安知秋……

“夏夏👱,我只想中规中矩地当个大厨🍊,会上二十多道菜和一些面食就行🍽,不需要这么隆重🌼。”他弱弱地抗议着🐚。

安知夏瞪过来🏴,“哥哥🐠,做人做事都要尽可能追求极致⛺,目标定得高你才能迈步迈得远🎖。你这还没开始呢🎂,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🍼,知夏小老师那您继续🐴,小得洗耳恭听绝对不再插话了🎐,”他跟电视里的奴仆似的🎼,拍了下嘴巴笑着道🌩。

安知夏哼哼两声⛲,也没摆架势的兴趣了✍,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🌽。她拎起一个🏧,握着笨重的刀开始削皮⭐。那刀似是没有重量般🌘,在她手里极为灵活🍦,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🈂。

安知秋只是紧闭着嘴巴🏬,眼睛大睁竖了个大拇指🐷,高🐴,实在是高🍽。

她勾着唇角得意地笑了下🍡,把土豆放到案板上🐄,开始拿着刀切起来🎩,那唰唰的声音节奏感极强👍,没多大会便切完了👘。将土豆丝放到水里一晃🐂,便散开露出纤细均匀的模样👚。

“刀工是厨子的基本功⏳,没有好的刀工✒,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🌇。没个三五个月是练不出来的🐗,哥哥你要加油呀🐓,”她放下刀🐘,将一个土豆塞到哥哥手里👠,示意他照做🏃。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🈯,试着削皮🏏,可惜刀太沉太大🍫,根本不适合如此精细的操作🎴。等他将皮削完🍷,土豆下去一半了♿。

“继续呀⛵,在哥哥没有练好刀工之前⛷,土豆皮就由你解决🎵,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准♓。

安知秋有些欲哭无泪🌸,自己到底多想不开🌄,竟然对当厨子心血来潮🎨,如今骑虎难下呐🐜。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🎍,算得上少有的惊吓和糟糕的经历⏳。不过想到待会的美食⛳,俩人心情瞬间拾回一半🐢,没什么事情比喂饱肚子重要的🎴。

可等他们期待满满地洗好手🎖,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🌵,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🐿,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🏈,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🐼。唯一算得上正常的就是清粥了🎾。

“这🎻,妹子🐭,你不想招待我们哥俩🏖,也不用拿着吃得撒气呀🐟。这白面🏻、土豆👩,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🐭,不敢伸筷子⌚。

杭向磊面色也难看🐃,对着一桌子饭菜直瞪眼🐱。

“这是我做的🏝,”安知秋不好意思地挠头✝,“我妹子说了⚾,头一次做饭都这样🆘,做得多了经验足了👗,对火候🐡、调味品的把握也就更精确👟,饭菜的味道自然也越来越好🏄。

你们在见证一个大厨的形成🍻,所以👙,尝尝呗?

刚才我试了试➖,也不是难以下咽🌥。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天❕,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🍉,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤👏。

“唔🏖,汤不错🌵,清香可口🐷。”

“颜色纯正⏲,味道浓厚🍃,挺好🐰。”

安知秋嘴角抽了抽⏹,“这米汤没有技术含量🍌,水比米多得多⛑,开锅熬半个小时🌈,自然不错❄。你们再尝尝其他的呀🏗。”

那期待鼓励的小眼神🌈,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里👬。

“啊呸🍴,”聂义昌嚼了两下🎙,直接吐出来🌭,一跃从炕上跳到床下🌷,三两步到水缸前🈺,舀起水就往肚子里灌🍡,“安知秋🌑,你打死卖盐的了?快要齁死我了🎶!你🐖,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子〰,我闭着眼做都比你好✳!”

安知秋讪讪地哼着🏘:“说这话也不怕风大闪了舌头⭕,我做饭之前也是这么认为的❇。”

没做过饭的人不知道🌾,这鸡蛋一用力就碎成了渣🎭,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🈺,根本挑不干净🍒。菠菜和鸡蛋混一起➡,完全是菜饼的搭配✌,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🉑,唔⤴,还是去吃水煮土豆皮吧🏫。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备👅,拿出蒸的饭团递给三人🏧,自己也抱着一个啃🅿。饭团是用竹篾蒸的👁,带着竹子的清香🈴,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🈹,里面则包裹了生菜🎒、腊肉🏺、茄子条✡、花生碎➕、芝麻酱等🏿,馅料十足🐏,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🎞。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🌡,好吃到感动得想哭⏪。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头⏺,面子要来干什么🆓,又不能吃🐨。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🏸,有什么说什么🍏,这关系到下一次你们的试吃品质🐂。当然了🆒,等你们被哥哥的饭菜摧残后🌉,我会做好吃的补偿你们的呦👑。”安知夏放出了鱼饵✋。

他们能拒绝吗?当然不能👡,天大地大不如胃大🐌。

唉🍧,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了👛。如今他们被如此对待🏹,反而往一种好的方向发展🌿。

安知秋感动得不行🏓,看向妹妹的目光都闪烁着泪花👊。“夏夏🆖,你放心⛳,我会勤学苦练🏠,早日将厨艺学出来🌾!等哥哥学成后🌖,一日三餐地做给你吃🏆。”

安知夏笑笑点点头🌨,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残👔,就先替他找了下家👒,真没多想🌾。

这个时候食物浪费可耻⬇,安知夏便将饭菜重新加工了一下🌖,准备当晚饭🍤。

一早晨忙到了现在🆗,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🍦,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🍅。寻出信纸🍼,她咬着笔帽开始构思🎛。

超市书店的电子图书中🐗,收录了不少报刊🐐。她先研究了下六七十年代专家的文章🌰,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🌤。剧本背得多了🏄,她不管记忆力🏖、归纳能力🌎、模仿能力都得到了极大的提高⚪。

没多大会🍑,她脑海中便呈现出文章的大纲➡。

安知夏抬起笔唰唰地写起来⛲,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🏦,又一笔带过国外的急救手段✈,再详述该法子的注意事项及应用🏇。最后再归结为临床👠,其中便包含了一起医闹事件✋,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🏺。

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