穆青青很麻利的洗好了两个番茄🏽，然后将番茄切成小块🍢，盛进盘子里⛄。

鸡蛋也是拿了几个🐎，打碎在碗里搅拌🐺，然后起锅烧油🐪。

看着她做事干脆利落👎，还有那么点大师傅的意思🎤，胖掌柜颇为满意的点了点头🍶。

穆爸也在旁边跟着点头🐺，穆青青瞥到后🌌，没好气道㊗：“爹🌁，你来帮我烧火⏬！”

穆爸讪讪一笑👨，果然走到灶台前✍，蹲下来专心烧火♑。

油热后🏇，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐫，然后再盛出来放在一边备用🈶。

鸡蛋被炒出了嫩黄色⭐，一眼看去就觉得非常可口🏤。

胖掌柜又点了点头👀，就看着穆青青又倒了点油🍓，等油温升高后🏃，把番茄倒进去翻炒🐽。

灵泉水浇灌后的番茄🏍，个头大又汁水饱满🍲，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏺。

穆青青撒了把盐👯，又稍稍添了点水♉，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒❤。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🎏，她抬起头问道🎑：“大叔➗，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🌹：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏡，抬起头补充道👋：“她说的是饴糖🎞。”

“哦哦🍽，那个有🎇。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎄，“不过这个我们不常用⬜，太贵了🍐，不大用得起🏬。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌾，这种饴糖他们酒楼虽然也有👣，但用的地方不多❌。

主要还是因为成本高🏉。

但大厨师傅没想到🅰，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎷，竟然还需要饴糖🐈。

穆青青不知道饴糖是什么🎋，瞧见和白糖不一样🐜，便也没敢往里面放🐺。

她将番茄炒蛋盛出来🐨，端到胖掌柜面前说道👬：“这道菜可以放糖👝，也可以不放糖🏘。只是加点儿糖🎷，味道可能更好一些👲。”

在家时🎆，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏅，不然会觉得番茄有点酸🌲。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍾，胖掌柜拿起一双筷子🍗，试探着夹了一点🌦。

穆青青在旁边建议✏：“如果有大米饭👤，可以浇在大米饭上吃🉑，味道会更棒🈴，特下饭👏！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍩：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍂。”

能吃饱饭都不容易🍊，顿顿大米饭🐉，那肯定是吃饱了撑的⏰。

掌柜的却有些好奇☝，叫人捧来了一小碗米饭🌶，然后浇了一勺番茄炒蛋🌇。

这东西连菜带汤混合在一起🎰，卖相看着不怎么样🏝，吃进嘴里却非常绝绝子🌺！

掌柜连吃了几口🐲，才放下勺子说道🎁：“真不错🍪，小丫头建议很好✖。不过你爹说得也对🍩，咱这地方👊，可没有人吃你说的那盖浇饭👮！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌼，不过收贵点银钱就是🈹。

总会有些钱袋子撑的人♍，想着来尝试尝试🎳！

番茄炒蛋没翻车🎖，剩下蔬菜的做法👂，穆青青坚决不亲自示范❓，便由穆爸口述🌞，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👥。

结账时❔，胖掌柜多给了二十两银子🐮，“我胖老三是个实诚人🎰，这二十两银子🏖，算是买了你家的菜方♉。以后啊♐，你们除了自己用👘，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍂，还满脸笑意的说道👰：“如果这些菜卖得好🍼，以后你家的菜我们都收了♐，每斤再给你们多涨三文钱👭。”

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