沈明棠教厨子家常菜♋,钱掌柜打算晚饭推行⭐。
消息传到天香楼🎗,刘掌柜嗤笑一声🐌:“上酒楼吃饭⬜,吃的就是个排面🎞,家常菜哪家不会做?等着吧🐀,病急乱投医🍛,就是自寻死路♒!”
沈明棠的肉酱卖得好而已❓,真当她样样能干?
刘掌柜看一眼自家座无虚席的酒楼👦,眼珠子滴溜溜一转👓,手指挠一挠下巴🍭。朝跑堂的招一招手🎷,凑到他耳边吩咐几句🍺。
跑堂的换一身衣裳🌿,钻进夜色中🌵。
刘掌柜冷哼一声🎋,就得趁福满楼还没冒头🐲,一脚痛快踩死✋!
——
福满楼🐳。
沈明棠没回去♓,得看看反响怎么样🐻。
钱掌柜急得打转🎙,一会儿转到门口看一下🎇,门槛快要踏破了👭。
行人往酒楼张望一眼👃,钱掌柜问👐:“客官👓,小店新出几道菜🎤,要尝一尝吗?”
大家吓得快步溜走🏳。
钱掌柜重重一叹⏱,吃饭的时间过去一半🌭,只有零星几个客人👄,谁也没点沈明棠教的几道菜🏓,菜色太寻常🌽,买几斤肉🌴,在家就能吃上👣。
沈明棠也忍不住怀疑🍓,她没有做过酒楼生意✝,真有点吃不准🍺。
她迟疑道🐺:“难道那几道菜行不通?”
钱掌柜幽幽说道☝:“门口过了四十六个人🌕。”
没有一个人进来吃👖。
沈明棠🌜:“……”
她说🐨:“不然咱们明天宣传一下?”
上回卖肉酱🌴,很多人想尝她炒菜的手艺🈷。
“唉👘!”钱掌柜叹气🆗。
沈明棠咬一下嘴唇🍖,打算改变策略🎼。
“你们酒楼有什么拿手好菜?”一位锦衣华服的中年男子进来⛵,一道刀疤从左眼角划到嘴角👥,显得凶神恶煞👇。手里拎着鸟笼⏮,画眉鸟儿在笼子里跳来跳去👓。“给爷上几道拿手好菜⛰。”
钱掌柜认出来人🈸,在镇上是一号人物🌻,黑白通吃🐊,人称马三爷🏄。
没别的喜好🌂,就爱两口吃的♌,更是出名的挑嘴🏑。
天香楼最初开业🏰,正是马三爷一句✉:“神农尝百草⛹,爷的舌头尝百味㊙,这云集镇的酒楼🎮,天香楼算头一份⛪。”生意火爆起来🐱,这些年一直是天香楼的常客🌟。
而福满楼也是他一句🏾:“爷养的扁毛畜生都不吃🐝,就这点手艺也敢开门做生意?”生意一落千丈🍕。
钱掌柜额头上冷汗都冒出来了👃,这个节骨眼上🏐,马三爷咋又来了?
砸场子的吗?
“马三爷🍆,小店有新出几道菜🐶,蒜泥白肉⛩,血肠……梅菜扣肉……”
“停停停👌!”马三爷一撩袍摆坐下🅰,将鸟笼子放在桌子上🏎,两根手指侧敲桌子🍏:“几年过去👮,你这酒楼一点长进都没有🈷,越开越倒回去了?就这些上不得台面的菜♎,你们好意思拿出手?”
钱掌柜脸上臊得慌🌃。
今日不叫马三爷满意⬆,他出这一道门之后✋,福满楼真得关门大吉🌤。
“福满楼能开到今日⌛,当然有过人之处➗。只有你想不出的菜🐝,没有咱们这做不出来的✉。”沈明棠从钱掌柜身后走出来🌐。
马三爷挑眉🍫,示意小厮将一条用猪后腿腌制的大火腿搁在桌子上🎖。
“爷前几日得了一条好火腿🏔,你用这火腿随便做一道菜⛴,再做一盘鸡🐶,随你发挥♐。”他顿了顿➿,故意刁难道🍸:“有鸡🈲,那得有鸭🆙,八宝葫芦鸭会做吧?”
钱掌柜脸色变了⬅,八宝葫芦鸭要求厨子具备娴熟高超的刀工技艺🀄。
天香楼的招牌厨子做了🐡,马三爷不过一句🌪:“差强人意⛔。”
沈明棠只会家常菜👱,哪会做大菜啊?
马三爷分明是有备而来的🌦!
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