陈春燕把锅烧热🏏。

等待的期间❣，她也没忘了教学🎊，“用油也得注意🏏，油并不是越多越好的⛷，油太多🍉，菜就不爽口👕。还得注意油温🏌，油过热🏘，菜下锅很快就焦糊了⛲。焦糊的东西不仅不好吃🌝，吃了对身体也不好🐐。”

陈谷秋并不知道焦糊的东西吃了为什么对身体不好🌶，她不明白归不明白却努力地记下来👑。

陈家老宅基本上不做菜〽，吃得最多的菜就是炒的咸菜🍡，还一顿又一顿地端上桌🍠，焦糊是常有的事情🏑。

既然姐姐说不对🌖，那就不能再这么做了🐱。

她点点头⛺，“我记住了👕。”

陈春燕⛑：“菜心起锅🍱，在锅里加少许油🐀，下鸡蓉和火腿⛽，算着时间等差不多熟了🏈，再勾芡✂，加盐👮，烧稠后🍢，淋在菜心上即可⏩。”

她一边讲解一边操作⛺，等讲完了🏁，一道菜也就做完了🏩。

她取过筷子🆕，夹起菜心🎑，饱饱蘸了浇汁⬅，放进嘴里⬜，点点头🌾，是这个味道👍。

她是以陈谷秋尝尝🐷。

陈谷秋也学着陈春燕的样子尝了一口🏟，细细咀嚼⏩，记住这道菜的风味⏫。

“哟Ⓜ，今天一大早燕老板就亲自下厨啊🍿！”

牛一松拿着洗脸帕在灶房门口往里面探头⛽。

陈春燕就把菜递给陈谷秋🍑，“拿去给大家都尝尝⬆，你学做的时候⛅，大家才有个对比🌷，知道哪里不对🏷，才有个长进✔。”

陈谷秋点点头应了👃。

厨艺要进步🎅，多练习多改进🎁，自然是必不可少的步骤🍶。

当陈谷秋把鸡蓉菜心端到杨彬面前时🌇，杨彬就知道从今天中午开始🎾，不吃到吐🌙，这道菜都不可能从桌上消失了♓。

陈谷秋端走菜之后🐆，张汝城还打趣杨彬➡，“让你吃东西🏩，你一副苦大仇深的模样👦，吃不上饭才应该苦大仇深呐🍤！”

杨彬就连连摇头🅿，“别人怎么样🏴，我不知道🐒，但每天我们俩都得跟陈谷秋小姑娘坐一桌🏮，我们夹哪道菜夹得少了🍥，她都会问🌠，不好吃吗🍞，差盐差糖还是火候不够⏳。

“我现在都怕燕老板给陈谷秋教学🌓，那边学了新的🐽，就得练习🐼，练习的菜又不可能倒掉🎄，还不是给我们吃了🍗。我一想到每天都要吃一模一样的菜心🏋，刚才怎么都吃不下去了🍋。”

张汝城就笑了🎗，“我可不管⚪，我要多吃🌨，好歹刚才吃的是燕老板亲手做的🍇，口感爽滑鲜香🌦，吃了两口🍍，再面对陈谷秋小姑娘的菜时🌞，我也多了两分勇气🎃。我能告诉自己🏎，今后陈谷秋的厨艺进步后♈，我们吃的全是这种美食了⬛，好歹是种念想啊🏭。”

说得……真有道理🏷。

杨彬感觉自己错过了几十个亿🌑！

“哎✔，我刚才怎么鬼迷心窍了🌕，只尝了一片🏟，连味道都没怎么尝出来🌺！”

张汝城笑笑🏬，背着手出去坐等吃早饭了🈺，一副深藏功与名的模样🆖。

陈谷秋如何练习鸡蓉菜心的暂且不提🌂。

陈春燕整理好了需要去衙门过户的东西🏗，吃过早饭🆑，她就去了衙门🌝。

她对衙门也是熟门熟路的了👍，衙役们都认识她⬇，有的人甚至还问🐫：“燕老板🏈，你家酒楼什么时候开张啊⚾，我们都去给你捧场🐶。”

帮她去接爹娘的捕快👒，她都送了一盒点心🏛，自然就有人分享给同僚🎊，这是吃了点心觉得好吃的🐅，等着酒楼开张呢👙！

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