氧化⛳。先炒肉沫👏,因为猪肉本就选的五花肉🌉,肥瘦相间🐑,炒的时候会出油♈,傅胭倒的油比炒菜时更少🈚。

这里没有料酒🐳,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🌡,和姜蒜一起去腥🍡。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🎭,看着油汪汪🌴、亮晶晶的🏈,再倒入茄子🐋,让萧烈把柴火拨开些🍩,小火慢炒🍼,最后放酱油🐯、糖盐⏹、水等🏉,翻炒均匀🌊,撒上葱花出锅👢。

只剩最后一道菜了🌞,牛肉粉丝汤🌶。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香〰,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🐔,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🏿。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴👗,还没品尝就已经香得人欲罢不能🐔。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比♍,至少他们昨天就没这么失态🏂。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🌷,微微一笑🅰,“等会咱们就开饭了哦🌹。”

萧简点点头🐊,“嫂子做的饭好香啊🏞,比哥哥做的香多了✉。”

“我没什么手艺🎙,平时都是做熟就行了🍼。”萧烈不以为意🏺,他是真不太会做饭👨。

萧简认真的附和哥哥的坦白㊗,哥哥的手艺也不如张婶的呢♑。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的〰。

“哈哈哈🍷,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🐴。”

闲聊时🈸,粉丝已经放进牛肉汤中了🍳。多煮一会就行了🏯。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🍎,又盛出三碗米饭🌹,萧简的那份少一些⛪。

终于上齐👕,大家团团做好开吃🏍,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🐪。

酸辣爽口的白菜🀄,韧劲清爽的豆芽韭菜🉐,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🌘,种种滋味充盈口腔🐳,令人满足地恨不得舌头都一起吞了⚓。

今天午饭⚽,萧烈连吃三碗🏒,萧简也添了一碗才满足♌。

傅胭看着他们满足的样子👄,自己也很开心🍽。自己的厨艺能被大家认可🌟,且吃的开心激动⤴,这本就是令人快乐的一件事🏺。

一顿午饭🍖,众人皆是尽兴🌇。甚至吃太多👫,还得稍微休息一会⛪。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🈁,哭笑不得地收拾饭桌👱。

“你放着吧🌋,一会儿我来收🐯。”吃撑了的萧烈有些不好意思🍅,陪同傅胭一起收拾⬆。

傅胭也不是不能或不愿干活的人⌛。家务活🆕,萧烈愿意体贴她多干些👢,她很高兴⤴。但她不会将所有的事都推给萧烈⛳。她的人生经历🏘,让她不惧辛苦🎉。

萧烈拗不过她🎉,二人便一起收拾🌈,顺便还能消消食👣。

收拾完👔,大家各自午休了一会👮。

今天是新婚第一天🏜,家里也没有什么事🐦,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🐄,熟悉萧家的情况🌑。

“我家没有什么亲人🏢,平日有事🌳,村子里可以找村长孙叔和张婶👣。他们人很好🍔,也是师父的堂哥🏼。”

傅胭点点头🍴,张婶昨天她也见到了🏐,爽朗厉害的妇人✅。

“大伯家已经不来往了🌦,你不用理会👋。不过大伯母爱占小便宜⏲,有时会不太客气🐭,要是遇到了🍓,你也没怕🏅。”

“好🐝,我晓得了🅾。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🌳,今晚估计会有小雨🐶,“明天我们早点起👡,去山上看看有没有蘑菇🐥,到时可以采一些👆。”

听到能采蘑菇🏌,傅胭眼前一亮👮,充满期待♎。她从没进过山⏱,也没采过蘑菇呢🈸,倒是新鲜⏹。

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