傅胭说做就做🆔,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜👪。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🐉,府里一同吃饭的这些日子⭕,没见过叶卓有特别喜欢的🍇。厨房上的菜式🌨,叶卓来者不拒⌚,胃口极好⚪。

因此👰,傅胭还特意去请教了公主⏫。

齐桐笑眯了眼🌯:“你舅舅啊⛱,他确实是个来者不拒的好胃口♌。只要菜式美味🏇,咸的甜的辣的酸的他都吃✖。”特好养活🍤!

齐桐沉吟道🅿:“非要说喜欢什么的话🍷,他爱吃肉🌺。”

傅胭若有所思的点点头🌱。

爱吃肉🉑,可好办啊👐。

“那我今儿得借大厨房一用了🏔,我院里的小厨房恐怕忙活不开⛹。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧⛲。”傅胭信心满满⭐,预备大干一场🍞。

“那可好🏨!”齐桐的凤眸都睁大了些⛳,“吴管家回来时♐,将你们厨艺好一顿夸哩🐎。实不相瞒♉,我也早盼着能尝尝那人间美味🏴。”

傅胭被她夸得微红了脸👰:“吴叔谬赞了🆘,我会的也就是些寻常菜式罢了🎽。”

“无事🍉。大厨房里你今儿随便支使👄。情儿🏛,你随阿胭一块儿去趟大厨房👤,有什么缺的少的🈴,直接派人去采买🎗。”

“是🐬。”钟情应下♐,迎着傅胭一块儿去大厨房🏝,“表少夫人随我来吧🌱。”

傅胭站了起来👡:“那我先去忙活⛽,不打扰公主了🏃。”

“去吧👫。”

大厨房里🏥,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来✌,都急忙放下手里的活计🎈,过来行礼⛽。

钟情是公主身边的大红人🌍,也帮扶着她掌管公府后宅之事🎖。

而这新来的表少夫人🏺,虽说一家子出身不够看⛱,可谁让他们入了国公爷的眼呢🐉!

此刻她们二人到了大厨房里🌪,一众人都恭敬地候在一旁🅱,不敢擅自打量🌴。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🌅。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🎂。她家祖上出过御厨🌡,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手👊。后来勇毅公府建成她就被公主找来🏰,是这大厨房的掌事娘子🎻。

钟情侧身让出傅胭🏊,道👙:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🌉,公主让你们都听她的吩咐办事🃏,表少夫人若要用到什么⛸,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🏐。”

高嬷嬷垂头应道🏆:“老奴明白了🏘,听凭表少夫人的吩咐🆚。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🌂:“高嬷嬷无需紧张多礼🌊。今晚要做什么菜式⬛,我心里已经定下了大半🍛,还要劳烦您先带我看看有哪些食材✍,剩下的我另写份清单🏉,只需让人去采买到就行了🎚。”

高嬷嬷心里松了口气🐥。

表少夫人心里有数便好❕,她们只管听她吩咐办事就行🐋。最怕那些不懂装懂的🐙,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🏈,还要连累她们厨房里的人受罚🍂。

瞧她们两人说上了话🏊,钟情便柔声对傅胭道⬇:“那表少夫人先在这儿忙着🌸,我去看看她们收拾晚上的厅堂⛲。”

傅胭🌪:“钟娘子有事自去忙就是了⤵,我这儿有高嬷嬷帮我呢♎,她经验丰富厨艺绝佳🌵,做顿晚膳不过小事一桩🏈。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🏾,也笑着道👉:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的⬅,钟娘子放心🏐。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🌘,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🍻,她也不是不能出手帮帮忙🌡。

看她们二人融洽🌥,钟情便放下心离开了👂。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🐳,将厨房里的灶台🐭、工具🎹、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🐾。

今晚是寻常家宴⏳,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳🏑,石婆婆还是在院子里照看小糯糯⌚。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🐹,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🐋。

傅胭身边有两个大丫鬟🐵,晴雀能言善道🌳,雪雁则安静沉稳🐫。两人做事察言观色🍲,井井有条👲,不愧是从公主身边出来的人✏,傅胭用着也舒心省事极了🌤。因着晴雀嘴利争强🐳,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜❕,由雪雁和诗语跟着她出来了✂。

雪雁默默地跟在傅胭的身后🐏,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好✏。

一路走完🐁,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🏇,诗语也拿着两个满满的小篮子✨。

傅胭看了看这些东西🐯,继而对高嬷嬷道🌜:“府里食材丰富🍔,大部分都在这儿了👘,其他要用到的我写个清单🌅,你让人现在出去买就行🍱。都不是罕见的🍸,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到♊。”

傅胭话音刚落⏱,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔🍞。她一书而就🍁,请清单交给了高嬷嬷👮。

高嬷嬷接过看了眼🐽,大部分她也听说过👥,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🎬。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🍡。

勇毅公府里食材不用担心🏵,傅胭便准备大展身手🃏。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🎏、花椒🌲、丁香🌜、小茴香等三十余种中药和调料❎,先熏后卤方才可制得🍁。

厉朝虽说开放海运🍋,来来往往的商贾颇多🎽,但香料等物毕竟是比不上现代的🌗。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🆘。

除此之外🎢,还有佛跳墙👮、西湖醋鱼🈂、东坡肉🍭、辣子鸡🍏、飞龙汤🌴、扬州煮干丝🎗、开水白菜……

果不其然🎈,从下午开始🍦,大厨房里就开始飘香了🍝。

起初香味还是隐隐约约的🌘,时间越久⏭,香味越浓🎱。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🐸,干活都无法专心了🍛。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香🌁,口水都不知道咽干了多少🌹。

“太香了🌛!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🌴,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🐘!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了⚓!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差⏮,听说啊🍹,是咱新来的那位表少夫人在做菜〽。”

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