安知秋……
“夏夏🌚，我只想中规中矩地当个大厨🏖，会上二十多道菜和一些面食就行⛏，不需要这么隆重⏹。”他弱弱地抗议着👠。
安知夏瞪过来👱，“哥哥🎷，做人做事都要尽可能追求极致🍑，目标定得高你才能迈步迈得远🌅。你这还没开始呢🎼，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🍱，知夏小老师那您继续🐼，小得洗耳恭听绝对不再插话了🐤，”他跟电视里的奴仆似的👥，拍了下嘴巴笑着道🏎。
安知夏哼哼两声🎗，也没摆架势的兴趣了🐖，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🌩。她拎起一个🌩，握着笨重的刀开始削皮⛔。那刀似是没有重量般🌦，在她手里极为灵活🎾，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🅾。
安知秋只是紧闭着嘴巴✂，眼睛大睁竖了个大拇指🐄，高🐃，实在是高🐃。
她勾着唇角得意地笑了下🏥，把土豆放到案板上🏃，开始拿着刀切起来🈁，那唰唰的声音节奏感极强✳，没多大会便切完了⛏。将土豆丝放到水里一晃🐻，便散开露出纤细均匀的模样⛺。
“刀工是厨子的基本功⏸，没有好的刀工🌌，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣⚡。没个三五个月是练不出来的🐖，哥哥你要加油呀🌝，”她放下刀🉐，将一个土豆塞到哥哥手里👑，示意他照做🅰。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🍁，试着削皮➿，可惜刀太沉太大🍦，根本不适合如此精细的操作🐚。等他将皮削完👔，土豆下去一半了✖。
“继续呀👓，在哥哥没有练好刀工之前🌾，土豆皮就由你解决🍚，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准⛱。
安知秋有些欲哭无泪🃏，自己到底多想不开🏧，竟然对当厨子心血来潮👩，如今骑虎难下呐🌆。
今天对于聂义昌和杭向磊来说🎬，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🍳。不过想到待会的美食🎷，俩人心情瞬间拾回一半⚓，没什么事情比喂饱肚子重要的🏌。
可等他们期待满满地洗好手🏗，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着👌，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🎑，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🍔，一盘子大小不一糊成锅底的饼子👭。唯一算得上正常的就是清粥了✋。
“这🎪，妹子🎻，你不想招待我们哥俩👨，也不用拿着吃得撒气呀🌗。这白面🍄、土豆🉑，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水✋，不敢伸筷子👌。
杭向磊面色也难看🍣，对着一桌子饭菜直瞪眼🏐。
“这是我做的🏮，”安知秋不好意思地挠头🏃，“我妹子说了🎋，头一次做饭都这样🏅，做得多了经验足了⛴，对火候🎻、调味品的把握也就更精确👋，饭菜的味道自然也越来越好🌔。
你们在见证一个大厨的形成⛓，所以🎰，尝尝呗？
刚才我试了试🌺，也不是难以下咽🍼。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天➰，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🌆，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🍠。
“唔🌝，汤不错🎹，清香可口🌳。”
“颜色纯正⛎，味道浓厚🅿，挺好🐷。”
安知秋嘴角抽了抽🎬，“这米汤没有技术含量⛏，水比米多得多🐗，开锅熬半个小时✒，自然不错⛰。你们再尝尝其他的呀❌。”
那期待鼓励的小眼神🎖，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🎞。
“啊呸🍊，”聂义昌嚼了两下👝，直接吐出来🐬，一跃从炕上跳到床下🍶，三两步到水缸前👮，舀起水就往肚子里灌🈷，“安知秋🌻，你打死卖盐的了？快要齁死我了🐒！你🉑，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🆓，我闭着眼做都比你好👬！”
安知秋讪讪地哼着🎌：“说这话也不怕风大闪了舌头🍙，我做饭之前也是这么认为的🌌。”
没做过饭的人不知道🐫，这鸡蛋一用力就碎成了渣⚓，跟蛋清蛋黄掺杂在一起🉐，根本挑不干净✒。菠菜和鸡蛋混一起🐳，完全是菜饼的搭配🐉，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐⏱，唔👕，还是去吃水煮土豆皮吧🐞。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🈁，拿出蒸的饭团递给三人🎥，自己也抱着一个啃🎆。饭团是用竹篾蒸的🏥，带着竹子的清香🏦，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆⬇，里面则包裹了生菜🎙、腊肉🐣、茄子条➕、花生碎⛅、芝麻酱等🎷，馅料十足🏽，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🏼。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头🐁，好吃到感动得想哭🆒。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头🆕，面子要来干什么🍏，又不能吃🏜。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🍁，有什么说什么⏮，这关系到下一次你们的试吃品质🎖。当然了🎼，等你们被哥哥的饭菜摧残后🌂，我会做好吃的补偿你们的呦👦。”安知夏放出了鱼饵🌏。
他们能拒绝吗？当然不能👠，天大地大不如胃大👨。
唉🍁，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🎹。如今他们被如此对待🍶，反而往一种好的方向发展♐。
安知秋感动得不行🐾，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🐀。“夏夏🌝，你放心🍐，我会勤学苦练♿，早日将厨艺学出来🌕！等哥哥学成后⭐，一日三餐地做给你吃⏸。”
安知夏笑笑点点头♍，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残♉，就先替他找了下家🐐，真没多想🍞。
这个时候食物浪费可耻👬，安知夏便将饭菜重新加工了一下👁，准备当晚饭🌆。
一早晨忙到了现在👍，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿㊗，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢❣。寻出信纸⌛，她咬着笔帽开始构思🉑。
超市书店的电子图书中🏈，收录了不少报刊🌸。她先研究了下六七十年代专家的文章🎚，又详细地查阅了有关胸外按压的资料⏰。剧本背得多了⛹，她不管记忆力🐺、归纳能力🏟、模仿能力都得到了极大的提高🏝。
没多大会🌀，她脑海中便呈现出文章的大纲⚓。
安知夏抬起笔唰唰地写起来🐳，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🎟，又一笔带过国外的急救手段🏓，再详述该法子的注意事项及应用🐰。最后再归结为临床👢，其中便包含了一起医闹事件👊，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🍯。
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