那酸爽简直让人不敢相信🉐。
就这还只是街头的境况🐃,林茗拿脚指头想都知道🎏,街尾的情况肯定更惨烈🐄,因为那边接壤了居民住宅区👪,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子❕。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的⬆,这才十天不到🐤,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🐈,遍地扎根🎎,而且看上去人气还是挺不错的样子🎹。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🆙,几乎没什么人🌲,现在从外面看进去🏾,却是人满为患🍓。
在伸头看向挂在门口的招牌🆖,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🐛:
“酸菜鱼二十文🎱。”
“嗬🈶。”林茗惊道🎥。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🏜,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🅿,就被这些店家的操作给惊呆了☕。
不过侧面也可以看出🍼,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊☝。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🍹,钱掌柜的日子肯定不好过🍸。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🐢,而现在一些小菜馆打价格战⛴,以二十文的低价卖🐆,还这么多买账的♒,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢👎。
林茗挑起唇角🐩,她可不觉得这算是难事🆚,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🍞,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🐴。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🐮,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆⬛,有些惊讶🏟,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑🏹,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🍫:
“娘✂,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道⏫,但要是别人买回去配齐食材🍺,也能研究个八九不离十🐵,想必这些菜馆子就是这样开起来的✍。”
沈母这才恍然大悟🐼。
林茗又道🌥:
“娘⏰,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🍞。”
沈母疑惑⏬,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🐨。
二人慢慢赶着牛车🏆,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🐅,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🎚,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🐍,酸辣鱼这些菜式❔。
林茗微微思忖🏇,按理说🀄,山寨的现象是正常的👕,但这么多山寨⛳,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🍾,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🍃,要真是醉仙楼出了内鬼🎫,也不应该满大街都是不正宗的🏕,所以真相如何🌵,还有待林茗勘察🍼。
等二人到了醉仙楼⌚,林茗往店里一看👌,正值下午两点多🌕,店里还是有食客的🆕,不过却不多♓,和刚才路过的一些菜馆子也差不多✈,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🌌,所以就显得人比较少🎪。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🌸,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🈁。
“沈夫人沈小夫人🏄!”
有位伙计见了林茗和沈母🍲,一眼就认出了二人🎰,当即惊讶地叫住了二人👢。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情✅,就见那伙计好像想起了什么似的🍯,一溜烟地往后院跑去❤。
林茗摇了摇头🐃,她怎么每回来🐎,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🌮,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🐫,并且吩咐底下的店小二➰,一但看到了沈小娘子⛲,无论在那看见的🎃,都要赶紧告诉他⛳。
钱广富也是没办法✒,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🆕,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🏺。
再加上上次沈小娘子也说了👃,暂时没有菜谱要买🃏,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计👬,要是看到沈家人⏹,一定要立刻和他说🏳。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账👄,算着算着就止不住地叹气⌛。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🐳,但和前几天比还是一个天上一个地下🐴,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子👓!
和上次一样🐱,当钱广富听到林茗来了时🈁,立刻将算盘珠子收起⏬,随着伙计一起来到前厅🐆,见林茗正和沈母坐在一张桌子上✔,另有一伙计正给倒茶🉐。
“还愣着干什么🆘,还不快上些好菜🐁,这么不会招待贵客吗?🍢!”
林茗还没见到钱掌柜的人👤,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道⤵。
林茗却笑了笑🎄,见钱掌柜面上明显满脸愁容✉,也不多废话⬆,直道🀄:
“多谢钱掌柜的好意🌂,不过这菜就不必上了🌖,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议❗。”
钱广富也没勉强👣,直接挥手将伙计退下🌾,事后将林茗二人引到了后院中🐻。
待林茗二人坐上了石凳🅿,钱广富忍不住问道⏰:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🍊,但讲无妨🎍,能帮上的我钱某一定帮✝。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱👫,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🐥,而对方必定又是有事相求🍐,所以才先行表明他的态度🏧。
林茗点了点头看向沈母☕,却见沈母示意她来讲🌠,于是林茗也就不推辞🍴,向着钱掌柜道❔:
“谢钱掌柜的抬举♓,实不相瞒👭,家中急需钱财♏,现准备到镇子上卖吃食🐲,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣⛷,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊⛺!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🏇,而是疑惑道🉐:
“敢问沈小娘子⌛,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🍶,那就会形成竞争🏸,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🐌,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情🅿,他还是要深思熟虑一番的🌥。
林茗笑了笑⬜,心道这钱掌柜还不算太莽撞🅿,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🎛。
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