殷老父子不知道林茗心中所想🍶,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🐗,他们这都收了好些客人的单没做了🎭。

“诶诶沈小娘子就按你说的👮,这铁架子我们马上做好了🐗,您稍微等一会♈。”

林茗笑了笑👖,便在一旁等了起来🎟。

没多会🐴,殷老父子就将铁架子给做好了🌊,由于比较难拿🎩,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🌵。

等林茗驾着牛车回去之后❎,摊子上排队的人也在⬆,看到了林茗牛车上驮着的铁架子✴,顿时都十分好奇地争相问道🍯:

“沈大娘🏣,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🈚,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似👑。

沈母听了手中的动作不停👖,笑着回应客人的问题道🐤:

“不是暖炉🐇,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🎼,到时候大家别忘记来捧场啊🐑。”

沈母这话一说完✴,果然所有人都哄地一下沸腾起来🍠,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐉!

这样太劲爆了⛔!沈家摊子上的东西都这么好吃❌,那新出的肯定也是美味🏸!

他们当然要来凑这个热闹了🏹!

众人议论纷纷的热乎劲♏,让现场看起来像是在过年一样🍅,可令周围一众摊主眼红了🌺。

可眼红也没用🐬,人家有千灯镇最红的酒楼🐆,醉仙楼罩着🍝,他们这就算是想上前找事⏪,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🌉。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里⭕,往下吊着冷藏🆓。

古代的水井⚪,有冷藏食物保鲜的妙用🏫。

这些一共十斤的肉🍱,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🍰,一会回家了做烧烤给家里人尝尝👘,然后看看口味上需要不需要改良👆。

这烧烤除了火候以及烤制工具👑,其他决定口味的就是烤制手法⏮,以及至关重要的调料了🐓。

好在这古代♉,除了辣味处于低阶状态🎈。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺⏹。

只不过因为这些香料的口味独特❤,调味的时候不好把控❕,又少有能够做出好吃的菜的人🌔,更多的是不敢放香料🎒,生怕好好的菜被烧毁了⏲。

所以基本上香料以及香料的种子♈,都只能放在杂货铺落灰🌽,少有人问津🏞。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🏩,她当初在弄卤味的卤料时⏫,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🍃。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料☕。

研磨烧烤料也不是很难🍾,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🍩,沈家前院的角落里就有一台🐳。

看样子不经常用🎓,没准还能磨得比较精细🏌,到时候做烧烤时也更加入味些👰。

想到这里👰,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🈸。

孜然粉那是一定不能少的✍,辣椒粉也是不能少的🌕,现在后院里的红色辣椒🎬,她也可以正大光明拿出来晾晒了🏉,昨晚睡觉之前🍯,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🎤,晚上回去正好拿来磨粉🐀。

还缺麻椒粉🍳,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🏃。

这些都做了👍,就差番茄酱和甜酱了❤,番茄酱也好搞👩,后院昨天又成熟了十几颗番茄🍮。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🐰,但她这次只是做给家里人试吃一下🏵,等之后要是效果好的话🎥,她还可以继续熬🌡。

至于甜酱🈶,这个林茗就不太擅长了⚓,前世的甜酱✅,她记得好像都是用黄豆酱熬的🎰。

也不知道这里的甜酱都是这么做的⤴。

有了🍞!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🏅。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱👄,增加口感✈。到时候要是有不错的🌛,她直接和人家买就行了🐨。

甜酱制作起来应该不太简单🎡,没准还需要发酵时间➡,这个费时又费力🌫,她还没做过不能保证口感的东西🐴,现在还是用别人现成的吧🐘。

“娘🅰,我来帮你了🍹。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🏔。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🎫。折油纸的速度一个比一个快⛹,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🍷。

经过一开始简答的教过之后🏿,算账就从来没出过错🌨。

这许慎要是放在现代👒,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🌪。

这一发现🍙,更加让林茗起了爱才地心思🍐,这人才可不多🎍,碰到就是赚到👀。

可得好好培养一下啊🐸。

“沈小娘子🍩,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏧,一边回答客人的问题道🅿:

“过几天摊上要推出新吃食⏲,叫烧烤🍽,有肉有素🍼,种类齐全🏬,口味独特🐘,到时候大家一定要来捧场啊♉。”

说的虽然是欢迎词🎱,但林茗却没有摆出笑脸🌑,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🎛,谁想到反而起了反效果🍨。

所以林茗决定🍊,从今以后🏨,她都不笑了✉!

反正不笑还能让她显得更加威严🐩,捣乱的也少🍊。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🍑,但这种不怒自威的感觉⛏,林茗还是觉得十分满足的🎪。

要是林茗知道在客人们心中✊,她脑海里的不怒自威🐄,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🎵。

“那是一定的👔,谁的摊不捧场🏺,也不能不捧你家的摊🎲。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情➡。

他们是真的期待🍚,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🍠,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🏫,剩下的两个⬜,可都是眼前这个摊子上的吃食⬅!

要不是这家摊子♌,每日只摆那么一会的摊⛽,还限量供应🌐,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🎥,摊主还有个性👓,颇有一种不为五斗米折腰的精神🍳,着实令所有客人更加热衷追捧起来🍮。

现在人家说🐯,要推出新吃食🎯,那他们怎么能不好奇期待呢?

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